上板橋「居酒屋ビッグ 大」(焼き鳥)[豚ナンコツ、竹の子刺、とりみ]
東武東上線上板橋駅から歩いて1分ほどです
焼き鳥『居酒屋ビッグ 大』です
ロケーションとしては上板橋駅北口を出て線路沿いにときわ台方面へ少しすると右側にあります
荒夜の酒場ハンター 上板橋『居酒屋ビッグ 大』編
平成28年(2016年)4月13日(水曜日)の様子

店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが5席ほど、右側に4人掛けテーブル席が16卓ほどです
店員は焼き台にご利用いかがですかと元気の良い呼び込みをしている30代頃の男性、厨房に30代頃の男性、
ホールに20代頃の男女がいます
BGMは邦楽ポップス、テレビなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです
ルールとしては特に書くような事はありません
ドリンクメニュー

生、瓶共にビールの銘柄はキリンです
ドリンクメニュー

サワー、チューハイ、カクテルもあります
やきとり・串もの

ちょっとお得な焼鳥盛合わせもあります
肉料理・お豆腐&はんぺん

馬刺しは1200円です
魚介料理

お刺身七点盛りは最高値のようです
サラダ・野菜の料理・小鉢・天ぷら・ごはんもの

星印が付いているびっくりジャンボサラダは4~5人前のようです
おすすめメニュー

とろとろになるまで煮込んだ牛すじ肉じゃがもあります
押しの一品

上州牛を使用したローストビーフやランプステーキもあります
ボードメニュー

ホワイトボードには本日のオススメが書かれています
カウンター上

黒ホッピー(340円)

今日飲む1杯目のお酒はコレにします
お品書きの表記は外税表示でこの価格は税抜きです
お通し(250円)

筑前煮でしょうか、厚揚げ、牛蒡、人参、コンニャク、ジャガイモ等が煮込まれています
豚ナンコツ(230円)

焼き物の注文は2本単位(ネタにより1本もあり)で焼き方と言うか味付けはタレと塩です
塩焼きで注文し、赤穂の天塩を使用しているようでたたかれた感じが良く、カウンター上の味噌タレは辛ッとして味噌感は
少ないですね
竹の子刺(450円)

ボードから春の旬なコレを食べ根元の外側の食感がコリコリと良いですよ
おかわり・中(190円)

焼酎のナカをもらいもう1杯ホッピーを飲みますね
とりみ(230円)

コレはタレ焼きでお願いします
タレにパンチがあり焼き鳥と言うかタレを食べてるような感じで保存料を使っていない生ダレが効いています
タレはトロミがありやや甘めですがピリッと後から辛さがきます
上板橋の線路沿いの居酒屋で旬のお刺身を食べながらホッピーを飲むのも良いですね
会計は1820円で肉屋直営店な上板橋の酒場でした
住所:東京都板橋区上板橋2-36-1
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