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2021-10-24(Sun)

池袋「旭川しょうゆホルメン倶楽部」旭川しょうゆホルメン

池袋に来ました

ＪＲ東日本の山手線池袋駅から歩いて１分ほどのラーメン屋です

場所は池袋駅構内と接続している西武池袋本店７階催事場で開催されている「秋の北海道うまいもの会」です

令和３年（２０２１年）１０月１３日（水曜日）の様子

20211013-1-01.jpg

店内は食券買って入り口入ってたぶん左側奥の仕切り奥に厨房、四方仕切り沿いにカウンター席、中央２箇所に仕切りのあるカウンター席が合計４０席ほどです

全ての席には新型コロナウイルスの感染対策としてビニールシートで仕切られています

店員は厨房は見えず、レジやホールにデパートからの店員さんがいます

ＢＧＭは館内アナウンス、テレビはなく、灰皿はデパート内なんで禁煙でしょう

ルールはルールはキャッシュオンデリバリーと言うか事前に食券を買う代金前金制です

メニュー
20211013-1-02.jpg

旭川しょうゆホルメン（１１００円）
20211013-1-03.jpg

限定３０食のチャーシューはまだ終了していないようですがこの内容で１５００円イマイチなんでコレにします

スープは確かにどう考えても醤油でガツン来ます

メンマやホルモンに味の染み込みは余りなくスープにパンチがあるから薄味にしているのでしょうか

ホルモンはクセもなく柔らくて食べやすいですよ

チャーシューは１枚もなくホルモンで代替ですよって事のようです

麺
20211013-1-04.jpg

細く少し縮れてシッカリ味のスープも絡んで醤油ラーメン食べている感がありますよ

物産展でコラボラーメンを食べるのも良いですね

会計は１１００円で旭川２大ソウルフードが食べられる池袋のラーメン屋でした

住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 7F

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