2021-03-28(Sun)
池袋「炭火串焼・楓」名物カシラ焼き
池袋「ふれあい酒場・ほていちゃん池袋東口店」、「三度の飯より餃子好き・池袋餃子第一工場」で飲みもう１軒飲みますね
ＪＲ東日本の山手線池袋駅から歩いて２、３分ほどの居酒屋です
場所は池袋駅東口４０番口を出て左側の角に「旬鮮酒場天狗・南池袋店」がある路地を歩いて行き右側にあるビルの地下１階です
令和２年（２０２０年）１１月０９日（月曜日）の様子
店内は入り口入って右側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが６席ほど、左側に２人掛けテーブル席が７卓ほどレイアウトされています
店員は焼き台に３０代頃の男性、厨房やホールに２０代頃の男女もいます
ＢＧＭは洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿は見当たらず食べログによると全席禁煙となっています
ルールは特に書くような事はありません
ドリンク
フードメニュー
ホッピー・黒（４５０円）
このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします
お通し（３００円）
値段はお品書きに書かれており、モノはマカロニサラダでベーコン等も入っています
味噌マヨきゅうり（３００円）
スピード的なコレを注文し、カシラ用の味噌かなと思いつつ箸休めです
モツ煮込み（１００円）
一人一個限定のコレを食べ、とりあえずと書かれている割には時間がかかったような気がします
じゃがいもや牛蒡や人参や大根やこんにゃくが入ってもつ肉はテッポウやシロが味噌で煮込まれています
目玉商品なんで安っとお通し代とのバーターでしょうか、アッサリ系でおかわりしたいですよ
タン（１６０円）
焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩とおまかせです
おまかせで焼いて貰います
塩でデカッとして食べ応えがあります
カシラ（１６０円）
味噌に付けてと出され味見すると辛味噌と言っていますがそう辛くもなく長ねぎも挟まれジューシーと言うか上品な味わいのこめかみ肉ですよ
おかわり焼酎（２３０円）
焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね
シロ（１６０円）、ネギマ（１６０円）
タレの２本でテッポウとシロが挟まれてタレはあまーいくトローリとしたトロミがあり、ネギマはネタに合うかなと思いつつ塩が吉のような気もします
名物料理を食べながらホッピーを飲むのも良いですね
会計は２２２２円で１００円の煮込みが食べられる池袋の酒場でした
住所：東京都豊島区南池袋1-25-4 RSビル B1F
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ＪＲ東日本の山手線池袋駅から歩いて２、３分ほどの居酒屋です
場所は池袋駅東口４０番口を出て左側の角に「旬鮮酒場天狗・南池袋店」がある路地を歩いて行き右側にあるビルの地下１階です
令和２年（２０２０年）１１月０９日（月曜日）の様子
店内は入り口入って右側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが６席ほど、左側に２人掛けテーブル席が７卓ほどレイアウトされています
店員は焼き台に３０代頃の男性、厨房やホールに２０代頃の男女もいます
ＢＧＭは洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿は見当たらず食べログによると全席禁煙となっています
ルールは特に書くような事はありません
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フードメニュー
ホッピー・黒（４５０円）
このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします
お通し（３００円）
値段はお品書きに書かれており、モノはマカロニサラダでベーコン等も入っています
味噌マヨきゅうり（３００円）
スピード的なコレを注文し、カシラ用の味噌かなと思いつつ箸休めです
モツ煮込み（１００円）
一人一個限定のコレを食べ、とりあえずと書かれている割には時間がかかったような気がします
じゃがいもや牛蒡や人参や大根やこんにゃくが入ってもつ肉はテッポウやシロが味噌で煮込まれています
目玉商品なんで安っとお通し代とのバーターでしょうか、アッサリ系でおかわりしたいですよ
タン（１６０円）
焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩とおまかせです
おまかせで焼いて貰います
塩でデカッとして食べ応えがあります
カシラ（１６０円）
味噌に付けてと出され味見すると辛味噌と言っていますがそう辛くもなく長ねぎも挟まれジューシーと言うか上品な味わいのこめかみ肉ですよ
おかわり焼酎（２３０円）
焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね
シロ（１６０円）、ネギマ（１６０円）
タレの２本でテッポウとシロが挟まれてタレはあまーいくトローリとしたトロミがあり、ネギマはネタに合うかなと思いつつ塩が吉のような気もします
名物料理を食べながらホッピーを飲むのも良いですね
会計は２２２２円で１００円の煮込みが食べられる池袋の酒場でした
住所：東京都豊島区南池袋1-25-4 RSビル B1F
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