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2018-11-15(Thu)

埼玉・浦和「和浦酒場・本店」松阪牛刺・ウチヒラ

浦和「串焼・丸真」で飲みもう１軒飲みますね

ＪＲ東日本の京浜東北線浦和駅から歩いて２分ほどです

居酒屋「和浦酒場・本店」です

ロケーションとしては浦和駅西口を出て正面の通りを直進し３つ目の信号を右折し最初の左角を左折し

少しすると左側にあるビルの２階です

荒夜の酒場ハンター　浦和「和浦酒場・本店」編
平成３０年（２０１８年）７月２５日（水曜日）の様子

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店内は入り口入って奥に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが９席ほど、

右側奥に ４人掛けテーブル席が５卓ほどです

店員は厨房に店長と思しき３０代頃の男性、２０代頃の女性も２人います

BGMはジャズ、テレビは見当たらず、灰皿は見当たりませんがたぶん煙草は吸えるでしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
20180725-2-02.jpg

生ビールの銘柄はカールスバーグ、クラフト生はブールームーン、瓶ビールは赤星でサッポロラガーです

ドリンクメニュー
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日本各地の地酒もあります

ドリンク＆フードメニュー
20180725-2-04.jpg

ハイボール、果実酒、酎ハイ等や定番、酒肴もあります

フードメニュー
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サラダ、揚げもん、焼、燻製、煮付けもあります

フードメニュー
20180725-2-06.jpg

〆のごはんは店長自慢の本日のカレー等あります

フードメニュー
20180725-2-07.jpg

一枚紙には本日のおすすめでしょうか、魚貝類の刺身や名物松阪牛ウニ巻等あります

日本全国美味しいもんたくさん！
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店内メニュー
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ヴィアザビオのオーガニックチーズ、ワイン等もあります

疲れないワイン
20180725-2-10.jpg

黒板には白赤ワインのグラスやボトルもあります

ボードメニュー
20180725-2-11.jpg

黒板にはお品書きと被っていますが色々とあります

松阪牛
20180725-2-12.jpg

おすすめでしょうか、注文して欲しいのでしょうか、最初にコレを見せてくれます

レモンサワー（４００円）
20180725-2-13.jpg

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

お通し（値段は不明）
20180725-2-14.jpg

値段は会計と注文した３５６０円から計算すると３００円ほどです

モノとしては生シラスに薬味がのっています

おまかせお造り３種（９８０円）
20180725-2-15.jpg

関東圏なんですが刺身ではなく造りで、鰹は脂が良い感じで、鱧は厚みあり焼き加減が良く、

天然カンパチは脂がシッカリのっていますよ

松阪牛刺・ウチヒラ（１５００円）
20180725-2-16.jpg

オススメも食べ、塩か山葵醤油でと出され片側を軽く炙ったようで上品な味わいでこれが松阪牛と言われれば

そうなんでしょうね

赤ワイングラス（６８０円）
20180725-2-17.jpg

２杯目はコレで疲れないワインて何だと思いつつ頭が痛くなりませんとありますが１人でボトル１本も飲んだら

ダメだろうなあと思いつつ銘柄はイタリア産のポデーレルイーザやや渋味があり牛肉とも合いますよ

浦和の個人チェーンで肉刺しを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は４１６０円で築地直送の魚貝類が食べられる浦和の酒場でした

住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂2-7-7 セブンビル 2F

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