赤羽「立ち飲み・ザキヤマ」やきとん
JR東日本の埼京線赤羽駅から歩いて3分ほどの立ち飲み居酒屋です
場所は赤羽駅東口を出てやや斜め左側にある一番街を歩いて行くと左側にあります
令和元年(2019年)9月16日(月曜日)の様子

店内は入り口入って右側に厨房、厨房沿いに立ち飲みカウンター、左側壁沿いに長方形なスタンディングテーブルが6卓ほどです
店員は焼き台に30代頃の男性、厨房に20代頃の男性もいます
BGMは邦楽と洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿は店頭にあり店内禁煙です
ルールは特に書くような事はありません
ドリンクメニュー

フードメニュー

店内

ホッピー・黒(420円)

今日飲む1杯目のお酒はコレにします
どて焼き・イカ(150円)

牛すじや大根はなくコレで若干味噌の感じはするも普通の煮物と言う感じです
ねぎま、軟骨(各1本110円)

焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩がありますが基本的には塩でおまかせで焼いて貰います
塩で焼かれねぎまは豚バラでしょうかジューシーで、軟骨は叩かれ器官や骨も挟まれて色々な食感が楽しめますよ
ポテサラ(150円)

スピード的なコレを注文し、きゅうりハム人参玉ねぎ等でしょうか普通に美味しいですね
レバー(110円)

シロはなくコレで焼き上がってから黒胡椒をかけます的な感じです
しっかり焼かれ少しパサついていてカウンター上の壺には味噌がありピリッとして野菜に付けても良さそうですよ
なか(200円)

焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね
お新香(150円)

もう1品スピード的なコレを注文します
厨房を何気に見ているとジップロックのようなピニール袋から素手で手づかみして小皿に盛っておりもう少し考えた方がいいような気もします
赤羽の立ち飲みで焼き物を食べながらホッピーを飲むのも良いですね
会計は1400円でニューオープンな赤羽の酒場でした
住所:東京都北区赤羽1-20-6
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