2014-05-22(Thu)

江戸川橋「卓」（居酒屋）［あら煮、ぶりかま焼、レモンサワー］

江戸川橋に来ました

東京メトロ有楽町線江戸川橋駅から歩いて１分ほどになります

居酒屋『卓』です

荒夜の酒場ハンター　江戸川橋『卓』編
平成２６年（２０１４年）４月１７日の様子

（江戸川橋　卓）

店内は入口入って一番奥が厨房、厨房沿いにコの字型のカウンターが１２席ほど、カウンター後には４人掛けテーブル席が２卓あります

店員は厨房に店主と思しき４０代頃の男性が１人で切り盛りしています

ＢＧＭはテレビで灰皿は卓上にありフリーのようです

メニュー
（グルメブログとは）20140417-3-03.jpg

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カウンター上
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箸立ての横の白いプラスティックケースは濡れティッシュかと思っていましたが・・・

引っ張れば勝手に切れるヤツではないようで中はトイレットペーパーですよ

レモンサワー（３００円）
20140417-3-07.jpg

店内に入るなり店主さんに飲み物を聞かれ目に付いたコレを注文します

お通し（値段？）
20140417-3-08.jpg

お通しの値段を会計の１７００円から算出すると注文した品の合計が１５００円で差額が２００円になります

品としてはアスパラガスに胡椒がかかりマヨネーズが添えられていますがかなりボイルされてクタクタになっています

あら煮（４００円）
20140417-3-09.jpg

スピードで出され隣のお客さんが注文したきんき煮付も同じように出され厨房では電子レンジがフル回転なんでしょうか

食べてみると薄味仕様で良く煮えていますね

常連さんでしょうか店主さんにビール１本もらいますと冷蔵庫を開けてセルフで持っていき飲んでいますよ

レモンサワー（３００円）
20140417-3-10.jpg

もう１杯飲みますね

後から来たお客さんは本日イチオシ！！のきんき煮付けを注文しあっと言う間に出され「早っ」と一言です

ぶりかま焼（５００円）
20140417-3-11.jpg

これはデカッ食べてみるとこちらは塩味がシッカリしていて食べ応えありますよ

きんきを注文したお客さんに脂ののり等をリサーチしているお客さんがいますね

自分も注文しようとしているのかと思っていると店主さんの同級生のようで何かと心配なんでしょうか

会計は１７００円で魚介類が美味しい江戸川橋の酒場でした

住所：東京都文京区関口1-14-7和田文栄ビル 1F

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