2014-11-09(Sun)

新橋「俺のスパニッシュ」(スペイン料理)[小エビのアヒージョ、フォアグラのキューバリブレ]

新橋『立呑屋』、『ロックフィッシュ(ROCK FISH)』で飲みここ新橋でもう1軒飲みますね

JR山手線新橋駅から歩いて3分ほどです

スペイン料理俺のスパニッシュ』です

ロケーションとしてはさきほど飲んだ『ロックフィッシュ(ROCK FISH)』のビルから、新橋方向に歩き銀座コリドー街にあります

2階は『俺のフレンチ Table Taku』で近くに『俺のイタリアンJAZZ』もあり 俺のシリーズが並んでいますよ

今日はこの界隈で飲んでいますが「俺の株式会社」の坂本孝社長らしき方が秘書のような女性を連れて歩いているのを見かけました

繁盛している割りにはかなりくたびれた歩き方で本物でしょうか

こまめに現場に顔を出しているんでしょうかね、それは不明です

荒夜の酒場ハンター 新橋俺のスパニッシュ』編
平成26年(2014年)10月23日の様子

(新橋 俺のスパニッシュ)

原価出し!キャビア
(グルメブログとは)

店頭にはこんなボードがあり、瓶丸ごとで980円のようです

店内は入り口入って一番奥に厨房、厨房沿いに立ち飲みカウンターが3人ほど、

入口入って右側には4人掛けテーブル席が4卓、左側にも4人掛けテーブル席が4卓、

中央には小さいスタンディングテーブルが12ほどあります

店員は厨房に30代頃の男性シェフが7人、ホールに20~30代頃の男女が5人ほどいます

中には10月30日にオープンの『俺のイタリアン TOKYO』、『俺のフレンチ TOKYO』の宣伝用の赤いTシャツを着た店員もいます

BGMはお客さんの話し声で不明ですが何か流されているよう、テレビはなく、卓上に灰皿はなく煙草を吸えるかは不明です

ルールとしては立ち飲みと座りが混在しているお店ですが店員さんが付け代金は後払いです

ドリンクメニュー
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フードメニュー
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限定!ソムリエセレクション
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卓上
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俺のサングリア・ジンジャー(630円)
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このお店で飲む1杯目は赤字で書かれていて目に付いたコレにします

アミューズ(300円)
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食感はクッキーとパンのあいのこのようで形は少し妙な感じ、下にはマグロの干したヤツもあります

小エビのアヒージョ(580円)
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バケットはお付けしますかいいです凄い熱いんで気を付けてください油が飛んでくるにんにくの塊がごろごろ

フォアグラのキューバリブレ(680円)
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店員さんが説明していましたがプッチンプリンを使った遊び心ってメニューにも書いてあるし、以外は余り覚えてはいないですね

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容器を逆さにしますね

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プッチンとします

プリンの周りには店員さんが口ではじける粒状のモノとか言っていました

余りバブルっぽい感覚が余り感じられなく、肝心のプリンは程よいフォアグラの濃厚さでアッサリと食べられますね

赤ワイン
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白(980円)か赤(1400円)で値段に開きがあり迷いますがグランドオープン記念と書かれているコレにしました

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ティントペスケラ・リゼルヴァ(1400円)
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スペインの「ペトリュス」と称されているふむふむ飲んでも全然わかりませんね・・・と言うか「ペトリュス」自体を知りませんよ

何はともあれ深みがあって美味しいですよ

他のお店ではステージのような場所がありましたが小さな演奏エリアのような感じですね

確か小さなドラムセットのようなモノが置かれてここで演奏してチャージ代がかかるのか?てな感じですね

『俺の揚子江』のメニューには演奏の動画撮影はNG等の記述はありましたがこちらはないようです

急遽?このような形式にしたのでしょうか

注文するモノを選べば気軽に飲み食いできる良いスペイン料理屋さんですよ

会計は4201円でフォアグラのプリンが食べられる新橋の酒場でした

住所:東京都中央区銀座8-3-12第2銀座コラムビル 1F

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