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2022-04-29(Fri)

船橋「本田商店」とんこつ発祥！久留米ラーメン

船橋に来ました

ＪＲ東日本の総武線船橋駅から歩いて１分ほどのラーメン屋です

場所は船橋駅構内と接続している東武百貨店船橋店６階イベントプラザで開催されている「第２３回福岡物産展」です

令和４年（２０２２年）２月２３日（水曜日）の様子

20220223-1-01.jpg

店内は入り口入って食券を買って奥左側に厨房は良く見えず、手前仕切り沿いにカウンターが７席、奥壁沿いにカウンターが５席、中央にお１人様仕様な８席がレイアウトされ１席毎にビニールシートで仕切られています

ＢＧＭは洋楽ポップスと館内アナウンス、テレビはなく、灰皿はデパート内なんで禁煙でしょう

ルールはルールはキャッシュオンデリバリーと言うか事前に食券を買う代金前金制です

暖簾
20220223-1-02.jpg

お品書き
20220223-1-03.jpg

とんこつ発祥！久留米ラーメン（９３５円）
20220223-1-04.jpg

丼とかトッピングもありますが一番シンプルならーめんのみにします

具はチャーシュー２枚と味玉と青ネギと海苔と白ごまです

チャーシューは小さッと味付け余り感じなく、味玉１個は良心的になり味も染み込んでいます

スープは熱くもなく冷めているでもなくコクがあり飲みやすいです

麺
20220223-1-05.jpg

細めになるのかストレートでツルツルと食べやすいですよ

回転が悪く替玉を忘れられているお客さんもおり、このようなイベントで替玉はどうなんでしょうかとも思います

祝日で場所柄かは不明ですが小さな子供連れが多いです

王道の豚骨ラーメンを食べるのも良いですね

会計は９３５円で久留米のソウルフードが食べられる船橋のラーメン屋でした

住所：千葉県船橋市本町7-1-1 船橋東武百貨店 6F

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