東京・日本橋荒夜の酒場ハンター

2018-04-13(Fri)

東京・日本橋「立ち飲み処・呑うてんき」名物ハムカツ

日本橋「お多幸本店」、「鳥やき宮川」で飲みもう１軒飲みますね

東京メトロ地下鉄東西線の日本橋駅から歩いて４分ほどです

立ち飲み居酒屋「立ち飲み処・呑うてんき」です

ロケーションとしては日本橋駅Ｂ３出口を出て東京駅方面へ歩いて行く途中の路地裏にあります

荒夜の酒場ハンター　日本橋「立ち飲み処・呑うてんき」編
平成３０年（２０１８年）２月５日（月曜日）の様子

店内は入り口入って右側壁の仕切りの奥に厨房、右側壁沿いに立ち飲みカウンター、

左側に長方形なスタンディングテーブルが４卓ほど、左側奥に厨房沿いに大立ち飲みウンターもあります

店員は厨房に６０代頃の男性が２人、ホールに２０代頃中国系女性が２人ほどです

ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制で都度払いです

お品書き＆お飲み物

生ビールの銘柄はアサヒスーパードライ、サワー類等や一品料理もあります

店内メニュー

お品書きと被っていますが短冊に書かれたメニューもあります

ボードメニュー

本日のおすすめには一品料理、果実酒等あります

御法度

お替わり焼酎は二回までなんてホッピー客限定のマニアックなルールもあります

ホッピーセット（黒）（４００円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

マドラーないと思いつつこの焼酎の量でお替わり３杯はムリと言うかやる気スイッチが入れば可能です

ポテトサラダ（２５０円）

スピード的なコレを注文し、じゃがいもの形が疎らに残っていますが柔らかで人参も入って普通に美味しいですよ

名物ハムカツ（１５０円）

揚げ物も食べ、薄っぺらいと思いつつ安いので文句は言えないですね

この品はオススメのようですがかなり後になって記事を書いたりしているのですが食べた記憶がなくそんな印象です

お替わり焼酎（２００円）

焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね

隣で飲んでいる年輩グループは自殺サイトの問題を話し合っています

東京駅八重洲口近くの立ち飲み屋さんで名物料理を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は１０００円で北町奉行所前な東京の酒場でした

住所：東京都中央区八重洲1-5-17

１日１回下記をポチッとお願いします
　　　↓　　　　　　↓　　　　　　↓

関連記事

新橋「ステーキ俺のグリル・銀座並木通」ＡＵＳＴ産短角牛・ヒレ (2018/08/02)
有楽町・日比谷「立ち飲み居酒屋・銀座ドラム缶本店」ネギトロ (2018/06/04)
東京・日本橋「立ち飲み処・呑うてんき」名物ハムカツ (2018/04/13)
東京・日本橋「鳥やき宮川」５本盛り合わせ (2018/04/12)
日本橋「お多幸本店」おでん・とうふ、ちくわぶ (2018/04/11)

2018-04-12(Thu)

東京・日本橋「鳥やき宮川」５本盛り合わせ

日本橋「お多幸本店」で飲みもう１軒飲みますね

東京メトロ地下鉄東西線の日本橋駅から歩いて３分ほどです

居酒屋「鳥やき宮川」です

ロケーションとしては日本橋駅Ｂ３出口を出て京橋方面へ歩き３つ目の右角を右折し歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター　日本橋「鳥やき宮川」編
平成３０年（２０１８年）２月５日（月曜日）の様子

店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１２席ほど、

右側から奥にかけて６人掛けテーブル席が３卓ほど、２階もあり、横にも店舗があります

店員は焼き台に６０代頃の男性、厨房に５０と６０代頃の男性、ホールに２０代頃の男性と５０代頃の女性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー

生ビールの銘柄はサッポロ黒ラベル、瓶ビールは不明です

フードメニュー

焼き物のネタはありますが値段が書かれておらずどうなんでしょうか

店内メニュー

札に書かれたメニューもあります

ショーケース

串に刺されたネタが並んでいます

レモンサワー（４５０円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

お通し（値段は不明）

会計から計算するとこの後に出されるお新香と鳥スープも無料と言うかサービスです

大根おろしにうずらの卵がのって焼き鳥屋さんの定番的なモノです

お通し

きゅうりや大根が良く漬かっていて美味しいですよ

店員さんに聞くとここは２号店で立地的に目立っているのでココが主な店舗かなと思ったのですが違いました

つくね焼、きも焼、相鴨焼、かしわ焼、手羽焼

店員のオバチャンに五本盛りを薦められお品書きにはないけどと思いつついずれにしても値段が書かれていないので

確認し２１５０円に消費税でレバーは食べたいと言うと皮抜きれば入りでやってくれます

つくねはタレでサラサラと少し醤油系な味でなんこつ感がコリコリとして、ればもタレで柔らかでクセがなく、

相鴨は味付けが余りなくやや若焼きで上質なカシラのようでジューシー、かしわは塩でネギやししとうも挟まれて

味付け強めですがネタの味が良く出て、手羽先も塩で皮目の脂が良いですよ

アラカルトでの焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けは他のお客さんは特にしてせず自動的におまかせ

になっています

レモンサワー（４５０円）

２杯目もコレにします

鳥スープ

最後の〆にコレが出され椎茸やネギが入ってアチッとしていますが飲みやすくややコクを感じます

場所柄かキャリーバッグで入った男女はノンビリ飲みたいのかテーブル席に着こうとするもオバチャンにダメ出し、

カウンター席で横の椅子に荷物を置くもダメでお通し出されるも怒って帰ってしまいます

東京駅八重洲口正面の路地裏で盛り合わせを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は３２９０円で鳥やきが食べられる日本橋の酒場でした

住所：東京都中央区八重洲1丁目7-3

１日１回下記をポチッとお願いします
　　　↓　　　　　　↓　　　　　　↓

関連記事

有楽町・日比谷「立ち飲み居酒屋・銀座ドラム缶本店」ネギトロ (2018/06/04)
東京・日本橋「立ち飲み処・呑うてんき」名物ハムカツ (2018/04/13)
東京・日本橋「鳥やき宮川」５本盛り合わせ (2018/04/12)
日本橋「お多幸本店」おでん・とうふ、ちくわぶ (2018/04/11)
月島「岸田屋」（居酒屋）牛にこみ (2018/02/08)

2014-08-10(Sun)

東京・日本橋「すきやばし次郎」（寿司）［にぎり（中とろ、赤身、白身、イクラ、穴子、玉子）］

日本橋で昼飯を食べました

日本橋高島屋の４階にあります

寿司『すきやばし次郎　日本橋店』です

荒夜の酒場ハンター　日本橋『すきやばし次郎　日本橋店』編
平成２６年（２０１４年）７月２９日の様子

昼はお寿司でもと思いますが今日は土曜の丑の日だし鰻の蒲焼でしょう

８階の特別食堂には『五代目　野田岩』と『帝国ホテル』と『大和屋　三玄』があることだし・・・

８階の様子を見てみると受付らしき場所が２ヵ所もあり待ち合い室のようなエリアでは多くのお客さんが椅子に座って待っていますね

８階にも『おけい』なるお寿司屋さんがありお客さんも結構入っています

そして４階の『すきやばし次郎』に来てみるとお客さんは１人だけと食堂街ではなく離れ小島だからか他に何か問題があるのでしょうか

店内は入口入って右奥に厨房、厨房沿いにカウンターが７席ほど、

カウンター後には２人掛けテーブル席が３卓、４人掛けテーブル席が２卓ほどあります

店員は６０代頃と３０代頃の男性職人が１人ずつ、レジやホールに５０代頃の女性が３人います

テレビはなく、BGMもなく、たぶん禁煙でしょう

お献立

メニュー

この写真はランチメニューになるのか・・・お献立と同じようで通しでやっているようですね

卓上

通常は爪楊枝とメニューしか置いていないようです

お茶

テーブル席に案内され座るとあがりと言うかお茶やおしぼりやお箸や醤油が出されます

飲み物は聞かれなく酒類やジュースも置いていますがそのような営業トークはないようですね

にぎり（３２４０円）

店員さんににぎりを注文すると写真を指差しこれですかと言われ「ハイ」と言います

写真には中とろ、赤身、白身、いか、イクラ、帆立、小肌、穴子、玉子と書かれており帆立が小柱になっているようです

ネタもシャリも全体的に小ぶりになります

鮪

メニューに中とろと赤身と書かれているから手前が中とろになるのでしょうが違いが少しわかりにくいですね

中とろの方が少し柔らかいのかな

シャリは柔くてお箸でお寿司をつまむと４分の１ほどシャリが落ちてしまい掴み方が良くないのでしょうか

小柱、イクラ

軍艦も軽く食べ、ガリは少し酸っぱ目でシャリも少し酸っぱ目になっています

白身、いか

白身はお献立にも書いてある平目でしょうか身の色が少し違うような不明です

いかには包丁が入って食べやすくなっていますよ

穴子、玉子

玉子はサッパリして美味しいですよ

小肌

最後に食べた光り物も含めてどれも普通に美味しくサッとお寿司を食べ店員さんお茶の土瓶を持って来ますが断って会計をしますね

最初に撮ったお寿司全体の写真に気が付かなかった黒い短い毛？のようなモノが穴子の少し左にありなんだろう

食べ終わってから言うのもどうかと思い特に言わなかったのですが不明ですね

会計は３２４０円でシャリがふくよかな日本橋のお寿司屋さんでした

住所：東京都中央区日本橋2-4-1日本橋タカシマヤ 4F

１日１回下記をポチッとお願いします
　　　↓　　　　　　↓　　　　　　↓

関連記事