大阪・福島「ジャックとマチルダ」(立ち飲み居酒屋)鶏ミンチと白菜の炊いたん
JR西日本の大阪環状線福島駅から歩いて1分ほどです
立ち飲み居酒屋「ジャックとマチルダ」です
ロケーションとしては福島駅を出て大阪府道・兵庫県道41号大阪伊丹線(通称:なにわ筋)を中之島方面へ歩いて行き
「満天酒場」が左側にある角を左折し少し歩くと左側にあります
荒夜の酒場ハンター 福島「ジャックとマチルダ」編
平成29年(2017年)12月14日(木曜日)の様子

店内は入り口入って少し奥中央に厨房、厨房沿いにコの字型の立ち飲みカウンター、左側奥壁沿いに小さな長方形の
スタンディングテーブルが2卓ほど、奥の壁沿いに小さなスタンディングテーブルもあります
店員は厨房に市川海老蔵的な店主と思しき30代頃の男性、20代頃の男性が2人ほどいます
BGMは邦楽ポップス、テレビはなく、灰皿は見当たらず禁煙のようで喫煙所は店頭にあるようです
ルールとしては特に書くような事はありません
ドリンクメニュー

きょうの日本酒があり、生ビールの銘柄はキリンラガーとよなよなエール、瓶ビールはサッポロラガー赤星や
アサヒスーパードライ等あります
フードメニュー

きょうのおばんざい・お魚・おすすめ等あります
ボードメニュー

黒板には本日のおすすめでしょうか、一品料理が並んでいます
店内メニュー

おひとりさま限定の肴盛り等の短冊に書かれたメニューもあります
酎ハイ・レモン(380円)

このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします
ポテトサラダ(190円)

スピード的なコレを注文し、黒胡椒がかかり玉子やいぶりがっこも入って、じゃがいもは形が小さく残って柔らかくて
この値段でこのクオリティーは文句もないですよ
間八納豆醤油和え(480円)

お魚系からコレで納豆が少な目で関西圏だからでしょうか、ネタはダイナミックに切られてプリプリと歯応えも味わいも
良いですね
情け嶋(380円)

2杯目は麦焼酎をロックで飲みます
トロ皮タレ焼き(260円)

炭火焼からコレで、脂身系の鶏皮でしょうか白菜の漬物が付いて、甘辛なタレで脂っぽい部位も付いて
思っていたよりは食べ応えがありますよ
鶏ミンチと白菜の炊いたん(290円)

おばんざいも食べ、イメージと違うと思いつつダンゴではなく、出汁が効いてこのパターンのミンチもありですね
厨房を覗いて明日の仕込みネタを説明している店員さんもいます
福島の立ち呑みでおばんざいを食べながらサワーを飲むのも良いですね
会計は2170円で190円のポテサラが食べられる福島の酒場でした
住所:大阪府大阪市福島区福島5-6-8
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