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2019-04-19(Fri)

曙橋「福よし」煮込み

四谷三丁目「肉匠酒場・丸信」で飲みもう１軒飲みますね

都営地下鉄新宿線曙橋駅から歩いて１分ほどの居酒屋です

場所は曙橋駅Ａ１出口を出て四谷方面へ南進して行くと右側にあります

平成３０年（２０１８年）１１月２９日（木曜日）の様子

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店内は入り口入って一番奥に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１０席ほど、左側に４人掛けテーブル席が４卓と２人掛けテーブルもあります

店員は厨房や焼き台に首には金のネックレスな５０代頃の男性がいます

ＢＧＭはテレビ音声、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

フード＆ドリンクメニュー
20181129-2-02.jpg

短冊メニュー
20181129-2-03.jpg

飲み物、焼き物、一品料理
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焼酎ハイボール（３５０円）
20181129-2-05.jpg

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

お通し（値段は不明）
20181129-2-06.jpg

会計から単純計算すると２００円でモノとしては白菜で味が余りなく卓上調味料を使う事が前提のようです

レバー、ネギマ、シロ、カシラ、ナンコツ（各１本１２０円）
20181129-2-07.jpg

焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩のようでおまかせで焼いてもらいます

全部タレで焼かれます

レバーは普通で、ネギマはカシラの赤身のようで肉肉しく、シロはテッポウが一欠片挟まれ普通に美味しく、カシラは所謂アブラで、ナンコツ器官系で良い感じの食感ですよ

タレはトロミがありあまーいく少しだけ辛さがあり味が強く５本タレはきついですね

焼酎ハイボール（３５０円）
20181129-2-08.jpg

２杯目もコレにします

煮込み（４００円）
20181129-2-09.jpg

煮物系も食べ、じゃがいもはと思いつつ味噌味で黒こんにゃくとシロにテッポウ少し入ってモツが柔らかに良く煮込まれていますよ

大将はタバコは止めたが薬局でネオシーダーを買ってると言っています

曙橋のもつ焼き屋さんで煮込みを食べながらハイボールを飲むのも良いですね

会計は１９００円で焼酎ハイボールが飲める曙橋の酒場でした

住所：東京都新宿区舟町12

福よし （居酒屋 / 曙橋駅、四谷三丁目駅、若松河田駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5




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