2017-06-10(Sat)
浜町「富士屋本店」ホタルイカホタテ花わさびのマリネ
人形町『立呑み魚平』に来ました
都営地下鉄新宿線浜町駅から歩いて３分ほどです
立ち飲み居酒屋『富士屋本店』です
ロケーションとしては浜町駅Ａ２出入口を出て人形町方面へ歩いて行き浜町公園前の信号を左折し
東京都道４７４号浜町北砂町線（清洲橋通り）を歩いて行くと左側にあります
荒夜の酒場ハンター 浜町『富士屋本店』編
平成２９年（２０１７年）５月１９日（金曜日）の様子
店内は入り口入って中央少し奥に厨房、厨房沿いにコの字型の立ち飲みカウンターがあり、２階や３階もあります
店員は厨房に３０代頃の男性が３人ほど、ホールに３０代頃の男性もいます
BGM はジャズ、テレビはなく、灰皿はなくたぶん禁煙のようです
ルールとしては特に書くような事はありません
ドリンクメニュー
生ビールの銘柄はサッポロ黒ラベル、ハイボール、カクテル、焼酎、シードルもあります
ドリンクメニュー
白・赤・泡グラスワインやボトルワインもあります
本日のおすすめ！
温菜、メインの肉、パスタ、ピザ、ご飯、特製デザートもあります
本日のおすすめ！
早い小皿料理、サラダ、前菜、シャルキュトリー、チーズ等あります
お一人様専用メニュー
別途、お一人様メニューを出され定番メニューと丸被りのモノもありますがコレは良いですね
ボードメニュー
黒板にはお品書きと被っていますが色々とあります
厨房
牛フィレとウニでしょうか
レモンサワー（５００円）
このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします
ホタルイカ、ホタテ、花わさびのマリネ（７００円）
前菜からコレで花わさびとそのソースも敷かれてホタルイカはややマヨネーズッぽい味で和えられて、ホタテ、カブ？
一人様用にしては花わさびが多く名前のイメージの割にパンチが少ないですね
モルタデッラハムカツ（３５０円）
揚げ物も注文し、熱いんでと出されボローニャハムのカツになるようでチーズも入ってコレが濃厚ですよ
ヴィーニョ・ヴェルデ（５００円）
２杯目はホールの店員さんがいなく厨房のシェフにグラスワインと注文すると選んでと言われ少し雑な対応です
ポルトガル産の白ワインで微発砲のザ辛口は辛いより炭酸がのど越しに良いですよ
合計だけ書かれたレシートには１６８０円でこのワインは付け忘れのようです
常連さんにワインのウンチクを語っている店員さんもいます
浜町のビストロで旬の海鮮を食べながらワインを飲むのも良いですね
会計は１６８０円でお一人様メニューが嬉しい浜町の酒場でした
住所：東京都中央区日本橋 浜町2-24-2
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立ち飲み居酒屋『富士屋本店』です
ロケーションとしては浜町駅Ａ２出入口を出て人形町方面へ歩いて行き浜町公園前の信号を左折し
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荒夜の酒場ハンター 浜町『富士屋本店』編
平成２９年（２０１７年）５月１９日（金曜日）の様子
店内は入り口入って中央少し奥に厨房、厨房沿いにコの字型の立ち飲みカウンターがあり、２階や３階もあります
店員は厨房に３０代頃の男性が３人ほど、ホールに３０代頃の男性もいます
BGM はジャズ、テレビはなく、灰皿はなくたぶん禁煙のようです
ルールとしては特に書くような事はありません
ドリンクメニュー
生ビールの銘柄はサッポロ黒ラベル、ハイボール、カクテル、焼酎、シードルもあります
ドリンクメニュー
白・赤・泡グラスワインやボトルワインもあります
本日のおすすめ！
温菜、メインの肉、パスタ、ピザ、ご飯、特製デザートもあります
本日のおすすめ！
早い小皿料理、サラダ、前菜、シャルキュトリー、チーズ等あります
お一人様専用メニュー
別途、お一人様メニューを出され定番メニューと丸被りのモノもありますがコレは良いですね
ボードメニュー
黒板にはお品書きと被っていますが色々とあります
厨房
牛フィレとウニでしょうか
レモンサワー（５００円）
このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします
ホタルイカ、ホタテ、花わさびのマリネ（７００円）
前菜からコレで花わさびとそのソースも敷かれてホタルイカはややマヨネーズッぽい味で和えられて、ホタテ、カブ？
一人様用にしては花わさびが多く名前のイメージの割にパンチが少ないですね
モルタデッラハムカツ（３５０円）
揚げ物も注文し、熱いんでと出されボローニャハムのカツになるようでチーズも入ってコレが濃厚ですよ
ヴィーニョ・ヴェルデ（５００円）
２杯目はホールの店員さんがいなく厨房のシェフにグラスワインと注文すると選んでと言われ少し雑な対応です
ポルトガル産の白ワインで微発砲のザ辛口は辛いより炭酸がのど越しに良いですよ
合計だけ書かれたレシートには１６８０円でこのワインは付け忘れのようです
常連さんにワインのウンチクを語っている店員さんもいます
浜町のビストロで旬の海鮮を食べながらワインを飲むのも良いですね
会計は１６８０円でお一人様メニューが嬉しい浜町の酒場でした
住所：東京都中央区日本橋 浜町2-24-2
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