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2018-01-24(Wed)

広島・立町「集来軒」（居酒屋）当店おすすめコース

女学院前「そらや」、銀山町「ホルモン料理専門處・利根屋」で飲みもう１軒飲みますね

広島電鉄の本線立町停留場から歩いて２、３分ほどです

居酒屋「集来軒」です

ロケーションとしては立町電停の信号から南進し歩いて行き突き当りを左折し本通りを歩き最初の右角を右折し歩き

歩き最初の右角を右折し少しすると左側にあります

荒夜の酒場ハンター　立町「集来軒」編
平成２９年（２０１７年）１１月２２日（水曜日）の様子

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店内は入り口入って右側奥に厨房、厨房沿いにカウンターが６席ほど、右側手前に小上がりが４席ほど、

左側壁沿いに２人掛けテーブル席が２卓、一番奥にも左右に小上がりがあり良く見えませんが１６人ほどでしょうか

店員は厨房に青学のマラソン監督似な店主と思しき４０代頃の男性、２０代頃の男性と３０代頃の女性が２人、

ホールに２０代頃の男性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿は卓上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

集来軒の格言
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ウンチクとか豚肉の部位の絵があります

お飲み物
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生ビールの銘柄はエビス、瓶ビールはサッポロ、アサヒ、キリンと揃っています

お飲み物
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焼酎、梅酒、ワイン等あります

肉料理
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豚や牛肉のボイル、焼き、刺し身等あります

集来軒・特別企画
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利き酒名人のお奨め、一品料理もあります

当店おすすめコース
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２人前４８００円のコースもあります

店内メニュー
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芸能人のサインや短冊に書かれたメニューがあります

サッポロ（赤星）（６５０円）
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このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

お通し（値段は不明）
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キャベツ山盛りとねぎポンズはお肉に付ける用と言うかタップリねぎポンズが嬉しいですよ

会計が４５４０円で注文した品が３５５０円でなんと６５０円として４２００円に消費税を付加すると４５３６円になり

かなりなハードルの高さです

ヤサキサシミ
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お品書きを見ていると店員さんに「コースハーフ１人様２４００円がお薦めです」と言われ「ハイ」と言います

「ヤサキサシミ、はつですね」と出され塩とねぎポンズで食べ薄いけどもつ刺し感があり完全に生でもないようで

ギリギリの加工でしょうか

ホルモン
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お好みで一味と出され、タレで焼かれトロミは余りなくあまーい味でネタはテッポウ的なシロもつで柔らかですよ

ホッペ
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ポンズでと出されホホ肉ボイルで塊状で肉肉しく脂がサッパリタレと合っていますよ

中々（５００円）
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２杯目は焼酎をロックで飲み、店員さんに「なみなみでーす」とお姉さんに出されます

牛タン
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牛タンですと出され日の丸の旗が刺さってホールのお兄ちゃんが国産の意味ですと説明し

と言うかキャベツがドッサリあるからサラダはもういいのです

タンは厚みがあるのを細切れにしたようでゴロゴロと薄味でネタの良さが出ていますよ

カウンターの奥では常連さんが集って飲んでいます

立町のいっぴんやでホルモン料理を食べながら焼酎を飲むのも良いですね

会計は４５４０円で国産肉のコースが食べられる立町の酒場でした

住所：広島県広島市中区袋町1-30

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