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2018-03-10(Sat)

京成立石「江戸っ子」(居酒屋)ナンコツ、ダンゴ

京成立石「もつ焼宇ち多゛」、「やきとん豚燻」で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて1、2分ほどです

居酒屋「江戸っ子」です

ロケーションとしては京成立石駅出入口1北側を出て立石駅前通りを歩き右側に「鳥房」がある角を右折し

細い路地の呑んべ横丁を歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 京成立石江戸っ子」編
平成29年(2017年)12月20日(水曜日)の様子

20171220-3-01.jpg

店内は入り口入って一番左に焼き台があり横に長い厨房兼給仕場があり、

厨房沿いに長いストレートとS字型が繋がったような変形カウンターが40席ほど、

右側一番奥に6人掛けテーブル席もあります

店員は厨房に天童よしみ似な店主と思しき60代頃の女性、焼き台に60代頃の男性、

接客に40代頃と20代頃の女性が2人ずついます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

店内メニュー
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カウンター上にお品書きはなく短冊に書かれたメニューがあります

店内メニュー
20171220-3-03.jpg

アルコール類やソフトドリンク、一品料理もあります

フードメニュー
20171220-3-04.jpg

短冊に書かれた焼き物のネタが並んでいます

フードメニュー
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魚貝類系の一品料理等あります

ボードメニュー
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ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか、1枚紙が張られています

特製ハイボール(350円)
20171220-3-07.jpg

このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

豆もやし(200円)
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スピード的なコレを注文し、普通に美味しい味付けもやしです

ナンコツ、ダンゴ(1皿360円)
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焼き物の注文は基本一皿単位4本でレバ、シロ、カシラ、ナンコツ、アブラ、ダンゴ(つくね)は2本ずつ組み合わせが

自由、テッポウは一皿3本で焼き鳥は4本だったか失念しましたがで組み合わせは不可です

焼き方と言うか味付けは甘たれと辛たれと塩焼があります

ダンゴナンコツ混ぜ辛と注文し、タレは一味系がカラッとしてダンゴは定番の味でナンコツはカリカリゴリゴリして

若干カシラっぽい肉も少し挟まれて色々と楽しめますよ

特製ハイボール(350円)
20171220-3-10.jpg

2杯目もコレにします

厨房内では天童似な店主がお客さんにお酒を奢ってもらって飲んでいますよ

立石のもつ焼専門店で一品料理を食べながら強炭酸ハイボールを飲むのも良いですね

会計は1260円で立石の関所な京成立石の酒場でした

住所:東京都葛飾区立石7-1-9

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2017-09-10(Sun)

京成立石「江戸っ子」赤身刺し

京成立石『もつ焼宇ち多゛』、『やきとん豚燻』で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の京成押上線京成立石駅から歩いて1、2分ほどです

居酒屋『江戸っ子』です

ロケーションとしては京成立石駅出入口1(北側)を出て線路沿いに青砥方面へ歩いて行き2つ目の十字路を左折し

少しすると左側にあり呑んべ横丁にあります

荒夜の酒場ハンター 京成立石江戸っ子』編
平成29年(2017年)8月8日(火曜日)の様子

(京成立石 江戸っ子)

店内は入り口入って左側一番奥に焼き台があり長いカウンター席一杯に厨房があり、

厨房沿いにカウンターが40席ほど、右側一番奥の手前にテーブル席もあります

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は店員さんに言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

店員は焼き台に60代頃の男性、厨房に天童よしみ似なママは化粧薄目でダイエットしたような面持ちで

他に30と50代頃の男性、女性が3人ほどです

ルールとしては特に書くような事はありません

フード&ドリンクメニュー
(グルメブログとは)

生ビールの銘柄は不明、瓶ビールはキリンラガーです

店内メニュー
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焼き物やもつ刺しのネタが書かれた短冊メニューがあります

店内メニュー
20170808-4-04.jpg

ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか並んでいます

店内メニュー
20170808-4-05.jpg

特製煮込み、小鉢類等の一品料理もあります

店内メニュー
20170808-4-06.jpg

小肌が魚貝類では唯一でしょうかあります

特製ハイボール(350円)
20170808-4-07.jpg

このお店で飲む1杯目のお酒は定番のコレにします

カクテキ(200円)
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スピード的なコレを注文し、普通に美味しい大根の漬け物です

テッポー(360円)
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焼き物の注文は基本一皿4本(テッポーは3本)で焼き方と言うか味付けは甘たれ、辛たれ、塩があります

4本を2本ずつ違うネタで混ぜる事は可能(レバ、シロ、カシラ、ナンコツ、アブラ、ダンゴ(ツクネ))です

テッポーと焼き鳥(ねぎま)は混ぜることはできず全て同じネタになります

甘タレで焼いてもらい一番奥はシロじゃないのかと思いつつ普通に美味しいモツで

タレはややサラサラと余りあまーいくもありませんよ

特製ハイボール(350円)
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2杯目もコレで店員さんに「ボール氷は?」と聞かれ「2個」と言います

赤身刺し・味噌(360円)
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モツの刺身も食べ、薬味にニンニク、生姜、味噌が選択できモノとしてはカシラのボイルに辛味噌がかかっています

小さ目の切り身で肉肉しいネタがピリッと辛い味噌と合っていますよ

とり辛塩なんて注文をしているお客さんもいます

立石の関所でもつ焼を食べながらハイボールを飲むのも良いですね

会計は1630円で豚もつ刺しも食べられる京成立石の酒場でした

住所:東京都葛飾区立石7-1-9

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2017-06-01(Thu)

京成立石「江戸っ子」特製ハイボール

京成立石『もつ焼宇ち多゛』、『邦右衛門』、『やきとん・豚燻』で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて1、2分ほどです

居酒屋『江戸っ子』です

ロケーションとしては京成立石駅出入口1北側を出て立石通りを歩き右側に『鳥房』のある角の路地に入り

呑んべ横丁道なりに歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 京成立石江戸っ子』編
平成29年(2017年)5月10日(水曜日)の様子

(京成立石 江戸っ子)

店内は入り口入って奥に厨房で一番左奥に焼き台、厨房沿いにLとUの字を組み合わせたような長いカウンターが

39席ほど、4人掛けテーブル席が1卓です

店員は焼き台に50代頃の男性、天童よしみ似なママ、他に7名ほどいます

BGM はなく、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

店内メニュー
(グルメブログとは)

カウンター上にお品書きはなくドリンクやフードの基本メニューがあります

店内メニュー
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短冊には焼き物ネタやモツの刺し身もあります

店内メニュー
20170510-4-04.jpg

短冊には煮込みや一品料理もあります

店内メニュー
20170510-4-05.jpg

短冊には生・瓶ビール、一品料理もあります

キャベツ
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カウンター上にはサービスのキャベツもあります

特製ハイボール(350円)
20170510-4-07.jpg

このお店で飲む1杯目のお酒は定番のコレで氷2個なんて注文しているお客さんもいます

豆もやし(200円)
20170510-4-08.jpg

先ずはスピード的なコレを注文し、焼き物を待ちます

レバ、シロ(1皿360円)
20170510-4-09.jpg

焼き物の注文はネタによって1皿4本(テッポーは3本)でネタの組み合わせはやきとりとテッポーはできません

味付けは甘たれ、辛たれ、塩です

シロレバまぜタレと注文し、甘たれで焼かれダイナミックに盛られてレバは多少クセがありシロはもう少し焼いて欲しい

てな感じです

タレややあまーいくそれほどの甘みではなくトロミは少しだけあります

特製ハイボール(350円)
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2杯目もコレで店員さんに「(グラスは)このままでもいいすか」と言われ「ハイ」と言い「氷入れますか」と聞かれ「2個」と

言い店員さんに「おにいちゃま」と出されます

京成立石の横丁でもつ焼を食べながらハイボールを飲むのも良いですね

会計は1260円で立石の関所な京成立石の酒場でした

住所:東京都葛飾区立石7-1-9

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2016-12-24(Sat)

京成立石「江戸っ子」(居酒屋)[ホタテの煮こごり、ダンゴ・つくね、特製ハイボール]

京成立石『宇ち多゛』で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄押上線京成立石駅から歩いて1、2分ほどです

居酒屋江戸っ子』です

ロケーションとしては京成立石駅出入口1(北側)を出て右手に踏み切りを見ながら左折し、『鳥房』のある細い路地を

歩いて行くと右側で呑んべ横丁にあります

荒夜の酒場ハンター 京成立石江戸っ子』編
平成28年(2016年)11月25日(金曜日)の様子

(京成立石 江戸っ子)

店内は入り口入って奥に厨房焼き台、厨房沿いにLの字とUの字がつながったような40席ほどのカウンター、

右側一番奥にテーブル席があり6人ほどでしょうか

店員は焼き台にねじり鉢巻な20代頃の男性、厨房に天童よしみ似なママさんと50代頃の男女が3人と20代頃の男女が

います

BGM はなく、テレビはなく、灰皿は店員さんに言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

店内を覗くとほぼ一杯で天童よしみ風なママさんに一人と確認され焼き台近くのストレートな部分のカウンター席を指さされ

座りますがメニューが見えなく写真も撮れなくこの店久しぶりなんでUの字部分でないとメニューが見えませんね

店内メニュー
(グルメブログとは)

カウンター上にお品書きはなく壁には半分見えませんがアルコール類やホワイトボードには焼き物や刺し物のネタが

並んでいます

店内メニュー
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少し見えませんがサシミやもつ焼きがあります

店内メニュー
20161125-2-04.jpg

短冊に書かれたメニューもあります

店内メニュー
20161125-2-05.jpg

200円メニューもあり肉系以外のサイドメニューはほぼ200円ですね

店内メニュー
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右奥には大きな煮込み鍋が鎮座しています

特製ハイボール(350円)
20161125-2-07.jpg

このお店で飲む1杯目のお酒はボールと呼ばれているコレにします

ホタテの煮こごり(200円)
20161125-2-08.jpg

とりあえずスピード的なコレを注文し、普通に美味しいツマミです

ダンゴ・つくね(360円)
20161125-2-09.jpg

焼き物の注文は基本4本単位でネタは2本ずつ混ぜられ焼き方と言うか味付けは甘タレ、辛タレ、塩です

テッポウは3本単位で混ぜられなく上シロも同様でしょうか

辛タレで注文し、以前はこれは混ぜられなかったはずでしたが混ぜられるようで他のネタも食べたかったですよ

タレはトロミはなく唐辛子系の辛さです

カウンター上
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お客さん毎の伝票や取り放題のキャベツもあります

キャベツ
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フリーな野菜を少しお皿にこびり付いているタレで箸休めにします

隣のお客さんは結構酔っているようで店員さんが「大丈夫ですか」と声をかけサワーグラスに氷を入れています

京成立石の関所で焼き物を食べながら特製ハイボールを飲むのも良いですね

会計は910円でピリッと辛タレの焼きとんが食べられる京成立石の酒場でした

住所:東京都葛飾区立石7-1-9

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2016-03-20(Sun)

木場・東陽町「江戸っ子」(居酒屋)[白もつ、赤もつ、ナンコツ、わかどり、のりチーズ]

木場『夢乃家』、『三国屋酒店』で飲みここ木場でもう1軒飲みますね

東京メトロ地下鉄東西線木場駅から歩いて3、4分ほどです

居酒屋江戸っ子』です

ロケーションとしては木場駅1番出口を出て東京都道・千葉県道10号東京浦安線(通称:永代通り)を東陽町方面へ歩き

東陽三丁目の信号を右折し少しすると左側にあります

荒夜の酒場ハンター 木場江戸っ子』編
平成28年(2016年)3月8日(火曜日)の様子

(木場 江戸っ子)

店内は入り口入って右側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが8席ほど、一番奥には小上がりがあり

おおよそ20人ほど座れます

店員は焼き台に30代頃の男性、厨房に60代頃の男女、ホールに20代頃の男性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

食べ物おしながき
(グルメブログとは)

もつ焼きやクイックメニューもあります

食べ物おしながき
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温ものや冷ものもあります

ドリンクメニュー
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壁の張り紙には色々なお酒類が並んでおりチューハイ純ハイボールは宝焼酎の銘柄から由来しているのでしょうか

ドリンク&フードメニュー
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生ビールはサッポロで深夜2時まで営業しているようです

カウンター上
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ホッピー黒(430円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

のりチーズ(250円)
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焼き物の注文をし焼き上がるまでスピード的なツマミを注文します

チーズが厚く大葉も巻かれて飲む前には、と言ってももう飲んでいますが体にも良さげな感じですね

白もつ、赤もつ、ナンコツ、わかどり(各1本100円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレ、塩で4本ほどおまかせで焼いてもらいます

左2本はタレ焼きで白もつはネタの形状が不揃いのような気がしますがモツ感がアリ、

赤もつとレバーとの違いがわからず一方しか食べなかったのでわかりませんが豚と鳥の肉の違いでしょうか

食べてみると歯応えが良くタレにも合っていますよ

タレはトロミがありやや甘めです

右2本は塩焼きでナンコツは気管系でコリコリと普通に美味しく、わかどりはビジュアルはショボイのですがとには身が

シッカリとしています

中(値段?)
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焼酎のナカをもらいもう1杯ホッピーを飲みますね

店内の張り紙には価格の表記が見当たらず不明ですが会計が1380円注文した品の合計が単純計算で1080円

お通しも出されていなく、席料100円なんて古くからあるようなんでストレートに300円でしょうか

カウンター席では常連さんでしょうかキープのデカッなペットボトルを横に飲んでいるお客さんもいます

下町は深川の赤提灯で紅白のもつ焼きを食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1380円で純なチューハイも飲める木場の酒場でした

住所:東京都江東区東陽3丁目20-2 林ビル 1階

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ウマイ酒、ウマイ物を求め巷の酒場、居酒屋をさまよっています

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