池袋「札幌市|らーめんつけ麺NOFUJI」魚介みそらーめん
JR東日本の山手線池袋駅から歩いて1分もかからないラーメン屋です
場所は池袋駅構内と接続している東武百貨店池袋店の8階催事場で開催されている「大北海道展」です
令和4年(2022年)4月21日(木曜日)の様子

店内はレジで食券買って入り口入り右側に厨房、左側手前に8席、左奥に4席全てカウンター形式の座席で前とか横には仕切りのビニールシートがあり、中央に横並びな2人席が4卓、一番奥に横並びな6席があり計30席ほどです
店員は厨房は見えませんがお客さんからのクレーム?対応で30代頃の男性が出て来て、ホールやレジにデパートからの店員がいます
どうやらスープ割りがない事にクレームを言っているようです
BGMは館内アナウンス、テレビはなく、灰皿はデパート内なんで禁煙でしょう
ルールはルールはキャッシュオンデリバリーと言うか事前に食券を買う代金前金制です
暖簾

メニュー

魚介みそらーめん(900円)

東武限定のトッピングはなく普通のコレにします
具はチャーシュー1枚とフライドオニオンでしょうか、きくらげとメンマとわけぎです
チャーシューは1㎝近いの厚みがあり味が染み込んできくらげはシャキシャキとした食感です
スープは熱からずぬるからずお味は魚介と言えばそうです
麺

太めで縮れは余りないです
物産展で札幌ラーメンを食べるのも良いですね
会計は900円で道産小麦100%の太麺が食べられる池袋のラーメン屋でした
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 8F
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