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2022-07-19(Tue)

横浜「札幌｜らあめん新」牛しぐれ温玉味噌ラーメン

横浜に来ました

ＪＲ東日本の東海道本線横浜駅から歩いて２分ほどのラーメン屋です

場所は横浜駅構内と接続しているそごう横浜店の８階催会場で開催されている「初夏の北海道物産展」です

令和４年（２０２２年）４月２２日（金曜日）の様子

20220422-1-01.jpg

店内は食券買って入り口入って少し左側奥に厨房、ほぼ長方形な四方の仕切り沿いにカウンターが３０席ほどで横にはビニールシートの仕切りがあります

店員は厨房は見えず、レジやホールにデパートからの店員がいます

ＢＧＭはピアノのジャズや館内アナウンス、灰皿はデパート内なんで禁煙でしょう

ルールはルールはキャッシュオンデリバリーと言うか事前に食券を買う代金前金制です

暖簾
20220422-1-02.jpg

メニュー
20220422-1-03.jpg

牛しぐれ温玉味噌ラーメン（１５４０円）
20220422-1-04.jpg

各日限定５０杯のコレにします

丼がプラスチックと言うか発泡スチロールのようでこれはこの手の物産展では余りなく初めてです

ある意味コロナ対策でしょうか

具はチャーシュー２枚と牛しぐれと豚ひき肉にもやしが少しと温泉卵と長ねぎです

スープは赤味噌や八丁味噌のような濃い目のパンチがありラードでしょうかアチッとしています

麺
20220422-1-05.jpg

中太でしょうか縮れています

物産展で具沢山なラーメンを食べるのも良いですね

会計は１５４０円で６種の味噌の麺が食べられる横浜のラーメン屋でした

住所：神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 8F

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