立ち飲み荒夜の酒場ハンター

2014-08-06(Wed)

札幌・すすきの「バール・トゥッティ・ドゥーエ BAR・TUTTI・2」（立ち飲み）［チーズ、くんせい］

大通り『七福食堂』、すすきの『香州』、『串鳥中央店』で飲みここすすきのでもう１軒飲みますね

地下鉄南北線、札幌市電のすすきの駅から歩いて４分ほどです

立ち飲み『バール・トゥッティ・ドゥーエ（BAR・TUTTI・2）』です

荒夜の酒場ハンター　すすきの『バール・トゥッティ・ドゥーエ（BAR・TUTTI・2）』編
平成２６年（２０１４年）７月９日の様子

店内入口入って左奥に厨房、厨房沿いにＬの字型の立ち飲みカウンターがあり、外にスタンディングテーブルが１つあります

店員は店主と思しき３０代頃の男性が１人います

テレビはなく、BGMはサンバ風音楽、卓上に灰皿があり煙草はフリーのようです

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フードメニュー

グラスワイン・白（１００円）

１９時まで１杯１００円のワインがあり白か赤があり白にします

後で飲み赤もそうですがアッサリと飲みやすいワインですね

チャージ（３００円）

お通しのパンは熱いので気を付けてと出されます

このパンはおかわり自由ですがお願いしているお客さんはいませんね

グラスワイン・赤（１００円）

隣で飲んでいるお客さんは「アヒージョありますか」と聞き店主はメニューにはないけど牡蠣でやりますよと言っていますね

チーズせんべい（３５０円）

カリカリとワインには合いますね

市川さんのくんせい盛合せ（６５０円）

鯖、大根、玉ねぎ、たらことタクアンのようでタクアンの燻製ってありと思いつつ、いぶりがっこなんてありますね

これは限りなく普通のタクアンに近く燻製、燻製していなくどれも軽く燻製したような食べ応えですよ

グラスワイン・白（１００円）

もう１回白に戻りますよ

日曜日から東京に勉強？でしょうか行っていたようで常連さんと東京の自然派ワインの店について話していますね

会計をお願いすると半端なんですけどと店主さんが伝票を見せてくれます

１杯１００円と考えると結構な値段に行ってしまいましたね

このお店のシチュエーションでは１００円ワインを飲まないとその良さを享受できないかな、他を飲んでいたらかなりいってしまいますね

会計は１７２８円で１杯１００円のワインが飲めるすすきのの酒場でした

住所：北海道札幌市中央区南3条西1-2-1チトセビル 1F

１日１回下記をポチッとお願いします
　　　↓　　　　　　↓　　　　　　↓

関連記事

新千歳空港「雪印パーラー・アイスクリームファクトリー」（カフェ）［生キャラメルソフト］ (2014/08/08)
新千歳空港「梅光軒新千歳空港店」（ラーメン）［味噌ラーメン、特製餃子］ (2014/08/07)
札幌・すすきの「バール・トゥッティ・ドゥーエ BAR・TUTTI・2」（立ち飲み）［チーズ、くんせい］ (2014/08/06)
札幌・すすきの「串鳥中央店」（焼鳥）［ピーマンの肉詰め、豚ナンコツ、ポンポチ、三元豚］ (2014/08/05)
札幌・すすきの「香州かしう」（中華料理）［麻婆豆腐、やきギョウザ］ (2014/08/04)

2014-05-23(Fri)

江戸川橋「小山商店」（立ち飲み）［笹かま、磯辺風味鶏から揚げ、レモンサワー］

江戸川橋『卓』で飲みここ江戸川橋で飲みますね

東京メトロ有楽町線江戸川橋駅から歩いて７分ほどになります

立ち飲み『小山商店』です

荒夜の酒場ハンター　江戸川橋『小山商店』編
平成２６年（２０１４年）４月１７日の様子

店内は入口入って右奥に厨房、厨房沿いに立ち飲みカウンターがあり反対側にも壁沿いに立ち飲みカウンターがあります

店員は厨房に４０代頃の女性、奥の厨房に６０代頃の女性がいます

立ち飲みで店員さんが伝票を書き後払いになります

ＢＧＭはテレビで灰皿は卓上にあり煙草はフリーのようです

カウンター上

レモンサワー（３１０円）

飲むお酒はサワー系からコレにします

サワーを飲みながら店内を見回すと常連さんでしょうか椅子に座っている６０代頃のお客さんが１人いますよ

笹かま（２５０円）

もつ煮込み等の手間のかかるようなツマミもありますがサッパリとしたコレにします

カウンターで接客しているオネーサンお客さんの苗字にちゃん付けで会話していますよ

磯辺風味鶏から揚げ（２６０円）

肉系でも食べてみますね

電子レンジで温めたモノでしょうか食べてみると冷凍食品風にも思えるのですが

お酒のグラスを倒すお客さんが続出してなぜか盛り上がる店内・・・サラリーマンのおっちゃん天国状態ですよ

レモンサワー（３１０円）

もう１杯を飲もうと店員さんにサワーグラスを出すと「同じでいいですか」と言われ「ハイ」と言います

良い気分で飲んでいるお客さんは顔なじみの方がお店に来て「オレから一杯やって」とか言っていますよ

会計は１１４０円でサラリーマン天国な江戸川橋の酒場でした

住所：東京都文京区水道1-4-1

１日１回下記をポチッとお願いします
　　　↓　　　　　　↓　　　　　　↓

関連記事

新大塚「やきとん酒場マルコ」（居酒屋）［姫路のおでん、れば、しろ］ (2015/12/07)
護国寺「小柳」（立ち飲み居酒屋）［グリーン豆、数の子わさび］ (2015/10/13)
江戸川橋「小山商店」（立ち飲み）［笹かま、磯辺風味鶏から揚げ、レモンサワー］ (2014/05/23)
江戸川橋「卓」（居酒屋）［あら煮、ぶりかま焼、レモンサワー］ (2014/05/22)
田端・西日暮里・千駄木「動坂食堂どうざかしょくどう」（定食）［ひじき、ほうれん草ごま和え］ (2014/02/06)

2014-05-16(Fri)

東武練馬「ひびき庵」（立ち飲み）［特選かしら、特上やきトン、鶏なんこつ、鶏ねぎま、鶏レバー］

東武練馬に来ました

東武東上線東武練馬駅南口から歩いて１分もかかりませんね

立ち飲み『ひびき庵』です

荒夜の酒場ハンター　東武練馬『ひびき庵』編
平成２６年（２０１４年）４月１２日の様子

店内は入口入って右側に焼き台と厨房、厨房沿いにＬの字型の立ち飲みカウンターがあり、

反対側にも壁沿いに立ち飲みカウンターがあり、一番奥には４人ほど飲めるスタンディングテーブルが１卓あります

店員は焼き台に店長の名札を胸に付けている３０代頃の男性、厨房に２０代頃の男性が２人、ホールに２０代頃の女性が１人います

店員さんは黒地に白字でひびき、みそだれ秘伝と書かれているＴシャツを着ています

テレビはなくＢＧＭはＪ－ＰＯＰで灰皿はカウンター上に置いています

店内は立ち飲みで店員さんが伝票を書き会計は最後に清算します

お飲み物

東松山名物みそだれやきとり　　　　　　　　　　　　　　　　　　お品書き

「ひびきのやきとり」３つのこだわりなるウンチクが書かれていますよ

ひびき「秘伝のみそだれ」はモンドセレクション最高金賞を２００８年から受賞中のようです・・・知らなかった

カウンター上

当然のようにみそだれの壷が鎮座していますよ

お通し（２００円）

お通しの値段は会計時に１品毎の細かなレシートが渡され明記されています

品としては山芋の千切りと言うか細切りでしょうかおかかがのって既に醤油がかかっています

やきトンビ～ル（４６０円）

みそだれやきとりと合うひびき庵オリジナルビールのようです

グラスに注いで飲んでみると・・・普通のビールかと別にビール通でも飲みでもないんでよくわかりません

お店オリジナルのビールなんて凄く飲むのは養老乃滝以来ですかね

ざく切りキャベツ（１８０円）

やきとんと言うかやきとりのお店なんで焼き物を注文し早く出来そうな冷菜と書かれたコレを注文します

最近、開店したお店でホールの女性店員さんは初心者なのか、かなりテンパっているようです

特選かしら（１８０円）、特上やきトン（２８０円）、鶏なんこつ（１８０円）

焼き物は１本から注文可能で基本は豚は塩、鶏はタレのようですがネタによって焼き方は決まっているようです

焼鳥は焼き台と自動でクルクル焼く機械でオートメーションと言えば良いのお任せ焼きマシンですよ

塩焼きの３本が出されます

しかし立ち飲みで１本２８０円のやきとんを注文する人いるのかなあ・・・おーココにいました

かしらは長ネギに挟まれてみそだれを付けて食べると普通に美味しく・・・値段が気になりますね

特上やきトンは彩の国の黒豚肩ロースを使用しているようで彩の国ってどこと思いつつ単に埼玉県のようです

みそだれを付けてと言うよりこのタレ少しパンチ不足でそのような仕様なんでしょうけどニンニクなり辛味が主張している方が好きなのです

モノとしては普通に美味しく・・・注文して言うのもなんですがやはり値段が気になりますね

鶏ねぎま、鶏レバー（各１本１４０円）

こちらはタレで焼かれて両方ともに普通に美味しいですね

グレープフルーツ酎ハイ（３００円）

２杯目はホッピーもあるようですがサワー系からコレにします

開店早々なんで店長さん店員さんにキャベツの切り方をグラム数を言いながら細かく指導？しています

メンチカツ（２７０円）

揚げ物系からコレを注文します

食べてみるとサクサクとジューシーでこれは意外と良いですね

レジ横には味噌を置いて売っており女性店員がお客さんに売り込んでいますよ

会計は２５１６円で彩の国のやきトンが食べられる東武練馬の酒場でした

住所：東京都練馬区北町2-37-2

１日１回下記をポチッとお願いします
　　　↓　　　　　　↓　　　　　　↓

関連記事

練馬「ブッチャー＋バル」（イタリアン）［ラル・ポークのグリル、チーズムース、アヒージョ］ (2014/08/18)
東武練馬「大衆割烹春日」（居酒屋）［活〆〆さば、焼きたけの子、牛すじ大根煮］ (2014/05/17)
東武練馬「ひびき庵」（立ち飲み）［特選かしら、特上やきトン、鶏なんこつ、鶏ねぎま、鶏レバー］ (2014/05/16)
東武練馬「棟梁とうりょう」（居酒屋）［バチまぐろ中とろ、かにのグラタン、天然ぶりかま塩焼］ (2014/04/22)
江古田「鎌倉酒店」（立ち飲み）［ポテトサラダ、せせりなんこつ、れば、漬物、前割り焼酎］ (2014/04/10)

2014-04-25(Fri)

大山「晩杯屋ばんぱいや」（立ち飲み）［かつお刺し、アサツキとアサリのぬた、男梅チューハイ］

大山に来ました

東武東上線大山駅から歩いて２分ほどになります

立ち飲み『晩杯屋』

荒夜の酒場ハンター　大山『晩杯屋』編
平成２６年（２０１４年）３月２９日の様子

店内は入口入って左奥には厨房、厨房沿いにほぼストレートな立ち飲みカウンター、

入口入って右側にも厨房があり厨房沿いにストレートな立ち飲みカウンターがあり、スタンディングテーブルもあります

２階（浜焼きでテーブル席）もあります

店員は厨房に年代様々な男性が６人、女性が１人います

ＢＧＭはテレビがあり、灰皿は卓上にあります

お飲物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のオススメ

卓上

男梅チューハイ（２９０円）

今日のお酒はサワー系からコレにします

ノベル製菓とサッポロ飲料のコラボと書かれておりフレーバーと言うか梅エキスが下に沈殿しているのは仕様でしょうか

飲んでみると微妙に梅が感じられるチューハイです

かつお刺し（１５０円）

日戻りと書かれており新鮮なのかなあと思いつつ・・・

見た目的には少し干からびているように見えますが安いし文句はないですね

アサツキとアサリのぬた（１５０円）

酢味噌を混ぜていないタイプのぬたで大きなアサリが入ってアサツキはオマケだそうで安く良いですね

モロＱ（特製青唐タレ）（１１０円）

青唐辛子を使ったタレと言うか味噌のような金山寺味噌のような少し甘めになってコレ青唐でしょうか

辛くないヤツを集めて作りました的なタレになるのでしょうか・・・好きな味なんで美味しいですよ

チュウハイ（２３０円）

もう１杯違うお酒を飲みますね

男梅はチューハイでコレはチュウハイになり表記の違いは何か事情でもあるのでしょうかね

店員さんがいわしいかがですかと皿を持ってホールを徘徊していますね

一皿いわしをもらったお客さんに店員さんの顔なじみのようですぐおかわりはと聞いています

ちくわ磯辺揚げ（１３０円）

揚げ物系を注文しデカイ竹輪の半身が３つでコレは普通に美味しいですね

会計は１０６０円で梅え男のサワーが飲める大山の酒場でした

住所：東京都板橋区大山東町58-5

１日１回下記をポチッとお願いします
　　　↓　　　　　　↓　　　　　　↓

関連記事

板橋本町「ガスト」（ファミリーレストラン）［ハンバーグ和風ソース＆白身フライ＆レンコン味噌天］ (2014/04/30)
中板橋「時ちゃんラーメンときちゃん」（中華料理）［冷奴、餃子、四川風坦々麺、玉ねぎハイ］ (2014/04/26)
大山「晩杯屋ばんぱいや」（立ち飲み）［かつお刺し、アサツキとアサリのぬた、男梅チューハイ］ (2014/04/25)
板橋「駒八こまはち」（焼鳥）［やきとり盛合せ、ポテトサラダ］ (2014/04/24)
新板橋「君想ふ暮らし」（イタリアン）［アンチョビポテトフライ、白子のムニエル、魚貝のグラタン］ (2014/04/23)

2014-04-10(Thu)

江古田「鎌倉酒店」（立ち飲み）［ポテトサラダ、せせりなんこつ、れば、漬物、前割り焼酎］

江古田『大衆割烹　鳥忠』で飲みここ江古田でもう１軒飲みますね

西武池袋線江古田駅南口から歩いて２分ほどになります

立ち飲み『鎌倉酒店　江古田店』です

荒夜の酒場ハンター　江古田『鎌倉酒店　江古田店』編
平成２６年（２０１４年）３月１９日の様子

店内は入口入って左奥には焼き台と厨房、厨房沿いにストレートな立ち飲みカウンター、

カウンター後には４人ほどが飲めるスタンディングテーブルが５つほどあります

店員は焼き台に店長と思しき３０代頃の男性、ホールに２０代頃の女性が１人ずついます

会計は店員さんが伝票を書き後払いになります

ドリンクメニュー