江戸っ子荒夜の酒場ハンター

2018-03-10(Sat)

京成立石「江戸っ子」（居酒屋）ナンコツ、ダンゴ

京成立石「もつ焼宇ち多゛」、「やきとん豚燻」で飲みもう１軒飲みますね

京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて１、２分ほどです

居酒屋「江戸っ子」です

ロケーションとしては京成立石駅出入口１北側を出て立石駅前通りを歩き右側に「鳥房」がある角を右折し

細い路地の呑んべ横丁を歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター　京成立石「江戸っ子」編
平成２９年（２０１７年）１２月２０日（水曜日）の様子

店内は入り口入って一番左に焼き台があり横に長い厨房兼給仕場があり、

厨房沿いに長いストレートとＳ字型が繋がったような変形カウンターが４０席ほど、

右側一番奥に６人掛けテーブル席もあります

店員は厨房に天童よしみ似な店主と思しき６０代頃の女性、焼き台に６０代頃の男性、

接客に４０代頃と２０代頃の女性が２人ずついます

ＢＧＭはなく、テレビはなく、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

店内メニュー

カウンター上にお品書きはなく短冊に書かれたメニューがあります

店内メニュー

アルコール類やソフトドリンク、一品料理もあります

フードメニュー

短冊に書かれた焼き物のネタが並んでいます

フードメニュー

魚貝類系の一品料理等あります

ボードメニュー

ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか、１枚紙が張られています

特製ハイボール（３５０円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

豆もやし（２００円）

スピード的なコレを注文し、普通に美味しい味付けもやしです

ナンコツ、ダンゴ（１皿３６０円）

焼き物の注文は基本一皿単位４本でレバ、シロ、カシラ、ナンコツ、アブラ、ダンゴ（つくね）は２本ずつ組み合わせが

自由、テッポウは一皿３本で焼き鳥は４本だったか失念しましたがで組み合わせは不可です

焼き方と言うか味付けは甘たれと辛たれと塩焼があります

ダンゴナンコツ混ぜ辛と注文し、タレは一味系がカラッとしてダンゴは定番の味でナンコツはカリカリゴリゴリして

若干カシラっぽい肉も少し挟まれて色々と楽しめますよ

特製ハイボール（３５０円）

２杯目もコレにします

厨房内では天童似な店主がお客さんにお酒を奢ってもらって飲んでいますよ

立石のもつ焼専門店で一品料理を食べながら強炭酸ハイボールを飲むのも良いですね

会計は１２６０円で立石の関所な京成立石の酒場でした

住所：東京都葛飾区立石7-1-9

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2017-09-10(Sun)

京成立石「江戸っ子」赤身刺し

京成立石『もつ焼宇ち多゛』、『やきとん豚燻』で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の京成押上線京成立石駅から歩いて１、２分ほどです

居酒屋『江戸っ子』です

ロケーションとしては京成立石駅出入口１（北側）を出て線路沿いに青砥方面へ歩いて行き２つ目の十字路を左折し

少しすると左側にあり呑んべ横丁にあります

荒夜の酒場ハンター　京成立石『江戸っ子』編
平成２９年（２０１７年）８月８日（火曜日）の様子

店内は入り口入って左側一番奥に焼き台があり長いカウンター席一杯に厨房があり、

厨房沿いにカウンターが４０席ほど、右側一番奥の手前にテーブル席もあります

ＢＧＭはなく、テレビはなく、灰皿は店員さんに言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

店員は焼き台に６０代頃の男性、厨房に天童よしみ似なママは化粧薄目でダイエットしたような面持ちで

他に３０と５０代頃の男性、女性が３人ほどです

ルールとしては特に書くような事はありません

フード＆ドリンクメニュー

生ビールの銘柄は不明、瓶ビールはキリンラガーです

店内メニュー

焼き物やもつ刺しのネタが書かれた短冊メニューがあります

店内メニュー

ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか並んでいます

店内メニュー

特製煮込み、小鉢類等の一品料理もあります

店内メニュー

小肌が魚貝類では唯一でしょうかあります

特製ハイボール（３５０円）

このお店で飲む１杯目のお酒は定番のコレにします

カクテキ（２００円）

スピード的なコレを注文し、普通に美味しい大根の漬け物です

テッポー（３６０円）

焼き物の注文は基本一皿４本（テッポーは３本）で焼き方と言うか味付けは甘たれ、辛たれ、塩があります

４本を２本ずつ違うネタで混ぜる事は可能（レバ、シロ、カシラ、ナンコツ、アブラ、ダンゴ（ツクネ））です

テッポーと焼き鳥（ねぎま）は混ぜることはできず全て同じネタになります

甘タレで焼いてもらい一番奥はシロじゃないのかと思いつつ普通に美味しいモツで

タレはややサラサラと余りあまーいくもありませんよ

特製ハイボール（３５０円）

２杯目もコレで店員さんに「ボール氷は？」と聞かれ「２個」と言います

赤身刺し・味噌（３６０円）

モツの刺身も食べ、薬味にニンニク、生姜、味噌が選択できモノとしてはカシラのボイルに辛味噌がかかっています

小さ目の切り身で肉肉しいネタがピリッと辛い味噌と合っていますよ

とり辛塩なんて注文をしているお客さんもいます

立石の関所でもつ焼を食べながらハイボールを飲むのも良いですね

会計は１６３０円で豚もつ刺しも食べられる京成立石の酒場でした

住所：東京都葛飾区立石7-1-9

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2017-06-01(Thu)

京成立石「江戸っ子」特製ハイボール

京成立石『もつ焼宇ち多゛』、『邦右衛門』、『やきとん・豚燻』で飲みもう１軒飲みますね

京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて１、２分ほどです

居酒屋『江戸っ子』です

ロケーションとしては京成立石駅出入口１北側を出て立石通りを歩き右側に『鳥房』のある角の路地に入り

呑んべ横丁道なりに歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター　京成立石『江戸っ子』編
平成２９年（２０１７年）５月１０日（水曜日）の様子

店内は入り口入って奥に厨房で一番左奥に焼き台、厨房沿いにＬとＵの字を組み合わせたような長いカウンターが

３９席ほど、４人掛けテーブル席が１卓です

店員は焼き台に５０代頃の男性、天童よしみ似なママ、他に７名ほどいます

BGM はなく、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

店内メニュー

カウンター上にお品書きはなくドリンクやフードの基本メニューがあります

店内メニュー

短冊には焼き物ネタやモツの刺し身もあります

店内メニュー

短冊には煮込みや一品料理もあります

店内メニュー

短冊には生・瓶ビール、一品料理もあります

キャベツ

カウンター上にはサービスのキャベツもあります

特製ハイボール（３５０円）

このお店で飲む１杯目のお酒は定番のコレで氷２個なんて注文しているお客さんもいます

豆もやし（２００円）

先ずはスピード的なコレを注文し、焼き物を待ちます

レバ、シロ（１皿３６０円）

焼き物の注文はネタによって１皿４本（テッポーは３本）でネタの組み合わせはやきとりとテッポーはできません

味付けは甘たれ、辛たれ、塩です

シロレバまぜタレと注文し、甘たれで焼かれダイナミックに盛られてレバは多少クセがありシロはもう少し焼いて欲しい

てな感じです

タレややあまーいくそれほどの甘みではなくトロミは少しだけあります

特製ハイボール（３５０円）

２杯目もコレで店員さんに「（グラスは）このままでもいいすか」と言われ「ハイ」と言い「氷入れますか」と聞かれ「２個」と

言い店員さんに「おにいちゃま」と出されます

京成立石の横丁でもつ焼を食べながらハイボールを飲むのも良いですね

会計は１２６０円で立石の関所な京成立石の酒場でした

住所：東京都葛飾区立石7-1-9

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2016-12-24(Sat)

京成立石「江戸っ子」（居酒屋）［ホタテの煮こごり、ダンゴ・つくね、特製ハイボール］

京成立石『宇ち多゛』で飲みもう１軒飲みますね

京成電鉄押上線京成立石駅から歩いて１、２分ほどです

居酒屋『江戸っ子』です

ロケーションとしては京成立石駅出入口１（北側）を出て右手に踏み切りを見ながら左折し、『鳥房』のある細い路地を

歩いて行くと右側で呑んべ横丁にあります

荒夜の酒場ハンター　京成立石『江戸っ子』編
平成２８年（２０１６年）１１月２５日（金曜日）の様子

店内は入り口入って奥に厨房焼き台、厨房沿いにLの字とＵの字がつながったような４０席ほどのカウンター、

右側一番奥にテーブル席があり６人ほどでしょうか

店員は焼き台にねじり鉢巻な２０代頃の男性、厨房に天童よしみ似なママさんと５０代頃の男女が３人と２０代頃の男女が

います

BGM はなく、テレビはなく、灰皿は店員さんに言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

店内を覗くとほぼ一杯で天童よしみ風なママさんに一人と確認され焼き台近くのストレートな部分のカウンター席を指さされ

座りますがメニューが見えなく写真も撮れなくこの店久しぶりなんでＵの字部分でないとメニューが見えませんね

店内メニュー

カウンター上にお品書きはなく壁には半分見えませんがアルコール類やホワイトボードには焼き物や刺し物のネタが

並んでいます

店内メニュー

少し見えませんがサシミやもつ焼きがあります

店内メニュー

短冊に書かれたメニューもあります

店内メニュー

２００円メニューもあり肉系以外のサイドメニューはほぼ２００円ですね

店内メニュー

右奥には大きな煮込み鍋が鎮座しています

特製ハイボール（３５０円）

このお店で飲む１杯目のお酒はボールと呼ばれているコレにします

ホタテの煮こごり（２００円）

とりあえずスピード的なコレを注文し、普通に美味しいツマミです

ダンゴ・つくね（３６０円）

焼き物の注文は基本４本単位でネタは２本ずつ混ぜられ焼き方と言うか味付けは甘タレ、辛タレ、塩です

テッポウは３本単位で混ぜられなく上シロも同様でしょうか

辛タレで注文し、以前はこれは混ぜられなかったはずでしたが混ぜられるようで他のネタも食べたかったですよ

タレはトロミはなく唐辛子系の辛さです

カウンター上

お客さん毎の伝票や取り放題のキャベツもあります

キャベツ

フリーな野菜を少しお皿にこびり付いているタレで箸休めにします

隣のお客さんは結構酔っているようで店員さんが「大丈夫ですか」と声をかけサワーグラスに氷を入れています

京成立石の関所で焼き物を食べながら特製ハイボールを飲むのも良いですね

会計は９１０円でピリッと辛タレの焼きとんが食べられる京成立石の酒場でした

住所：東京都葛飾区立石7-1-9

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2016-03-20(Sun)

木場・東陽町「江戸っ子」（居酒屋）［白もつ、赤もつ、ナンコツ、わかどり、のりチーズ］

木場『夢乃家』、『三国屋酒店』で飲みここ木場でもう１軒飲みますね

東京メトロ地下鉄東西線木場駅から歩いて３、４分ほどです

居酒屋『江戸っ子』です

ロケーションとしては木場駅１番出口を出て東京都道・千葉県道１０号東京浦安線（通称：永代通り）を東陽町方面へ歩き

東陽三丁目の信号を右折し少しすると左側にあります

荒夜の酒場ハンター　木場『江戸っ子』編
平成２８年（２０１６年）３月８日（火曜日）の様子

店内は入り口入って右側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが８席ほど、一番奥には小上がりがあり

おおよそ２０人ほど座れます

店員は焼き台に３０代頃の男性、厨房に６０代頃の男女、ホールに２０代頃の男性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

食べ物おしながき

もつ焼きやクイックメニューもあります

食べ物おしながき

温ものや冷ものもあります

ドリンクメニュー

壁の張り紙には色々なお酒類が並んでおりチューハイ純ハイボールは宝焼酎の銘柄から由来しているのでしょうか

ドリンク＆フードメニュー

生ビールはサッポロで深夜２時まで営業しているようです

カウンター上

ホッピー黒（４３０円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

のりチーズ（２５０円）

焼き物の注文をし焼き上がるまでスピード的なツマミを注文します

チーズが厚く大葉も巻かれて飲む前には、と言ってももう飲んでいますが体にも良さげな感じですね

白もつ、赤もつ、ナンコツ、わかどり（各１本１００円）

焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレ、塩で４本ほどおまかせで焼いてもらいます

左２本はタレ焼きで白もつはネタの形状が不揃いのような気がしますがモツ感がアリ、

赤もつとレバーとの違いがわからず一方しか食べなかったのでわかりませんが豚と鳥の肉の違いでしょうか

食べてみると歯応えが良くタレにも合っていますよ

タレはトロミがありやや甘めです

右２本は塩焼きでナンコツは気管系でコリコリと普通に美味しく、わかどりはビジュアルはショボイのですがとには身が

シッカリとしています

中（値段？）

焼酎のナカをもらいもう１杯ホッピーを飲みますね

店内の張り紙には価格の表記が見当たらず不明ですが会計が１３８０円注文した品の合計が単純計算で１０８０円

お通しも出されていなく、席料１００円なんて古くからあるようなんでストレートに３００円でしょうか

カウンター席では常連さんでしょうかキープのデカッなペットボトルを横に飲んでいるお客さんもいます

下町は深川の赤提灯で紅白のもつ焼きを食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は１３８０円で純なチューハイも飲める木場の酒場でした

住所：東京都江東区東陽3丁目20-2 林ビル　１階

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