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2018-09-01(Sat)

大阪・大正「立呑みの・さのや」ふぐたたきぶつ切り

大正「餃子酒販・大阪王」で飲みもう１軒飲みますね

ＪＲ西日本の環状線大正駅から歩いて１分ほどです

立ち飲み居酒屋「立呑みの・さのや」です

ロケーションとしては大正駅出入口２を出て大阪府道１７３号大阪八尾線を北進し、『大正庵』なるお蕎麦屋さんのある

右角を右折し少しすると右側にあります

荒夜の酒場ハンター　大正「立呑みの・さのや」編
平成３０年（２０１８年）６月６日（水曜日）の様子

20180606-5-01.jpg

店内は入り口入って右側に厨房、厨房沿いにＬの字型の立ち飲みカウンター、

一番奥に長方形なスタンディングテーブルもあります

店員は厨房に５０代頃のママと呼ばれている女性、２０代頃の男女もいます

BGMは邦楽ポップス、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
20180606-5-02.jpg

生ビールの銘柄は不明、瓶ビールはアサヒとサッポロです

フードメニュー
20180606-5-03.jpg

６月６日本日のおすすめでしょうか、魚貝類等の造りや焼き物、串かつやどてやき等もあります

大皿料理
20180606-5-04.jpg

ショーケース
20180606-5-05.jpg

チューハイ（３３０円）
20180606-5-06.jpg

このお店で飲む１杯目のお酒はコレで季節の果実はライムです

バイ貝煮付け（１８０円）
20180606-5-07.jpg

煮物から食べ、良く味付けされて貝の旨味もあります

ふぐたたきぶつ切り（３８０円）
20180606-5-08.jpg

これも海鮮ツマミで外身が軽い湯引きをされ、ポン酢系でネタに厚みがありシッカリと歯応えがあって値段の割りに

お値打ち価格ですよ

麦焼酎（３３０円）
20180606-5-09.jpg

２杯目はコレで飲み方はロックにします

せせり・タレ（１４０円）
20180606-5-10.jpg

焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けネタ毎に決まっており選択出来るモノもあります

薬味がのって肉質は普通に良く、タレはあまーいですよ

ソレリス（１６０円）
20180606-5-11.jpg

にんにく正油タレはビジュアルからしてもパンチがありネタはタレに負けているような気がします

きんぴらこんにゃく（１００円）
20180606-5-12.jpg

スピード的なコレを注文し、焼きちくわや油揚げも入って薄味でもなく関東風な味付けです

これがきんぴらかと思いつつ安いんで問題ないですよ

大正のひっそり佇む飲み屋さんで高コスパなツマミを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は１７５０円で１００円のツマミが食べられる大正の酒場でした

住所：大阪府大阪市大正区三軒家東1-4-16

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