居酒屋荒夜の酒場ハンター

2018-06-18(Mon)

小岩「大竹」（居酒屋）カシラ刺し

小岩「立ち呑み酒場・さくら」、「ホリタ商店」で飲みもう１軒飲みますね

ＪＲ東日本の総武本線小岩駅から歩いて４分ほどです

居酒屋「大竹」です

ロケーションとしては小岩駅北口を出て線路沿いに新小岩方面へ歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター　小岩「大竹」編
平成３０年（２０１８年）４月１０日（火曜日）の様子

店内は入り口入って右側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにＬの字型カウンターが１４席ほど

左側に４人掛けテーブルが２卓ほど、奥に１６人ほど座れる小上がりもあります

店員は焼き台に３０代頃の男性、ホールに３０代頃と５０代頃の女性が２人ずついます

BGMはなく、テレビは無音で放映され、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

飲み物

生・瓶ビールの銘柄は不明、サワー類もあります

フードメニュー

焼き物、おつまみ等あります

ボードメニュー

本日のおすすめでしょうか、刺し身やおひたしもあります

店内メニュー

お品書きと被っていますが短冊に書かれたメニューもあります

下町ハイボール（３００円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

本日のお刺身：まぐろとホタルイカ（５００円）

とりあえず魚貝類を食べ、マグロは赤身のブツのようでホタルイカも盛られて普通に美味しいですよ

カシラ刺し（３００円）

もつ刺しも食べ、独特な醤油ダレがかかって脂の部分があまーいくて辛子やにんにくとも合います

ナンコツ（２本２００円）

焼き物の注文は２本単位と言うか２本以上だったら何本でも良いようで焼き方と言うか味付けは

塩で右側の１本は肉付きが良くカシラっぽくほぼ味付けはなく辛子で食べて下さいと言う事でしょうか

レバ（２本２００円）

タレは独特でややあまーいく、擦られた野菜も入っていおりネタも良くハイレベルですよ

下町ハイボール（３００円）

２杯目もコレにします

煮込み（３００円）

ホクホクとしたジャガイモがのって味噌味ベースで良く煮込まれて味が染み込んでいますよ

小岩の移転した老舗居酒屋でもつ刺しを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は２５９０円でジャガイモ入り煮込みが食べられる小岩の酒場でした

住所：東京都江戸川区西小岩1-19-26

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2017-05-11(Thu)

蒲田「大衆酒場・鳥万本店｜とりまん」（居酒屋）［いなださし、ポテトフライ］

蒲田『大衆酒場・晩杯屋』、『大衆酒場・ＢＥＥＴＬＥ』で飲みもう1軒飲みますね

ＪＲ東日本の京浜東北線蒲田駅から歩いて１分ほどです

居酒屋『鳥万本店』です

ロケーションとしては蒲田駅西口を出て大森方面へ歩き最初の十字路を左折し歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター　蒲田『鳥万本店』編
平成２９年（２０１７年）４月２２日（土曜日）の様子

店内は入り口入って左側に厨房、厨房沿いに変形Ｌの字型のカウンターが１０席ほど、

右側に４人掛けテーブル席が５卓ほど、２・３・４階もあります

店員は厨房に５０代頃の男性が２人と２０代頃の男性が２人、ホールに女性が３人で東南アジア系の方もいます

BGM はなく、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

飲みもの＆めにゅう

生・瓶ビールの銘柄はアサヒスーパードライ、鶏料理、炒め物、刺し身、一品料理等あります

めにゅう

焼き物、あえ物、酢の物、サラダ、揚げ物、ごはん物等あります

店内メニュー

ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか魚貝類が並んでいます

店内メニュー

お品書きと被っていますが短冊に書かれたメニューもあります

お通し（１００円）

カウンター上にはコレがセッティングされていて、モノとしては乾き物系のピーナッツです

レモンサワー（２９０円）

このお店で飲む１杯目のお酒は焼酎・サワーからコレにします

いなださし（２００円）

店員さんにオススメのコレを薦められ「注文し、適度な脂で普通に美味しいですよ

レモンサワー（２９０円）

２杯目もコレにします

ポテトフライ（２８０円）

ポテトチーズを注文し、待っていると後からないと言われチーズカリカリ揚げを薦められましたがポテトが食べたかったので

コレにします

やまかけのマグロが小さ目なんてマニアックな注文もあります

蒲田の大衆酒場でじゃがいも料理を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は１１６０円で特別サービス品が嬉しい蒲田の酒場でした

住所：東京都大田区西蒲田7-3-1

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2017-05-10(Wed)

蒲田「大衆酒場・ＢＥＥＴＬＥ｜ビートル」（居酒屋）［豚レバー・もも・しろ串、自家製つくね］

蒲田『大衆酒場・晩杯屋』で飲みもう1軒飲みますね

ＪＲ東日本の京浜東北線蒲田駅から歩いて２分ほどです

居酒屋『大衆酒場・ＢＥＥＴＬＥ』です

ロケーションとしては蒲田駅西口を出て大森方面へ歩き最初の十字路を左折し歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター　蒲田『大衆酒場・ＢＥＥＴＬＥ』編
平成２９年（２０１７年）４月２２日（土曜日）の様子

店内は入り口入って一番奥に厨房と焼き台、手前にコの字カウンターが２４席ほど、

少し奥の左側に１０人掛けテーブル席と４人掛けテーブル席が４卓ほどと２人掛けテーブル席、

更にその一番奥には個室もあるようです

店員は焼き台に４０代頃の男性、厨房に３０代頃の男性が２人、ホールに２０代頃の男女がいます

BGM はテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

お飲み物

生ビールの銘柄は男は黙って黒ラベル、ヱビスブラック、瓶ビールはサッポロ、キリン、アサヒがあります

お飲み物

地酒は４４０円均一で日本酒もあります

お食事

あて、かわきもの、煮込み、肴、焼き魚、揚げ物等あります

お食事

牛・豚・鶏・野菜串やおでん、締めくくり、デザート等あります

店内メニュー

プラスチックの札には本日のおすすめやクラフトビール等あります

ホッピー（黒）セット（３７０円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレでグラスがやや小さいと思いつつも大衆酒場だからでしょうか

みそピーマン（２４０円）

たぶんスピード的なコレを注文し、味噌がやや辛く普通に美味しい生ピーマンです

豚レバー串（１８０円）、自家製つくね（１２０円）、もも串（１８０円）、しろ串（１３０円）

焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレ、塩があるようですが確か特に聞かれず自動的におまかせ

だったような気がします

数量限定の豚肉レバーはタレ焼きでタレはトロミがありやや辛いよりネタは普通で限定感は余りなく、

つくねは塩焼きで少しパサついて乾燥系、ももも塩焼きで他と比較すればまだ良いかも、

しろは塩焼きで干からびて鶏皮の良く焼き的な感じでイマイチですね

金宮シャリキンなか（９０ｍｌ）（２５０円）

焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますねと思いつつ注文してからかなり時間が経過し店員さんに催促し

大変であれば普通のなかでと言ったのですがまさかのパウチ仕様で出され、単に忘れただけのようで催促してからも

それなりの時間がかって気長に飲める時以外はダメのようです

シャリキン

シャーベット状な焼酎が冷たそうです

※「シャリキン」は、株式会社宮﨑本店の登録商標です。

蒲田の大衆酒場で焼き鳥を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は１５９０円でパウチなシャリキンが飲める蒲田の酒場でした

住所：東京都大田区西蒲田7-4-3 ソシアルプラザ 1F

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2017-05-05(Fri)

東中野「もつ焼き・丸松」（居酒屋）［白れば、せぎも、せせり、しろ、手羽先、自家製ぬか漬］

東中野に来ました

ＪＲ東日本の中央本線東中野駅から歩いて１分ほどです

居酒屋『もつ焼き・丸松』です

ロケーションとしては東中野駅西口２番出口を出て最初の右角を右折し歩き十字路を左折し少しすると左側にあります

荒夜の酒場ハンター　東中野『もつ焼き・丸松』編
平成２９年（２０１７年）４月２０日（木曜日）の様子

店内は入り口入って右側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１２席ほど、

左側手前壁沿いに小さいカウンター席、手前に２人掛けテーブル席が２卓ほどです

店員は焼き台に店主と思しき３０代頃の男性、厨房に３０代頃の男性、ホールに３０代頃の女性もいます

BGM はテレビ音声、灰皿は店員さんに言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

お飲み物

生ビールの銘柄は書かれていません、瓶ビールはサッポロラガーで所謂赤星です

お食事

串焼き、野菜焼き、肉巻き串、煮込み、サイドメニューもあります

ボードメニュー

本日のおすすめでしょうか、ホワイトボードには刺し身、一品、純米酒等あります

店内メニュー

お品書きと被っていますが、木札に書かれた焼き物のネタもあります

焼き台

ポッピーセット・黒（４００円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

白れば（２００円）

焼き物注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレ、塩、味噌等のようですが店員さんに味はおまかせで良いですか

と聞かれハイと言います

塩焼きで柚子胡椒が添えられてこれパンチがあり、食べてみるとやや濃厚でフォアグラのようですよ

せぎも・じんぞう（１８０円）

塩焼きでネタは鶏肉でウナギの肝を立派にしたような感じです

せせり（１５０円）、しろ（１２０円）

せせりは塩焼きで普通に美味しく、しろは味噌焼きで外側がカリカリとして芯は良い肉質で

味噌ダレはややアッサリした味です

手羽先（２２０円）

黒胡椒でしょうか、香辛料香る皮目の脂が良い感じですよ

ナカ（焼酎）（２７０円）

焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね

自家製ぬか漬（３００円）

スピード的なコレを注文し、人参、きゅうり、大根と盛られてほど良い漬かり具合ですね

店主はお客さんと野方『秋元屋』や御徒町『ま～ちゃん』とか椎名町『やまちゃん』の話をしています

生レモンサワーを飲んでいる最中に純米酒を注文して店員さんに「もう出して良いですか」言われいきなり

チャンポンで飲んでいるお姐さんもいます

東中野駅近のビニールシートの奥で希少部位の焼き物を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は２０９０円で鳥肉の腎臓も食べられる東中野の酒場でした

住所：東京都中野区東中野1-56-4 第一ビル 1-D

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2017-05-04(Thu)

京成立石「与作」（居酒屋）［新竹の子煮、のどくろ・みりん干し焼き］

京成立石『もつ焼宇ち多゛』で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の京成押上線京成立石駅から歩いて１分もかかりません

居酒屋『与作』です

ロケーションとしては京成立石駅出入口１北側を出てすぐ左側にあります

荒夜の酒場ハンター　京成立石『与作』編
平成２９年（２０１７年）４月１８日（火曜日）の様子

店内は入り口入って右側に厨房、厨房沿い手前にカウンターが４席ほど、左側奥の壁沿いにカウンターが４席ほどです

店員は厨房に店主と思しき６０代頃の女性がいます

BGM はテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

フードメニュー

そば、うどん、特製なべ物、定食等あります

フード＆ドリンクメニュー

特製丼、カレー、飲み物、単品等あります

店内メニュー

お品書きと被っていますが短冊に書かれたメニューもあります

本日のおすすめ

ホワイトボードには魚貝類の刺し身や限定手造りチャーシューもあります

ショーケース

天ぷらやフライの揚げ物が並びダイナミックなビジュアルです

酎ハイ（３１０円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

新竹の子煮（２７０円）

静岡産のコレを注文し、女将さんに「温めます」と聞かれ「ハイ」と言います

鰹節も入っていて甘くもなく辛くもなく普通に美味しい筍ですね

のどくろ・みりん干し焼き（２７０円）

なぜかこんな魚もあり注文し、冷蔵庫から真空パックを取り出して電子レンジでチンと温めてから焼いているようです

ビジュアルはどうなんでしょうかサイズはこの値段なんで仕方ないですね

みりんは薄味で干物仕様なんで魚の味の良さまでは良くわかりませんよ

酎ハイ（３１０円）

２杯目もコレでスライスレモンが入って白っぽく見えて炭酸かと思いつつ氷の色ですよ

京成立石駅前の旬の野菜を食べながら酎ハイを飲むのも良いですね

会計は１１６０円で高級魚が食べられる京成立石の酒場でした

住所：東京都葛飾区立石4-25-11

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