2021-09-15(Wed)
京成立石「宇ち多゛｜うちだ」シロ
京成立石に来ました
京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて１分もかからない居酒屋です
場所は立石駅改札口を出て南側の階段を降りて線路沿いに四ツ木方面へ歩いて行き左側に「栄寿司」がある左角を左折して歩いて行くと左側に入口があります
令和３年（２０２１年）０６月２３日（水曜日）の様子
店内は入り口入って左側一番奥に焼き台がありその右側に大きな煮込み鍋、鍋沿いにＬの字型のカウンターが６席ほど、右側に一番奥に向かい合ったカウンター席があり４人ずつ、右側手前にカウンター席があり４人ほど、中央手前にテーブル席が８人ほど、左側手前にもテーブル席があり８人ほどです
店員は焼き台にクロフチ眼鏡なお姉さん、煮込み鍋に大将、洗い場にお母さんとボブヘアないつもの女性とは違う方でしょうか、ホールに４０と５０代頃の男性、簡易な厨房に３０代頃の男性もいます
ＢＧＭはなく、灰皿は全席禁煙の張り紙があります
ルールは入店時の注意事項や飲食物の注文方法等あります
ビール（大）（６００円）
今日飲む１杯目のお酒はコレにします
テッポウ、ハツ（一皿２００円）
ナマモノ系から食べ、生と言っても豚モツのボイルに醤油タレがかかっています
テッポウがあるようなのでコレは１人１本なんでハツにしてオプションでおすをかけて貰います
ハツは塊状で少しレアっぽい部分もあり食べやすく、テッポウは肉厚な良いモツですよ
カシラ（二本２００円）
焼き物の注文は同じネタ２本単位で焼き方は若焼きと良く焼きで味付けはタレと塩と素焼きと味噌です
素焼きでオプションでお酢をかけて貰います
此方もやや塊状の赤身が肉肉しくサッパリした味付けで美味しいですね
煮込み（一皿２００円）
煮込みも食べ、赤味噌でしょうか煮込まれています
ハツモトやフワやアブラにシワシワなテッポウも見受けられコッテリとして汁も全部飲めますよ
シロ（一皿２００円）
タレで焦げ目がそれなりにありモツの柔らかさと香ばしさがややあまーい味付けと合っています
出口
塊モツを食べながらビールを飲むのも良いですね
会計は１４００円で一皿２００円均一な立石の酒場でした
住所：東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街
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京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて１分もかからない居酒屋です
場所は立石駅改札口を出て南側の階段を降りて線路沿いに四ツ木方面へ歩いて行き左側に「栄寿司」がある左角を左折して歩いて行くと左側に入口があります
令和３年（２０２１年）０６月２３日（水曜日）の様子
店内は入り口入って左側一番奥に焼き台がありその右側に大きな煮込み鍋、鍋沿いにＬの字型のカウンターが６席ほど、右側に一番奥に向かい合ったカウンター席があり４人ずつ、右側手前にカウンター席があり４人ほど、中央手前にテーブル席が８人ほど、左側手前にもテーブル席があり８人ほどです
店員は焼き台にクロフチ眼鏡なお姉さん、煮込み鍋に大将、洗い場にお母さんとボブヘアないつもの女性とは違う方でしょうか、ホールに４０と５０代頃の男性、簡易な厨房に３０代頃の男性もいます
ＢＧＭはなく、灰皿は全席禁煙の張り紙があります
ルールは入店時の注意事項や飲食物の注文方法等あります
ビール（大）（６００円）
今日飲む１杯目のお酒はコレにします
テッポウ、ハツ（一皿２００円）
ナマモノ系から食べ、生と言っても豚モツのボイルに醤油タレがかかっています
テッポウがあるようなのでコレは１人１本なんでハツにしてオプションでおすをかけて貰います
ハツは塊状で少しレアっぽい部分もあり食べやすく、テッポウは肉厚な良いモツですよ
カシラ（二本２００円）
焼き物の注文は同じネタ２本単位で焼き方は若焼きと良く焼きで味付けはタレと塩と素焼きと味噌です
素焼きでオプションでお酢をかけて貰います
此方もやや塊状の赤身が肉肉しくサッパリした味付けで美味しいですね
煮込み（一皿２００円）
煮込みも食べ、赤味噌でしょうか煮込まれています
ハツモトやフワやアブラにシワシワなテッポウも見受けられコッテリとして汁も全部飲めますよ
シロ（一皿２００円）
タレで焦げ目がそれなりにありモツの柔らかさと香ばしさがややあまーい味付けと合っています
出口
塊モツを食べながらビールを飲むのも良いですね
会計は１４００円で一皿２００円均一な立石の酒場でした
住所：東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街
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