池袋「函館|すずや食堂」勝手丼
JR東日本の山手線池袋駅から歩いて1分ほどの食堂です
場所は池袋駅構内と接続している西武池袋本店の7階催事場で開催されている「春の北海道うまいもの会」です
令和3年(2021年)04月12日(月曜日)の様子

店内は入り口手前にレジがあり食券を買ってたぶん左側仕切り奥に厨房、グルっと壁や仕切り沿いにカウンター席、中央にもカウンターがあり合計45席ほどで1席ずつアクリル板で仕切られています
店員は厨房は見えずレジやホールにデパートからの店員さんがいます
BGMはジャズと館内アナウンス、灰皿は百貨店内なんで禁煙でしょう
ルールはルールはキャッシュオンデリバリーと言うか事前に食券を買う代金前金制です
メニュー

北の味食堂

勝手丼(1540円)

食券購入時に勝手丼と注文すると「うに抜きでいいですか」と言われハイと言います
選んだネタはねぎとろ、ほたて、いくら、かにほぐし、真いかです
丼

ネギトロとホタテは普通でいくらは食感余りなく、かにほぐし思っていたよりましでそれなりカニ感が味わえます
真いかが一番で歯応えがやや良いですよ
ご飯は酢感がなくほぼ白飯です
味噌汁

ぬるく具は生海苔でしょうか少し浮いているだけで白系合わせ味噌になるか
お新香桜大根的なモノです
ネタが選べる丼を食べるのも良いですね
会計は1540円で函館朝市の味が楽しめる池袋のイベントでした
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 7F
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