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2022-11-24(Thu)

富山「廻る富山湾すし玉」のどぐろあぶり

富山「白えび亭」で飲みもう１軒飲みますね

ＪＲ西日本の高山本線富山駅から歩いて１分ほどの回転寿司です

場所は富山駅構内と言うか駅と接続しているきときと市場・とやマルシェ内にあります

令和４年（２０２２年）８月２４日（水曜日）の様子

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店内は入り口入って右側少し奥に寿司カウンター、カウンター沿いに寿司レーンがコの字型が少し長く１２席と４人掛けボックスシートが３卓です

店員はカウンターに３０と５０代頃の寿司職人男性、ホールに３０代頃の男女もいます

ＢＧＭは邦楽ポップス、テレビはなく、灰皿は禁煙でしょう

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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地酒
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富山湾の味覚七種盛り
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にぎり
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おすすめ三種盛り
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一品料理
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おすすめセット
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ボードメニュー
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サイン色紙
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グレープサワー（３３０円）
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このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

のどぐろあぶり（６６０円）
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名物のコレから食べ、かぼす？すだち？がのって普通に美味しいです

味噌汁（０円）
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セルフサービスで海老の頭やネギが入っています

まぐろ山かけ（４４０円）
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酒菜からコレで、大葉や刻み海苔にワカメ等の海藻類が盛られています

色はまあ良くとろろが結構多く山芋好きには良いかもしれません

かにの酢の物（６６０円）
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更に酒菜を食べ、大葉にワカメ等の海藻類が盛られています

海苔で巻かれた５、６個のかに身は食べ応えがあり味付けもマイルドで食べやすいですよ

炙り寿司を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は１９８０円でサイドメニューも豊富な富山の寿司屋でした

住所：富山県富山市明輪町1-220 きときと市場 とやマルシェ

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2022-11-23(Wed)

富山「白えび亭」きときとセット

富山に来ました

ＪＲ西日本の高山本線富山駅から歩いて１分ほどの丼屋です

場所は富山駅構内と言うか駅と接続しているきときと市場・とやマルシェ内にあります

駅ナカの商業施設になるようで改札口の中にあるが駅ナカと思っていました

ＪＲ駅の敷地内にあれば所謂エキナカになるようです

令和４年（２０２２年）８月２４日（水曜日）の様子

20220824-1-01.jpg

店内は入り口入って右側に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが７席、右側手前に２人掛けテーブル席、左側に４人掛けテーブル席が２卓と２人掛けテーブル席もあります

店員は厨房に４０代頃の男性と３０代頃の男性が２人、２０代頃の女性もいます

ＢＧＭはジャズ、テレビはなく、灰皿は禁煙でしょう

ルールはキャッシュオンデリバリーと言うか事前に食券を買う前金制です

メニュー
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券売機
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単品
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揚げ場
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瓶ビール
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今日飲む１杯目のお酒はコレできときとセット（１３９０円）のドリンクです

天ぷらは素揚げに瓶ビールは日本酒に変更可です

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塩でと出されなぜだか白えびせんべい付きです

塩は昆布塩でしょうかネタは思っていたよりデカッとして食べている感じがあります

ほたるいかはセットとは別に購入したモノです

白えび天ぷら
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油切りをシッカリしているのか少し経っている感じがありカラッと揚がって旨味もあります

ほたるいかたまり漬け（６９０円）
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大葉デカッとして気のせいかふくよかです

所謂沖漬けでしょうか気持ちパンチが効いています

白えびせんべい
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このせんべいはビールに合うのでしょうか

卓上のガリには細切り昆布も入って味付けは普通の甘酢です

富山のソウルフードを食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は２０８０円でセットが嬉しい富山の酒場でした

住所：富山県富山市明輪町1-220 きときと市場 とやマルシェ 1F

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