四ツ木荒夜の酒場ハンター

2022-01-11(Tue)

四ツ木「大衆割烹ゑびす」カキフライ

京成立石「もつ焼宇ち多゛」で飲みもう１軒飲みますね

京成電鉄の押上線四ツ木駅から歩いて２，３分ほどの居酒屋です

場所は四ツ木駅の改札口を出て北側へ出てバス通りを道なりに歩いて行くと左側にあります

令和３年（２０２１年）１１月２４日（水曜日）の様子

店内は入り口入って右側少し奥に厨房、厨房沿いにＬの字カウンターが１４席ほど、一番奥にテーブル席、左側に小上がりもあります

店員は厨房に５０代頃の男女と３０代頃の男女、接客にママと呼ばれている４０代頃の女性もいます

ＢＧＭはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙マークがあります

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー

フードメニュー

短冊メニュー

一品料理

肉豆腐

もつ焼

丼・重

ボードメニュー

焼酎ハイボール（４００円）

今日飲む１杯目のお酒はコレにします

ぬか漬けのふるづけ（３５０円）

スピード的なコレを注文し、きゅうりや人参やカブやなすに大葉でしょうか確かに古く漬かっています

カンパチ刺身（５００円）

魚貝類の刺し身も食べ、大葉の下にワカメがあり人参や大根のつまが添えられています

色も良く脂もそれなりで美味しいですよ

焼酎ハイボール（４００円）

２杯目もコレにします

カキフライ（６５０円）

揚げ物も食べ、スライスレモンや辛子や千切りキャベツが添えられています

岩手産でソースをかけていても熱気が感じられ当然アチッとジューシー感あります

海鮮ツマミを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は２３００円で横長暖簾が目印な四ツ木の酒場でした

住所：東京都葛飾区四ツ木1-28-8

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2021-04-18(Sun)

四ツ木「ゑびす｜えびす」カキフライ

京成立石「宇ち多゛｜うちだ」で飲みもう１軒飲みますね

京成電鉄の押上線四ツ木駅から歩いて２，３分ほどの居酒屋です

場所は四ツ木駅の改札口を出て階段を降り北側近くにあるまいろーど四つ木商店街を北進して行くと左側にあります

令和２年（２０２０年）１２月０７日（月曜日）の様子

店内は入り口入って右側少し奥に厨房、厨房沿いにコの字型のカウンターが１５席ほど、左側に小上がりがあり４人卓が６つほど、一番奥に４人ほどのテーブル席もあります

店員は厨房に店主と思しき５０代頃の男性と同年代頃の女性と２０代頃の男女、給仕場にママさんと呼ばれている５０代頃の女性もいます

ＢＧＭはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙マークがあり店頭に灰皿があります

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー

ボードメニュー

短冊メニュー

刺し身類

肉豆腐

あさり・蛤料理

丼・吸物

焼酎ハイボール（４００円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

〆サバ（４５０円）

刺身類から食べ、千葉産でしっかり漬かってまあこの量で安いですよ

ぬか漬けのふるづけ（３５０円）

スピード的なコレを注文し、きゅうりと大根と人参となすと大葉と生姜もかかっていると言うか混ざっています

食べてみると確かに古く逆にこの状態を維持するのは大変でしょうか

焼酎ハイボール（４００円）

２杯目もコレにします

カキフライ（６５０円）

揚げ物も食べ、辛子と千切りキャベツとレモンも添えられて出されます

１粒がデカッとして食べてみても中身がギュギュッと詰まっていて体感出来ますがアチッとして気を付けて食べるようですよ

海鮮ツマミを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は２２５０円で大衆割烹な四ツ木の酒場でした

住所：東京都葛飾区四ツ木1-28-8

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2019-10-06(Sun)

四ツ木「うなぎ・魚政」うな重・国産ブランド鰻（上）

四ツ木に来ました

京成電鉄の押上線四ツ木駅から歩いて１分もかからない鰻屋です

場所は四ツ木駅出口南側を出てガード下沿いにやや北進し歩いて行くと右側にあります

令和１年（２０１９年）５月２３日（木曜日）の様子

店内は入り口入って見えないのですがたぶん左側通路の奥に厨房とグループ客が通され座席もあるよう、左側に２人掛けテーブル席が５卓ほど、右側に４人掛けボックステーブル席もあります

店員は厨房は見えず少し顔を出した店主と思しき５０代頃の男性、ホールに５０代頃の女性が２人と３０代頃の女性がいます

ＢＧＭは琴のインストゥルメンタル音楽、テレビはなく、灰皿は見当たらず禁煙です

ルールは特に書くような事はありません

国産うなぎ

おつまみメニュー

コース料理

特注活鰻

ボトルワイン

本格焼酎

冷酒

冷酒

お飲み物

サイン色紙

卓上調味料

瓶ビール（中瓶）（７００円）

今日飲む１杯目のお酒は瓶ビールと注文し銘柄は聞かれず自動的にキリンのハートランドです

ブランド鰻重上と肝吸いは予約済みです

店員さんに鰻が焼けるまでと言う事でおつまみはヒレ煮がなくゴボウ醤油漬けと天然短冊とかぶと煮はありますと言われます

ごぼうの醤油漬け（黒胡麻入り）（５４０円）

スピード的なコレを注文し、食感がやたら良くほど良い味付けで良いツマミですよ

短冊の素焼き（１８００円）

浜名湖産の天然うなぎの串焼きも食べ、醤油と自家製肝塩が出され、短冊はもう少しかりっとして欲しくヤワヤワな感じです

骨せんべい＆うな肝

お通しと思いつつ詳細なレシートにはなく鰻重の中の一部になるようです

煎餅はそのまま食べカリッとして、肝はわさび醤油で食べデカッと食べごたえあり苦味もなく美味しいですよ

十四代（１０８０円）

２杯目は米焼酎で割り方はと聞かれロックでと言います

うな重・国産ブランド鰻（上）（５８３０円）

鰻

鰻は思ったよりアチッとしてネタはふっくら肉厚です

ご飯はそう柔らかくなくシッカリとしてタレはあっさりしていますよ

肝吸い（２１５円）

お麩と三つ葉も入って肝は苦ッとします

お新香はきゅうりと人参と大根とその葉っぱです

隣の方は常連さんでしょうか大将が挨拶しています

場所柄か中華系のお客さんもおりコークハイを注文するも却下されウーロン茶にしています

四ツ木のうなぎ屋さんでおつまみを食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は１０１６５円で国産鰻が食べられる四ツ木の酒場でした

住所：東京都葛飾区東四ツ木4-14-4

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2018-07-25(Wed)

四ツ木「ゑびす」ホヤ刺身

京成立石「もつ焼宇ち多゛」で飲みもう１軒飲みますね

京成電鉄の押上線京成四ツ木駅から歩いて２，３分ほどです

居酒屋「ゑびす」です

ロケーションとしては京成四ツ木駅出入口１北側を出て駅前通りを北上し歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター　京成立石「ゑびす」編
平成３０年（２０１８年）５月２日（水曜日）の様子

店内は入り口入って右側少し奥に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１３席ほど、

左側に小上がりがあり４人卓が６つ、一番奥ににテーブル席もあります

店員は厨房に３０代頃の男性と５０代頃の女性が３人ほど、接客に３０代頃の女性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

店内メニュー

カウンター上にお品書きはなく壁には1枚紙や短冊に書かれたメニューもあります

店内メニュー

フライやご飯もの等あります

店内メニュー

魚貝類の刺し身や一品料理もあります

店内メニュー

もつ焼きや天ぷら等あります

ボードメニュー

黒板には本日のおすすめでしょうか、日本各地の旬のネタが並んでいます

焼酎ハイボール（３５０円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

ふる漬（３１０円）

スピード的なコレを注文し、大根、人参、なす、きゅうり等が盛られて余り古くないですが普通に美味しいです

小肌の酢（３１０円）

魚貝類の刺し身から食べ、ガッツリ〆られてなく普通に美味しいですね

ホヤ刺身（３５０円）

宮城産のコレも食べ、酢醤油が出されビジュアルが新鮮そうで食べ応えも良いですよ

焼酎ハイボール（３５０円）

２杯目もコレにします

ジャガ芋煮（３５０円）

長崎産のじゃがいも煮で人参といんげんも煮込まれ薄味ですが野菜があまーいですよ

四ツ木の大衆割烹で海鮮類を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は２０２０円で宮城の珍味が食べられる四ツ木の酒場でした

住所：東京都葛飾区四ツ木1-28-8

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