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2018-06-18(Mon)

小岩「大竹」(居酒屋)カシラ刺し

小岩「立ち呑み酒場・さくら」、「ホリタ商店」で飲みもう1軒飲みますね

JR東日本の総武本線小岩駅から歩いて4分ほどです

居酒屋大竹」です

ロケーションとしては小岩駅北口を出て線路沿いに新小岩方面へ歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 小岩大竹」編
平成30年(2018年)4月10日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って右側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにLの字型カウンターが14席ほど

左側に4人掛けテーブルが2卓ほど、奥に16人ほど座れる小上がりもあります

店員は焼き台に30代頃の男性、ホールに30代頃と50代頃の女性が2人ずついます

BGMはなく、テレビは無音で放映され、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

飲み物
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生・瓶ビールの銘柄は不明、サワー類もあります

フードメニュー
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焼き物、おつまみ等あります

ボードメニュー
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本日のおすすめでしょうか、刺し身やおひたしもあります

店内メニュー
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お品書きと被っていますが短冊に書かれたメニューもあります

下町ハイボール(300円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

本日のお刺身:まぐろとホタルイカ(500円)
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とりあえず魚貝類を食べ、マグロは赤身のブツのようでホタルイカも盛られて普通に美味しいですよ

カシラ刺し(300円)
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もつ刺しも食べ、独特な醤油ダレがかかって脂の部分があまーいくて辛子やにんにくとも合います

ナンコツ(2本200円)
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焼き物の注文は2本単位と言うか2本以上だったら何本でも良いようで焼き方と言うか味付けは

塩で右側の1本は肉付きが良くカシラっぽくほぼ味付けはなく辛子で食べて下さいと言う事でしょうか

レバ(2本200円)
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タレは独特でややあまーいく、擦られた野菜も入っていおりネタも良くハイレベルですよ

下町ハイボール(300円)
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2杯目もコレにします

煮込み(300円)
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ホクホクとしたジャガイモがのって味噌味ベースで良く煮込まれて味が染み込んでいますよ

小岩の移転した老舗居酒屋でもつ刺しを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は2590円でジャガイモ入り煮込みが食べられる小岩の酒場でした

住所:東京都江戸川区西小岩1-19-26

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2018-06-17(Sun)

小岩「ホリタ商店」(立ち飲み居酒屋)しょうが天串

小岩「立ち呑み酒場・さくら」で飲みもう1軒飲みますね

JR東日本の総武本線小岩駅から歩いて1分ほどです

立ち飲み居酒屋「ホリタ商店」です

ロケーションとしては小岩駅北口を出て信号のある正面の通りを歩いて行き最初の十字路を左折し歩いて行くと

左側にあります

荒夜の酒場ハンター 小岩ホリタ商店」編
平成30年(2018年)4月10日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房沿いに立ち飲みカウンター、右側に簡易なスタンディングテーブルが2卓、2階もあります

店員は厨房に店長と思しき30代頃の男性、ホールに20代頃の男性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか事前に食券を買う代金前金制です

ドリンクメニュー
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生ビールの銘柄はアサヒスーパードライ、瓶ビールはサッポロ黒ラベルです

フードメニュー
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サラダ、鉄板料理、逸品、一品料理もあります

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本日のオススメ
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黒板には魚貝類のツマミが並んでいます

店内メニュー
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短冊に書かれたメニューもあります

食券
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500円毎に50円得なコレを1000円分購入します

ホッピーセット・黒(400円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

ポテトサラダ(200円)
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スピード的なコレを注文し、ジャガイモが普通に美味しいサラダです

しょうが天串(250円)
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揚げ物も食べ、さつま揚げの生姜バージョンで揚げ立てに勝るモノはなく美味しいですよ

ナカ(100円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

ほうれんそうのおひたし(200円)
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これは食券がなくなり50円プラスで会計します

飲んでいて店員さんにこの界隈のお店の話を聞くと常連さんらしき方が店の悪口を店員さんと話すと言う

良くわからない展開になります

小岩のビニールシートな立ち飲みでスピードメニューを食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1050円で食券ルールな小岩の酒場でした

住所:東京都江戸川区西小岩1丁目22−9辺り

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2018-06-16(Sat)

小岩「立ち呑み酒場・さくら」おでん・大根、厚揚げ

小岩に来ました

JR東日本の総武本線小岩駅から歩いて1分ほどです

立ち飲み居酒屋「立ち呑み酒場・さくら」です

ロケーションとしては小岩駅北口を出て新小岩方面へ歩き最初の右角を右折して細い路地を北上して行くと

右側にあります

荒夜の酒場ハンター 小岩立ち呑み酒場・さくら」編
平成30年(2018年)4月10日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って右側少し奥に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターがあり椅子が3脚あり残りは立ち飲み、

左側手前に6人掛け右側手前に5人掛けテーブル席もあります

店員は厨房にみみちゃんと呼ばれている50代頃の男性がいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制で都度払いです

ドリンクメニュー
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カウンター上にお品書きはなく短冊に書かれたメニューがあります

ドリンクメニュー
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焼酎や日本酒もあります

フードメニュー
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限定の牛串焼、殿堂入りのカミカツカレーもあります

店内メニュー
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本日のおすすめ、大サービスのうなぎセット等あります

大皿
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カウンター上に作り置きの大皿料理もあります

ショーケース
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魚貝類の刺し身でしょうか色々とあります

チューハイ(200円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

かぶ漬(210円)
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スピード的なコレを注文し、かぶときゅうり一緒になると言われハイと言います

おでん・大根、厚揚げ(各1個70円)
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こんぶなく個人的には昆布のないおでんなんてと思いつつ厚揚げ鍋で温められていると思いきやレンジでチンとし

普通に美味しく大根と比較して厚揚げが小さいですね

チューハイ(200円)
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2杯目はコレにします

大皿はゴーヤハッシュドビーフもありポークで作ってもらいたかったなんて常連さんは言っています

酔っ払った常連さんスマホでバリバリと通話しています

小岩の立ち呑みでスピードメニューを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は750円で70円均一のおでんが食べられる小岩の酒場でした

住所:東京都江戸川区西小岩1-23

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2014-05-03(Sat)

小岩「豚小家 ぶたごや」(焼きとん)[もつ刺し3点盛り(れば、たん、テッポウ)、おまかせ串盛り]

小岩に来ました

JR総武本線小岩駅北口から歩いて3分ほどになります

焼きとん『豚小家』です

荒夜の酒場ハンター 小岩『豚小家』編
平成26年(2014年)4月3日の様子

(小岩 豚小家)

店内は入口入って右奥には焼き台と厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが6席ほど、カウンター後には4人卓が3つほど、

奥には座敷もあるようです

店員は焼き台に店主と思しきマスターと呼ばれている30代頃の男性、厨房に20代頃の女性が2人、ホールに20代頃の女性が1人います

店主さんは頭に手拭いを巻き、髪の毛は金髪に染め、黒いTシャツ、耳に赤ボールペンをかけている体格の良い方です

BGMはジャズでテレビなく灰皿は卓上に置いています

お飲み物
(グルメブログとは)20140403-3-03.jpg

3冷ホッピー
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果実酒
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厳選銘柄豚串
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豚逸品料理
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鉄板焼き
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もつ刺し
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卓上
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黒ホッピー(450円)
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サワー系にしようかと思いましたがコレにします

店員さんに黒ホッピーと注文しメニューには3冷シャリ金ホッピーです!と書かれていますよ

お通し(値段?)
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会計の3410円から算出すると注文した品の合計が2860円でチャージ代が300円で差額が250円になります

品としては味玉と言うか煮卵になり普通に美味しいですね

もつ刺し3点盛り(900円)
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ネタは選択ができ店員さんに「れば、たん、テッポウ」と注文します

店員さんにレバーとタンは胡麻油、テッポウはポン酢で食べて下さいと言われます

れば刺し
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色も鮮やかでプリプリでトゥルントゥルンの美味しいレバ刺しですよ

たん刺し
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少しオイルがぬられており食べやすくしているのでしょうかこれも美味ですね

テッポウ刺し
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ビジュアルがいいですねと言うかこのシワが良い感じで柔らかくて美味しいですよ

白ホッピー(450円)
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もう1杯飲みますね・・・今回はシロです

シャリ金と呼ばれているこのお酒飲み易くて怖いから1杯につきホッピー1本使ってしまいます

飲んでいると思ったより焼酎の量が多くはないんで余り酔わなくホッピーのおかわり焼酎(なか)250円でも良かったかな

ホールの店員さんは声をかけた順にお客さんのオーダー受けており教育がしっかりして・・・イヤ当たり前ですね

シャーベット
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ポテトサラダ(380円)
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サラダからコレを注文し一捻りでもあるかと思いましたが比較的普通です

おまかせ串盛り(680円)
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串5本盛りタレか塩でタレにしそれぞれのネタのおまかせの焼きができるか聞くと駄目でした

店主が厨房内から品を出し辛子の方から豚バラ、あぶら、とんとろ、かしら、はらみと説明されます

メニューを後で見てみると銘柄豚を1本混ぜているようでその銘柄は言っていなく不明で一番左の豚バラが銘柄豚になるのでしょうか

もつ刺しのネタの注文を考慮した被らないようなネタ選びをしているのですかね

個人的には余り注文しないネタが並んでしまったのです

はらみ、かしらは歯応えがシッカリしていて美味しく他は少し甘め系のタレに合っており良いですね

焼き物には時間がかかり店主さん時にバーナーも使いますよ

隣のお客さんの連れは100kgはゆうに超えて腹回りも1mはゆうに超えている男性が飲んでいます

そのお客さんがL字カウンターの角に座ってしまい店員さんが後を通るのに大変ですね

隣のお客さんが席を変わりましょうかと言うも「めんどくさい」と他人の迷惑より自分の迷惑は駄目なようです

体格の良いお客さんが焼き物がこないからと店主に確認するも「もうちょっと待って下さい」と言われています

会計する時は体格の良いお客さんの後を通る事になり少し位動けないのかと思いつつも抜け出して帰ります

会計は3410円で銘柄豚が食べられる小岩の酒場でした

住所:東京都江戸川区西小岩1-27-91F

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2014-03-30(Sun)

小岩「素揚げや 小岩店 すあげや」(鳥料理)[手羽、お新香、ツナギ(はつもと)、ホッピー黒]

小岩『江戸政』で飲みここ小岩でもう1軒飲みますね

総武本線小岩駅南口から歩いて6,7分ほどになります

鳥料理『素揚げや 小岩店』です

荒夜の酒場ハンター 小岩『素揚げや 小岩店』編
平成26年(2014年)3月7日の様子

(小岩 素揚げや・小岩店)

店内は入口入って右側に厨房と揚げ台、厨房沿いにストレートなカウンターが8席ほど、一番奥には小上がりが8席ほどあります

店員は揚げ台に店主と思しき40代頃の男性、厨房には20代頃の女性が1人います

お品書き
(グルメブログとは)

店員のオネーサンさんからお品書きの説明を受けます

素揚げの説明になり粉を付けていない揚げた鳥肉のような感じになるようです

お品書き
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マスターおすすめ地酒
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卓上
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ホッピー(340円)
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店員さんにホッピーと注文すると「白ですか黒ですか」と聞かれ「黒で」とお願いします

お通し(値段?)
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お通しの料金は会計の2390円から算出すると注文した品の合計は2090円になり300円になるようです

品としてはほうれん草ごま和えでしょうか、つゆだく仕様でマイルド感があり美味しいですね

お新香(500円)
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素揚げの手羽を注文しお品書きには揚げるのにお時間を20分程いただきますと書かれておりすぐに出てきそうなコレをお願いします

手羽(700円)
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写真のタイムスタンプではお通しの写真からこの写真までの時間は15分で思ったよりは早かったですよ

その時のお店の状況によって揚がる時間も変わるのでしょうけどね

店主さんに「熱いんでお分けします」と言われ京成立石「鳥房」の分解と言うか捌いてくれるサービス?もあるようです

出されたまんまの状態で写真を撮らないと思いつつ店主さんから「お写真を撮ってから」とマジかよしっかりと察してくれていたようです

分解中
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出来立ての素揚げの素の状態の写真を撮り終え店主さんが捌いてくれていますよ

確か部位としてササミ、もも、手羽元、手羽先にわかれ、お好みで柚子胡椒を使って下さいと言われます

熱いんでと言われいたから警戒して間を置いて食べると既にもう冷めていて一部を残して骨まで食べられます

手羽先の皮がパリッとしていて身と一緒に食べると美味しいですよ

ホッピーのなか(200円)
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焼酎の中のお代わりをしてホッピーをもう1杯飲みますね

持ち帰りのお客さんも多いようで店主さんは揚げ場から外の通行人に気さくに話しかけていますね

煮鳥・ツナギ(はつもと)(350円)
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焼鳥ではなく煮鳥のようで6種類あるネタから心臓とレバーをつないでいる部分のコレにします

食べてみるとタレが甘めで八丁味噌系でしょうかハツとレバーの味わいが感じられて良いですね


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素揚げを食べ終わり残った骨がコレになります

会計をして帰る時に店員さん二人にありがとうございますと言われ送られます

会計は2390円で素揚げが美味しい小岩の酒場でした

住所:東京都江戸川区南小岩8-25-1東洋ハイツ 1F

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