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2019-11-29(Fri)

木場「河本」野菜煮

木場に来ました

東京メトロ地下鉄東西線木場駅から歩いて4分ほどの居酒屋です

場所は木場駅4b口を出て東京都道319号環状三号線を南進し2つ目の右角を右折し歩いて行くと突き当り辺りにあります

令和元年(2019年)7月18日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って右側奥に厨房、正面左側奥に給仕場があり沿いにややコの字っぽいLの字型のウンターが14席ほどです

店員は給仕場に70代頃の女性、奥の厨房に同年代頃の男性もいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

ドリンク&フードメニュー
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ドリンクメニュー
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熊手
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店内
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ホッピー(400円)
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今日飲む1杯目のお酒は女将に白と聞かれ黒でと言います

野菜煮(100円)
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煮物系から注文し、女将さんがあるかなと確認し少しありますと言われます

値段は通常200円ですが少ないと言う事で半額のようです

椎茸やごぼうや昆布や油揚げや大根に人参は皮を剥いてなくダイナミックですよ

味は甘くなく辛くもなく醤油系の自然なお味です

ホッピーは3冷で半分入れて中おかわりと思いつつ皆さん外瓶1回で使って飲んでいます
中なんて概念はなく、店内にはセットのみの注文で焼酎はやめますと書かれています

とうふ(100円)
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スピード的なコレを注文し、生姜おろし入りの醤油が小皿で出され美味しい冷奴です

ホッピー(400円)
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2杯目もコレですがジョッキは1杯目のヤツなんで2冷になります

木土営業ですが常連さんには他の日も対応するようでお客さんが女将さんに話すと疎ましいような顔をしています

今月一杯で閉店の事を知らずに常連さんに聞いているお客さんもいます

魚三の1階の若い店員が生意気とか行くとお腹の調子が悪くなるなんて話しています

会計を言うと女将さんに「丁度じゅうです」と言われます

木場の古暖簾で100円のツマミを食べながら3冷ホッピーを飲むのも良いですね

会計は1000円で創業1962年でお疲れ様な木場の酒場でした

住所:東京都江東区木場1-3-3

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2016-03-20(Sun)

木場・東陽町「江戸っ子」(居酒屋)[白もつ、赤もつ、ナンコツ、わかどり、のりチーズ]

木場『夢乃家』、『三国屋酒店』で飲みここ木場でもう1軒飲みますね

東京メトロ地下鉄東西線木場駅から歩いて3、4分ほどです

居酒屋江戸っ子』です

ロケーションとしては木場駅1番出口を出て東京都道・千葉県道10号東京浦安線(通称:永代通り)を東陽町方面へ歩き

東陽三丁目の信号を右折し少しすると左側にあります

荒夜の酒場ハンター 木場江戸っ子』編
平成28年(2016年)3月8日(火曜日)の様子

(木場 江戸っ子)

店内は入り口入って右側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが8席ほど、一番奥には小上がりがあり

おおよそ20人ほど座れます

店員は焼き台に30代頃の男性、厨房に60代頃の男女、ホールに20代頃の男性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

食べ物おしながき
(グルメブログとは)

もつ焼きやクイックメニューもあります

食べ物おしながき
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温ものや冷ものもあります

ドリンクメニュー
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壁の張り紙には色々なお酒類が並んでおりチューハイ純ハイボールは宝焼酎の銘柄から由来しているのでしょうか

ドリンク&フードメニュー
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生ビールはサッポロで深夜2時まで営業しているようです

カウンター上
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ホッピー黒(430円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

のりチーズ(250円)
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焼き物の注文をし焼き上がるまでスピード的なツマミを注文します

チーズが厚く大葉も巻かれて飲む前には、と言ってももう飲んでいますが体にも良さげな感じですね

白もつ、赤もつ、ナンコツ、わかどり(各1本100円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレ、塩で4本ほどおまかせで焼いてもらいます

左2本はタレ焼きで白もつはネタの形状が不揃いのような気がしますがモツ感がアリ、

赤もつとレバーとの違いがわからず一方しか食べなかったのでわかりませんが豚と鳥の肉の違いでしょうか

食べてみると歯応えが良くタレにも合っていますよ

タレはトロミがありやや甘めです

右2本は塩焼きでナンコツは気管系でコリコリと普通に美味しく、わかどりはビジュアルはショボイのですがとには身が

シッカリとしています

中(値段?)
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焼酎のナカをもらいもう1杯ホッピーを飲みますね

店内の張り紙には価格の表記が見当たらず不明ですが会計が1380円注文した品の合計が単純計算で1080円

お通しも出されていなく、席料100円なんて古くからあるようなんでストレートに300円でしょうか

カウンター席では常連さんでしょうかキープのデカッなペットボトルを横に飲んでいるお客さんもいます

下町は深川の赤提灯で紅白のもつ焼きを食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1380円で純なチューハイも飲める木場の酒場でした

住所:東京都江東区東陽3丁目20-2 林ビル 1階

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2016-03-19(Sat)

木場「三国屋酒店」(立ち飲み居酒屋)[ポテコ、ポテトサラダ、ホッピー]

木場『夢乃家』で飲みここ木場でもう1軒飲みますね

東京メトロ地下鉄東西線木場駅から歩いて3分ほどです

立ち飲み居酒屋三国屋酒店』です

ロケーションとしては木場駅1番出口を出て東京都道・千葉県道10号東京浦安線(通称:永代通り)を東陽町方面へ歩き

沢海橋東詰の信号を左折し2分ほど歩くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 木場三国屋酒店』編
平成28年(2016年)3月8日(火曜日)の様子

(木場 三国屋酒店)

店内は入り口入って一番奥に立ち飲みエリア、右奥にレジや簡易な厨房、大小スタンディングテーブルが3卓ほどと

酒類のケースを使った簡易なテーブル、手前側には酒屋エリアがあります

店員はレジに60代頃の女性と20代頃の男性がいます

BGMはテレビ音声、灰皿は店員さんに言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては所謂、角打ちスタイルですが店員さんが伝票?を書き代金は後払いです

ドリンクメニュー
(グルメブログとは)

卓上にお品書きはなく、黒板には色々なお酒の銘柄等が書かれています

フードメニュー
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ボードにはひと手間かけた料理もあります

冷蔵庫
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缶ビール等が冷やされて、もう少し引いた感じの絵の方が良いですね

お菓子
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ラックには乾き物系と言えば良いのでしょうかチョコレート系や駄菓子の餅太郎<ピーナッツ入り>もあります

ビールサーバー
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生ビールはアサヒスーパードライです


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一升瓶の焼酎や缶詰やカップ麺もあります

タンレイ(155円)
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このお店で飲む1杯目のお酒は発泡酒のコレにします

銘柄はキリンの淡麗極上<生>でグラスも出されます

ポテコ(50円)
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簡単なツマミを選択しフレーバーはうましお味でどのように旨いのかはわかりませんが、

お酒と共に会計をしようとお金を出すと店員さんに最後でと言われます

ポテトサラダ(250円)
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ボードメニューからポテト被りですがサラダを食べ、ネタはほぼはジャガイモで黒・白胡椒もガッツリと来ますよ

ホッピー(330円)
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2杯目は店員さんに白か黒か聞かれ黒でと注文したコレです

ジョッキに作られて出されます

深川のリカーショップで乾き物を食べながら発泡酒を飲むのも良いですね

会計は890円で黒ホッピーも飲める木場の酒屋さんでした

住所:東京都江東区東陽5-5-13

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2016-03-18(Fri)

木場・東陽町「夢乃家」(居酒屋)[シロ、レバ、ナン骨、おひたし]

木場に来ました

東京メトロ地下鉄東西線木場駅から歩いて5分ほどです

居酒屋夢乃家』です

ロケーションとしては木場駅1番出口を出て東京都道・千葉県道10号東京浦安線(通称:永代通り)を東陽町方面へ歩き

東陽三丁目の信号を左折し2分ほど歩くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 木場夢乃家』編
平成28年(2016年)3月8日(火曜日)の様子

(木場 夢乃家)

店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが7席ほど、右側に4人掛けテーブル席が2卓ほど、

一番奥に小上がりがあり8人ほど座れます

店員は焼き台にマスターと呼ばれている店主と思しき50代頃の男性、厨房に50代頃の女性がいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンターの上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

定価表
(グルメブログとは)

カウンター上にお品書きはなく、厨房上の壁にはドリンクメニューがあります

フードメニュー
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焼き物や魚介類等が短冊か札に書かれています

ボードメニュー
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黒板には本日のオススメでしょうか、少し難解な文字も書かれています

煮物は五目煮、焼き魚はブリ照りやキンメ等で、黒板に書いてもないものあるようです

カウンター上からの焼き台
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お通し(値段?)
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値段は無料と言うかサービスでしょうか、他に値段が不明なモノもありわかりません

モノとしては切り干し大根煮で切り干しのみで薄味で歯応えが良いですね

酎ハイ(値段?)
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酎ハイを注文すると店員さんに「大きいの小さいの」と聞かれ、「大きいので」と言います

500円ほどでしょうか酎ハイと言いつつ最後にレモンシロップを入れています

シロ(1本80円)
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焼き物の注文は1本からで、オバチャンにメモ用紙とボールペンを渡され本数とタレ、塩書いてと言われます

タレ焼きで注文し、頭に刺さっているのはハツでしょうか食感が良く長ネギも挟まれています

タレはサラサラとして甘めの味です

レバ(1本80円)
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ハイよーとマスターは軽い感じで焼きとんを出します

タレ焼きで注文し値段の割に角張ったネタがデカッ、タレと合っていて食べ応えもありますよ

酎ハイ(値段?)
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もう1杯同じものを飲みますね

ナン骨(1本80円)
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塩焼きで注文し辛子が添えられて気管部分や肉が付いている部位も刺さっていてコリコリと良い食感ですね

煮物が出来上がると便乗注文するお客さんが多く、焼き物はそれなりに出されるもののサイドメニュー的な料理は

少し時間がかかる場合もあります

おひたし(240円)
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おひたしを注文すると店主に「なばな」と言われ「ハイ」と言い、菜の花で醤油をかけてサッパリとして良いですね

町内会のオバチャンはカウンター席で煙草をスパスパと吸っており、後から飲みに来たお客さんと

中央競馬(JRA)の女性騎手藤田菜七子談義でマスターも盛り上がっていますよ

入れないと思っていたお客さんに店員さんは火曜水曜はヒマだよと言っていますね

やきとり等の焼き物の持ち帰りのお客さんもいます

常連さんツマミを注文するもナイと言われ黒板に書いてあると言うと黒板を全部消してしまいます

木場の縄暖簾がかかっている奥で焼きとんを食べながら酎ハイを飲むのも良いですね

会計は1880円で1本80円の焼き物が食べられる木場の酒場でした

住所:東京都江東区東陽5-16-2

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2012-10-19(Fri)

木場「河本」(居酒屋)[にこみ、もろきゅう、かけじょうゆ、やっこさん、ホッピー、酎ハイ]

木場に来ました

東京メトロ東西線木場駅から歩いて3、4分ほどです

居酒屋「河本」です

『荒夜の酒場ハンター』木場「河本」編
平成24年(2012年)9月24日の様子

(木場 河本)

店内は入口入ると厨房と厨房沿いにコの字型のカウンターで15席ほどだったか

店員は店主なんでしょうか80頃のおばあさんと60代頃の男女1名ずつ

カウンター沿いの厨房は煮込み鍋や冷蔵庫があり奥にも厨房があり男性の方がサイドメニューを作っている様子

飲み物                                   食べ物
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熊手                                    サイン
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近くには首都高速9号深川線が走っているがお店はいつかの時代にタイムスリップしたような趣き

ホッピー(400円)
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このお店のホッピーは氷は入っていませんね

煮込み鍋                                  にこみ(300円)
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醤油ベースの味付けでモツは脂が付いたタイプでコンニャクも入っています

多分他のお店の煮込みと比べてアッサリ系ですね

もろきゅう(300円)
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京成立石「宇ち多゛(うちだ)」のあんちゃん似の常連さんがお店の方と話していますね

常連さん曰く吉田類さんは昔は週1回位来ていたが余り来なくなったと店員さんに話していましたよ

店員さんは左右の握り拳を重ねてもうこれになったからと天狗のポーズをしていましたね

常連さんはおばあさんに何か食べなと言われてましたがホッピー1杯だけ飲み400円を置いて帰っちゃいましたよ

酎ハイ(300円)
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ポッカレモンを一緒に出されてお好みで調整するようです

かけじょうゆ(マグロブツ)(400円)
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醤油がかかったマグロの下にはキャベツが隠れていました

生の魚とキャベツの組み合わせは余りなく多分初めてでしょうね・・・不思議

やっこさん 小(100円)
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会計は使ったお皿で計算で最初15(1500円の意味か)と言っていたが酎ハイを忘れ18と言う事で1800円でした

しっかりとした働き者のおばあさんでした

住所:東京都江東区木場1-3-3

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