日本橋荒夜の酒場ハンター

2022-01-06(Thu)

日本橋「西成鉄板焼三ちゃん」ホルモンミックス

日本橋に来ました

近畿鉄道の難波線近鉄日本橋駅から歩いて２分ほどの居酒屋です

場所は地下街Ｂ２５番口を出て南進し歩いて行き２つ目の十字路を左折して歩いて行くと右側にあります

令和３年（２０２１年）１１月１９日（金曜日）の様子

店内は入り口入ってと言うか店頭に鉄板焼台店内はＬの字カウンターが８席ほど２階もあります

ホルモンは店頭で焼いて刺し身類等の他の料理は隣の天秤棒から調達するシステムでしょうか

店員は鉄板台に３０代頃の男性がいます

ＢＧＭは邦楽ポップスと言うか昭和な歌謡曲、テレビは無音で放映され、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

お飲み物メニュー

焼酎

地酒

フードメニュー

おすすめメニュー

造り

ホルモン

天ぷらコーナー

おでん

生ビール・中（２００円）

今日飲む１杯目のお酒はコレで銘柄はザ・モルツです

安ッと思いつつテーブルチャージ（付出し）３３０円があります

お通し（３３０円）

モノは枝豆で値段の割にショボッとしています

ホルモンミックス（５００円）

オススメのコレから食べ、レバーやシロや豚耳や豚耳の肉付ような部位も盛られています

甘辛でにんにくの味付けも良く早い時間から色々と食べられていいねですがお通し代が痛いですよ

生ビール・中（２００円）

２杯目もコレにします

ジョッキが冷たくキンキンでお通し代を挽回しようとなぜだか余り飲まないコレを続けて注文する貧乏人根性です

おでん、平天・ゴボウ天（各１個１２０円）

関西風でしょうか薄味で美味しい練り物です

お客さん生ビールかハイボールをガンガン飲んでコスパも良さそうです

西成ホルモンを食べながら生ビールを飲むのも良いですね

会計は１６７０円でハイボール・生ビール１杯２００円な日本橋の酒場でした

住所：大阪府大阪市中央区難波千日前3-1

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2020-02-17(Mon)

日本橋「喜多方・食堂はせ川」淡麗醤油中華そば

日本橋に来ました

東京メトロ地下鉄銀座線日本橋駅から歩いて２分ほどのラーメン屋です

場所は日本橋駅と接続している日本橋高島屋で開催されている「第９回東北展」です

令和元年（２０１９年）９月１９日（木曜日）の様子

暖簾

店内は入り口入ってたぶん左側奥に厨房、右側壁沿いにカウンターが６席、左側手前仕切り沿いにカウンターが１２席ほどどれも奥の壁沿いにカウンターが１２席ほど、左側奥は良く見えませんけど４人掛けテーブル席が見えます

店員は厨房は見えず、ホールやレジにデパートからの店員は年輩の方が多いです

ＢＧＭはなく、テレビはなく、灰皿は禁煙でしょう

ルールは特に書くような事はありません

「秋田比内や」と同じイートインスペースです

イートインメニュー

淡麗醤油中華そば（８５０円）

大変お待たせしましたごゆっくりと出されますがそんなに待ってはいません

具材はチャーシューとメンマと長ねぎです

麺

縮れて中太でしょうか食感が強く残り食べ応えがありますね

チャーシュー味が染み込んでスープは魚介とトンコツでしょうか鶏のようで脂が少し浮いていますが醤油系でスルスルと飲みやすいですよ

福島県のソウルフードを食べるのも良いですね

会計は８５０円で新宿の喜多方ラーメンが食べられる日本橋のイベントでした

住所：東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ 8F

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2019-03-07(Thu)

東京・日本橋「焼きはまぐりＳＴＡＮＤ」邑久の牡蠣

東京「天丼てんや・丸の内北口店」で飲みもう１軒飲みますね

ＪＲ東日本の山手線東京駅から歩いて３分ほどの立ち飲み居酒屋です

場所は東京駅を出て八重洲地下街の１７番出口を出て「ＳＭＢＣ日興証券」を右手に日本橋方面へ歩いて行くと右側にあります

平成３０年（２０１８年）１１月２日（金曜日）の様子

店内は入り口入って右側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにコの字型の立ち飲みカウンター、左側手前のガラス戸沿いに立ち飲みカウンターもあります

店員は焼き台に吉本のぐっさん似な３０代頃の男性、厨房に同年代頃の男性もいます

ＢＧＭは邦楽ポップス、テレビはなく、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー

フードメニュー

ボードメニュー

牡蠣

焼き場

サワー・レモン（４８０円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

お通し（６個・８５０円）

店員さんに「お通しははまぐりで３、６、９個で多いほどお得で」と言われます

もちろん個数によって値段が違い汁の旨味が良く出ていますよ

サワー・レモン（４８０円）

２杯目もコレにします

コーンバター醤油・ソーセージ入り（４８０円）

焼きものからコレを注文し、コーンが香ばしくてソーセージは普通です

大はまぐり（３８０円）、邑久の牡蠣（４２０円）

店員さんにコレを勧められて注文します

流石にお通しのヤツよりデカッと、やはり汁美が味しく旨さも倍増しているような気がしますよ

牡蠣も多く注文した方がお得なシステムのようですがシングルにします

広島が有名ですがお隣の岡山県産で、縮んでしまっていますがと出されまあ普通に美味しい焼き物ですよ

お客さんはほぼハイリキレモンの１リットルのジャン酎的なモノを飲んでいます

八重洲のＳＴＡＮＤで桑名の焼きハマグリを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は３０９０円で虫明湾の牡蠣が食べられる日本橋の酒場でした

住所：東京都中央区八重洲1-7-7 第二山本ビル 1F

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2018-09-10(Mon)

大阪・日本橋「アンケラソ」焼き肝（タレ）

難波「スタンドあじと」、「丑寅」で飲みもう１軒飲みますね

近畿鉄道の日本橋駅から歩いて２分ほどです

立ち飲み居酒屋「アンケラソ」です

ロケーションとしては日本橋駅のＢ２５出口を出て南進して行き左側にある久富千日プラザビルの２階です

荒夜の酒場ハンター　日本橋「アンケラソ」編
平成３０年（２０１８年）６月７日（木曜日）の様子

店内は入り口入って右側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにＬの字型の立ち飲みカウンター、

店頭に樽型なスタンディングテーブルも２卓あります

店員は焼き台に顎鬚もみあげでスキンヘッドな４０代頃の男性、厨房に２０代頃の女性が２人ほどです

BGMは洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー

生ビール、ハイボール、酎ハイ、本格焼酎等あります

ボードメニュー

黒板にはホルモンの焼き物、生物、一品料理もあります

店内メニュー

１枚紙には魚貝類等のツマミや希少部位のホルモンもあります

酎ハイ・レモン（３５０円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

もやしナムル（２００円）

スピード的なコレを注文し、ニラも少し入って少しオイリー感控え目です

焼き肝（タレ）（４５０円）

焼き物を食べ、ブツ切りなレバーがゴロゴロと薬味と混ざって芯がレアなネタは柔らかでタレはややあまーいですよ

赤いウインナー（２５０円）

赤くないと思いつつあの不健康そうなモノを想像していたのですがやや上品なヤツです

黒霧島（３３０円）

２杯目は芋焼酎で飲み方はロックで少し氷が多いですね

牛すじホーレン（４５０円）は写真を撮り忘れ、肉はすじっぽくなく野菜とサッパリと焼かれています

日本橋の路地ビルの飲み屋さんでホルモンを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は２１９０円でやや赤いウインナーが食べられる難波の酒場でした

住所：大阪府大阪市中央区千日前2-3-24 久富千日プラザ 2F

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2018-04-11(Wed)

日本橋「お多幸本店」おでん・とうふ、ちくわぶ

日本橋に来ました

東京メトロ地下鉄東西線の日本橋駅から歩いて２分ほどです

居酒屋「お多幸本店」です

ロケーションとしては日本橋駅Ｂ５出口を出て京橋方面へ歩き最初の右角を右折し歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター　日本橋「お多幸本店」編
平成３０年（２０１８年）２月５日（月曜日）の様子

店内は入り口入って左側に厨房、厨房沿いにカウンターが８席ほど、右側にテーブル席が４人掛け１卓と２人掛けが２卓、

２階や３階もあります

店員はおでん鍋に５０代頃の男性、焼き台に４０代頃の男性、ホールに３０代頃の男性と２０代頃の女性もいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿はカウンター棚上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー

生ビールの銘柄はキリン一番搾りや琥珀エビス等、瓶ビールはキリンクラシックラガーやサッポロラガーです

ドリンクメニュー

本格焼酎は麦、米、黒糖、泡盛、芋等です

ドリンクメニュー

本格梅酒、和リキュール、和飲て国産ワインです

フードメニュー

特選地鶏は名古屋コーチン、刺身、酒肴、名物とうめし等あります

フードメニュー

名物おでんは季節のネタもあり、お土産も出来ます

ボードメニュー

ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか、魚貝類の刺身や一品料理もあります

店内メニュー

お品書きと被っていますが木札に書かれたおでんのネタもあります

おでん鍋

厨房には大きなおでん鍋が鎮座しています

浮世絵

昔のお店の様子でしょうか、そんなことでもないのかあくまでイメージでしょう

サッポロラガー（赤星大瓶）（６５０円）

今日飲む１杯目のお酒はコレで瓶ビールを注文し、キリンかサッポロと聞かれ「サッポロで」と言います

とうふ（２２０円）、ちくわぶ（１９０円）

ネタにもよりますがすぐ出るコレで、とうふはある意味とうめしのアタマになり箸で摘まむと崩れるほど柔らかに煮込まれて

パンチのある出汁に合っていますよ

ちくわぶは良く出汁が染み込んで淡いチョコレートのようで芯まで染みて練り物の良さも良く出ていますね

濃い目で甘辛な出汁辛子もからーいくアクセントに良いですよ

ぶり刺（１０００円）

おすすめの刺身も食べ、ほど良い感じの脂が季節を感じます

じゃがいも食べるとお腹いっぱいになると年輩の男女は話しています

日本橋の老舗居酒屋でおでんを食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は２０６０円で関東のソウルフードが食べられる日本橋の酒場でした

住所：東京都中央区日本橋2-2-3 お多幸ビル

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