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2019-01-06(Sun)

埼玉・浦和「角打ち・わかさや」いぶりがっこクリームチーズ乗せ

浦和「弁慶」、「鰻・むさし乃」で飲みもう1軒飲みますねに来ました

JR東日本の京浜東北線浦和駅から歩いて5分ほどの立ち飲み居酒屋です

ロケーションとしては浦和駅東口を出て埼玉県道34号さいたま草加線(通称:県庁通り)を道なりに歩いて行くと

右側にあります

平成30年(2018年)9月12日(水曜日)の様子

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店内は入り口入って左側手前にレジ、右側暖簾の奥に厨房、右側手前壁沿いにカウンターが3席ほど、

中央に正方形なテーブル席が2卓ほど、その奥に酒類ケースの簡易なスタンディングテーブルもあります

店員は厨房は見えず酒屋兼角打ちエリアに20代頃の女性がいます

BGMはラジオでFM?、テレビはなく、灰皿は店頭にありたぶん禁煙でしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

お飲み物
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生ビールの銘柄はブラウマイスター、瓶ビールはキリン一番搾り・ラガー、アサヒスーパードライ、サッポロ黒ラベルです

お食事
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揚げ物、肴もあります

日本酒一覧
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半合と一合で値段は3種類ずつです

ドリンクメニュー
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最新入荷のお酒、売り上げランキング、飲み比べセットもあります

ドリンクメニュー
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日本酒一覧の個別の解説があります

ドリンクメニュー
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本格焼酎芋・麦
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銘柄や品種やウンチクも書かれています

日本酒
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製造工程や種類等あります

山廃・生もと
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作り方やお酒の系図もあります

ボードメニュー
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ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか、揚げ物や一品料理もあります

店内メニュー
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お品書きと被っていますが短冊に書かれたメニューもあります

店内メニュー
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ワイン(赤)(390円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

いぶりがっこクリームチーズ乗せ(350円)
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スピード的なコレを注文し、普通に美味しいですよ

ハムカツ(150円)
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揚げ物も食べ、キャベツの千切りにマヨネーズが添えられて揚げ立てに勝るモノなしですね

空(370円)
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2杯目は本格焼酎からコレで芋と麦の混合と言う荒技で飲み方はロックにします

ワインもそうですがタップリ注いでくれるのが嬉しく飲んでみると麦感があり芋は僅かに感じられます

しいたけの辛味噌漬け(180円)
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変わった漬け物?も食べ、糸唐辛子も入って味噌はあまーいと思っていると後からカラッとして小粒ですが数が多く

食べがいがありますよ

他の卓で飲んでいるお客さん達は場所柄かホールのお姉さんとサッカー談義をしています

浦和の角打ちで肴を食べながら焼酎を飲むのも良いですね

会計は1440円で椎茸漬けが食べられる浦和の酒場でした

住所:埼玉県さいたま市浦和区前地3-4-1

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2019-01-05(Sat)

埼玉・浦和「鰻・むさし乃」新仔鰻重

浦和「弁慶」で飲みもう1軒飲みますねに来ました

JR東日本の京浜東北線浦和駅から歩いて3分ほどのうなぎ屋です

ロケーションとしては浦和駅東口を出て線路沿いに南浦和方面へ歩いて行き最初の左角を左折し

歩いて行くと右側奥にあります

平成30年(2018年)9月12日(水曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房よ焼き台、厨房沿いにカウンターが7席ほど、右側に小上がりがあり2人卓が6つほどです

店員はカウンター上の棚が高く良く見えませんが焼き台に店主と思しき50代頃の男性と40代頃の女性、

ホールに20代頃の男性が2人ほどです

BGMはなく、テレビはなく、灰皿見当たらず禁煙でしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

お飲みもの
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生ビールの銘柄はサッポロ黒ラベル、瓶ビールはキリン一番搾りです

おしながき
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鰻重、白焼、蒲焼、酢の物、御飯その他、本日の一品もあります

ドリンクメニュー
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お品書きと被っていますが此方の方が見やすいですね

店内
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ビンビール・中ビン(680円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレで通常はキリン一番搾りのようですが季節柄か秋味です

お通し(値段は不明)
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値段は会計から単純計算すると220円で、モノとしては枝豆です

肝吸い(270円)
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鰻重を注文し、お新香は付いていますが店員さんに吸い物は付かないと言われコレで肝それなりにデカっとして

三つ葉でお味はどちらも普通に美味しいですよ

新仔鰻重(5290円)
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うな重ほぼ一点縛りなんでコレで本日のネタは宮崎産の和匠うなぎです
 
臭みがないので最初は山椒をかけずにお召し上がり下さいと出されます

鰻は厚みがありふっくらトロトロと脂もかなりのってご飯は柔らかでタレはわずかにあまーいですがネタを邪魔しなく、

総じて万人受けする鰻重ですよ

常連さんでしょうか大将と相撲談義をしながら焼き上がり待ちで吉乃川を飲んでいます

浦和の専門店で丁寧な処理をした鰻を食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は6460円で和匠な鰻が食べられる浦和の鰻屋さんでした

住所:埼玉県さいたま市浦和区東高砂8-3 1F

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2019-01-04(Fri)

埼玉・浦和「弁慶」特選コブクロ刺、上ミノ串

浦和に来ました

JR東日本の京浜東北線浦和駅から歩いて5,6分ほどの居酒屋です

ロケーションとしては浦和駅西口を出て浦和なかまち通りを西進し歩いて行き浦和裏門通りを

直進して行くと左側にあります

平成30年(2018年)9月12日(水曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが8席ほど、右側にテーブル席が2人掛け1卓と

4人掛けが3卓ほど、一番奥にもテーブル席があります

店員は焼き台に店主と思しき60代頃の男性、厨房に50代頃の女性と20と30代頃の男性、

ホールに20代頃の女性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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生ビールの銘柄は不明、瓶ビールはキリンラガーです

ウンチク
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色々と書かれています

店内メニュー
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サインや短冊に書かれたメニューもあります

店内メニュー
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お品書きと被っていますがドリンクメニューや一品料理もあります

店内メニュー
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特製和牛ハツあぶりタタキや煮込み等あります

店内メニュー
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札に書かれた焼き物のネタが並んでいます

店内メニュー
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焼き物のネタや牛や豚肉のモツ刺身、一品料理もあります

店内メニュー
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おすすめ!マグロカマ刺、ラムタンは子羊の舌、牛赤身串、自家栽培万願寺とうがらし等あります

生ホッピー(430円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレで氷が4個ほどとスライスレモンが入って両方ともに要らないのですがと思いつつ

今さら言ってもしょうがないですね

お通し(150円)
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値段は店内に表記され、モノとしては枝豆で少し乾燥しています

レバ(120円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはすべて塩焼きです

ビジュアルはデカッとして僅かなクセがあり、添えられている辛味噌はカラッと少し豆板醤的な味ですよ

きゅうりのぬか漬(300円)
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スピード的なコレを注文し、自家製で良く漬って美味しいですね

シロ、ナンコツ(各1本120円)
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シロはテッポウとシロのミックスでと言いつつ裏になっているので良くわかりませんねどちらが表かも微妙ですが

モツらしい美味しさで、ナンコツはそう硬くもなく食べやすいですよ

鳥ネギマ(150円)、上ミノ串(250円)
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ネギマはネタが良く、上ミノ1人1本で肉厚で食べ応えがあります

レモンハイ(300円)
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2杯目はコレにします

ツクネ(100円)
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他の串は長ネギが一番下に挟まれていますがコレはししとうでホクホクとして美味しいですよ

コブクロ(100円)
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良く焼かれていてネタが良いんでもう少し若くてもと思いつつ普通に美味しいです

コブクロ刺(400円)
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最後に特選のコレで焼き物とネタが被ってしまい、薬味は生姜との選択でニンニクしてカラッとして

浅めのボイルさで芯が若いのも少しありクニュクニュとした特有の食感も味わえますよ

女将やホールの店員等総じて接客が良く地元住民が集う居酒屋さんです

浦和の大きな赤提灯で自家製味噌で串焼きを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は2740円で生ホッピーが飲める浦和の酒場でした

住所:埼玉県さいたま市浦和区仲町2-15-9

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2018-11-15(Thu)

埼玉・浦和「和浦酒場・本店」松阪牛刺・ウチヒラ

浦和「串焼・丸真」で飲みもう1軒飲みますね

JR東日本の京浜東北線浦和駅から歩いて2分ほどです

居酒屋「和浦酒場・本店」です

ロケーションとしては浦和駅西口を出て正面の通りを直進し3つ目の信号を右折し最初の左角を左折し

少しすると左側にあるビルの2階です

荒夜の酒場ハンター 浦和和浦酒場・本店」編
平成30年(2018年)7月25日(水曜日)の様子

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店内は入り口入って奥に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが9席ほど、

右側奥に 4人掛けテーブル席が5卓ほどです

店員は厨房に店長と思しき30代頃の男性、20代頃の女性も2人います

BGMはジャズ、テレビは見当たらず、灰皿は見当たりませんがたぶん煙草は吸えるでしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
20180725-2-02.jpg

生ビールの銘柄はカールスバーグ、クラフト生はブールームーン、瓶ビールは赤星でサッポロラガーです

ドリンクメニュー
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日本各地の地酒もあります

ドリンク&フードメニュー
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ハイボール、果実酒、酎ハイ等や定番、酒肴もあります

フードメニュー
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サラダ、揚げもん、焼、燻製、煮付けもあります

フードメニュー
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〆のごはんは店長自慢の本日のカレー等あります

フードメニュー
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一枚紙には本日のおすすめでしょうか、魚貝類の刺身や名物松阪牛ウニ巻等あります

日本全国美味しいもんたくさん!
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店内メニュー
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ヴィアザビオのオーガニックチーズ、ワイン等もあります

疲れないワイン
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黒板には白赤ワインのグラスやボトルもあります

ボードメニュー
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黒板にはお品書きと被っていますが色々とあります

松阪牛
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おすすめでしょうか、注文して欲しいのでしょうか、最初にコレを見せてくれます

レモンサワー(400円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(値段は不明)
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値段は会計と注文した3560円から計算すると300円ほどです

モノとしては生シラスに薬味がのっています

おまかせお造り3種(980円)
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関東圏なんですが刺身ではなく造りで、鰹は脂が良い感じで、鱧は厚みあり焼き加減が良く、

天然カンパチは脂がシッカリのっていますよ

松阪牛刺・ウチヒラ(1500円)
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オススメも食べ、塩か山葵醤油でと出され片側を軽く炙ったようで上品な味わいでこれが松阪牛と言われれば

そうなんでしょうね

赤ワイングラス(680円)
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2杯目はコレで疲れないワインて何だと思いつつ頭が痛くなりませんとありますが1人でボトル1本も飲んだら

ダメだろうなあと思いつつ銘柄はイタリア産のポデーレルイーザやや渋味があり牛肉とも合いますよ

浦和の個人チェーンで肉刺しを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は4160円で築地直送の魚貝類が食べられる浦和の酒場でした

住所:埼玉県さいたま市浦和区高砂2-7-7 セブンビル 2F

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2018-11-14(Wed)

埼玉・浦和「串焼・丸真」まる得セット

浦和に来ました

JR東日本の京浜東北線浦和駅から歩いて5分ほどです

居酒屋「串焼・丸真」です

ロケーションとしては浦和駅西口を出て線路沿いに北浦和方面へ歩いて行き左側に『misterDonut浦和西口店』がある

左角を左折し歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 浦和串焼・丸真」編
平成30年(2018年)7月25日(水曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが5席ほど、右側壁沿いにカウンターが5席ほど、

一番奥に小上がりもあります

店員は焼き台に社長と呼ばれている作業衣の下は白いワイシャツにネクタイをしめている60代頃の男性、

厨房に20代頃の女性も2人います

BGMはなく、テレビはなく、灰皿はカウンターにあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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生ビールの銘柄はキリン一番搾り、瓶ビールはクラシックラガーです

フードメニュー
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一品料理、焼物、自家製お漬物等あります

フードメニュー
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肉・野菜串、希少串はなく、特選名物レバテキ等あります

本日のおすすめ
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魚貝類の刺身や一品料理、新作日本酒もあります

まる得セット
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火・水・木・日夜限定(※休み・休前日除く)で本日のおすすめ串3種とお通しとドリンク1杯で1000円です

日本酒
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日本各地の地酒もあります

店内メニュー
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お品書きと被っていますが木札に書かれたメニューもあります

焼き台
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生ビール(中)
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今日飲む1杯目のお酒はまる得セットのドリンクからコレにします

お通し
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セットのヤツでモノとしては切り干し大根にハムやきゅうりも少し入って味付けが微妙でと思いつつ生野菜もあるんで

サラダ仕立てになっているようです

シロ
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セットで焼き物の味付けは聞かれず自動的におまかせになります

ビジュアルが微妙でお味は唐辛子と塩系のようでネタは普通に美味しいですね

入店してからある程度時間が経っているのですが店主から「お客さんすいません帽子取って下さい」と言われます

今頃か?焼き鳥屋さんで?と思いつつまああちらはワイシャツにネクタイ締めているしってそんな問題でもないのですが

ルールだと解釈して取ります

豚タン
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塩胡椒のようで厚みがあって食べ応えがあります

ハツ
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これも塩胡椒のようで店主から「色が良かったんで美味しいでしょう」と言われ「ハイ」厚みがあり

少し香辛料が強いのですがネタ良いですよ

お品書きではシロと同じ値段ですがボリューム感が全く違い何か店主の拘りを感じます

辛味噌きゅうり(320円)
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スピード的なコレを注文し、味噌が思ったよりカラッとしています

チューハイ(350円)
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2杯目はコレにします

浦和の串焼屋さんで大ぶりネタを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1803円でセットが嬉しい浦和の酒場でした

住所:埼玉県さいたま市浦和区仲町2-12-3

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