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2019-01-14(Mon)

千葉・京成船橋「大衆酒場・増やま」サンマ酢〆

船橋に来ました

京成電鉄の本線京成船橋駅から歩いて2分ほどの居酒屋です

ロケーションとしては京成船橋駅北側出口を出て線路沿いに大神宮下方面へ歩いて行き右側に日高屋がある十字路を

左折し歩き最初の右角を右折し少しすると左側にあります

平成30年(2018年)9月18日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房、厨房と接続して横位置なコの字型のカウンターが18席ほどです

店員は厨房は良く見えませんが男性2人で1人は口顎髭もみあげな平井堅似な感じで、

ホールに口顎髭で大声な30代頃の男性がいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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カウンター上にお品書きはなく壁には短冊に書かれたメニューもあります

店内メニュー
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揚げ物、焼き物、一品料理もあります

店内メニュー
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モツの刺身、重ネ(煮込み豆腐)なんてあります
 
ボードメニュー
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ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか、魚貝類の刺身や煮物等あります

酎ハイ(ボール)(250円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

サンマ酢〆(350円)
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魚系から食べ、結構〆られて脂感が不明でガリは赤酢でしょうか良いですよ

コーンのかき揚げ(300円)
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揚げ物も注文し、小鉢の天つゆも出されしっかり揚げられてトウモロコシがあまーいくてつゆは主張しない味です

酎ハイ(ボール)(250円)
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2杯目もコレにします

レンコンキンピラ(250円)
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煮物も食べ、蓮根はカットが大きさや厚みが疎らで人参も少し入って薄味で唐辛子のパンチが良い感じですよ

隣の男女目玉焼きを注文しかけるのは醤油かソースでもめ逆サイドのの男女も何をかける談義をしています

ホールの店員さん豪快にくしゃみをしたりどうなんだと思いつつ今頃花粉症でしょうか

船橋の大衆酒場で一品料理を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1510円で短冊メニューが豊富な船橋の酒場でした

住所:千葉県船橋市本町4-5-18

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2016-01-07(Thu)

千葉・京成船橋「大衆酒場 増やま ますやま」(居酒屋)[肉豆腐、小肌酢、ハムカツ]

京成大久保『ル・パティシエ ヨコヤマ』、『肉の店 鳥吉』で食べ京成船橋に来ました

京成電鉄本線京成船橋駅から歩いて2分ほどです

居酒屋『大衆酒場 増やま』です

ロケーションとしては京成船橋駅西口を北側出て直進し最初の右角を右折し交差点の先の左側にあります

荒夜の酒場ハンター 京成大久保『大衆酒場 増やま』編
平成27年(2015年)12月14日(月曜日)の様子

(京成船橋 大衆酒場・増やま)

店内は入り口入って左側に厨房、中央と右側に厨房とつながってコの字型のカウンターが17席ほどです

店員は厨房に30代頃の男性、カウンター側の接客に20代頃の男性がいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

店内メニュー
(グルメブログとは)

厨房手前側の壁にはドリンクメニュー等があります

ボードメニュー
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ホワイトボードには本日のオススメでしょうか書かれています

店内メニュー
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カウンター席側の後ろの壁には短冊メニューが所狭しと張られています

店内メニュー
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ガツ刺もあります

カウンター上
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酎ハイ(ボール)(250円)
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店員さんに酎ハイと注文するとボールと厨房内に伝えています

カウンターの店員さんはドリンク担当と思っていると酎ハイも奥の厨房の店員さんが作っており、まさにほぼ接客のようです

肉豆腐(200円)
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すぐに出てきそうなコレでこのお店の名物でしょうか

注文率が高く豆腐の色が良く食べてみるとやや辛口であまーいタイプではないですね

小肌酢(350円)
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海鮮類からコレも食べてみます

切り身がデカッ酢感は少なく新鮮なネタで添えられている生姜はあまーいですよ

酎ハイ(ボール)(250円)
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もう1杯ボールを飲みますね

ハムカツ(200円)
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揚げ物系も注文します

食べかけ
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分厚ッ衣も粗めでワイルドな一品です

右側で飲んでいる常連さんすっぱレモンなんてメニューにないサワーのようなモノを注文していますが酎ハイに

ポッカレモンでも入れているのでしょうか

常連さんは厨房にいる店員さんに「マスター氷少ない」と酔い感じで昨日当たったと競馬談義もしています

京成船橋の壁に短冊メニューの張り巡らされている酒場で200円のハムカツを食べながら酎ハイを飲むのも良いですね

会計は1250円で名物肉豆腐が食べられる京成船橋の酒場でした

住所:千葉県船橋市本町4-5-18

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2015-11-04(Wed)

京成船橋「もつやきホルモン 登幸とん」(立ち飲み居酒屋)[〆サバ、いかぬた、ポテトフライ]

京成船橋『花生食堂』、『山清酒店』、『もつ焼き 登運とん』で飲みここ京成船橋でもう1軒飲みますね

京成本線京成船橋駅から歩いて1分ほどです

立ち飲み居酒屋『もつやきホルモン 登幸とん』です

ロケーションとしては京成本線京成船橋駅を出て『大黒屋船橋本店』を右手に見ながら歩き

少しすると右側にあります

荒夜の酒場ハンター 京成船橋『もつやきホルモン 登幸とん』編
平成27年(2015年)10月13日の様子

(京成船橋 もつやきホルモン・登幸とん)

店内は入り口入って右側に厨房と焼き台、厨房沿いにLの字型の立ち飲みカウンター、

壁沿いにカウンターが6席ほど、奥に4人掛けテーブル席が4卓ほどです

店員は厨房に30代頃の男性が2人と20代頃の女性、ホールに20代頃の女性がいます

BGMは邦楽ポップス、テレビはなく、灰皿は卓上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては立ち飲みと座りが混在し店員さんが伝票を書き代金後払いです

どりんくメニュー
(グルメブログとは)

微妙な店名の違いは何?と思いましたが見事に被ってしまいました

ふーどメニュー
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このお店の場合はめにゅうではなくメニューなんですね

微妙な違いもあり串焼は2本からの注文になっており焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌があります

ボードメニュー
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本日のオススメでしょうか、短冊メニューもあります

卓上
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お通し(100円)
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鯵南蛮?でしょうか少し酸っぱさが強めの仕様になっていますよ

ホッピーセット(黒)(450円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

〆サバ(300円)
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前のお店で焼き物は食べてきたのでボードメニューから刺身系を注文します

ワカメが添えられて値段の割に肉厚で良い漬かり具合で海鮮類も良いですよ

いかぬた(360円)
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もう1品魚系にします

ワカメと長ネギも添えられて酢味噌は適度な甘さでイカもシッカリとした歯応えで美味しいですね

ポテトフライ(350円)
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青海苔がかかって添えられたケチャップを付けて、普通に美味しいですよ

ホッピー中だけ(200円)
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隣のテーブル席では年代がかなり違うお客さんで熱心に仕事の話をしていますよ

船橋のもつやきホルモン屋で海鮮類を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1760円でボードメニューが嬉しい船橋の酒場でした

住所:千葉県船橋市本町1-4-9浦辺ビル1F

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2015-11-03(Tue)

京成船橋「もつ焼き 登運とん」(立ち飲み居酒屋)[特上しろもつ、てっぽう、月見つくね]

京成船橋『花生食堂』、『山清酒店』で飲みここ京成船橋でもう1軒飲みますね

京成本線京成船橋駅から歩いて1分ほどです

立ち飲み居酒屋『もつ焼き 登運とん』です

ロケーションとしてはJR総武本線船橋駅を出て線路沿いに東船橋方面へ歩くとガード下と言うか高架下に

にあります

荒夜の酒場ハンター 京成船橋『もつ焼き 登運とん』編
平成27年(2015年)10月13日の様子

(京成船橋 もつ焼き・登運とん)

店内は入り口入って右側に厨房沿いにLの字型の立ち飲みカウンター、

中央から左側にはスタンディングテーブルが9卓ほど、店頭にもスタンディングテーブルがあります

店員は焼き台に30代頃の男性、厨房に50代頃の男性が2人、ホールに20代頃の女性が2人ほどいます

BGMは邦楽ポップス、テレビは14インチほどのブラウン管タイプのレトロなモノ、

灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては立ち飲みで店員さんが伝票を書き代金後払いです

どりんくめにゅう
(グルメブログとは)

氷点下のフリージングハイボールってシャリ焼酎?ですか

ふーどめにゅう
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豚、焼鳥、名物串もあります

10月13日(火)オススメ品
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ボードには本日のオススメがあります

カウンター上
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お通し(100円)
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立ち飲みでお通しもどうかと思いますがとりあえず出されます

モノとしてはこんにゃく、焼きちくわ、人参等の煮物で普通です

ホッピーセット(黒)(450円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はホッピーと注文し「白か黒」と言われ「黒で」とお願いします

メニューを見ると赤もあるようで、尚且つ同一料金なんですね

特上しろもつ(160円)
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焼き物の注文は150円以下の串焼は2本からで160円越えは1本でも良いようで、変則的な縛り方です

焼き方と言うか味付けはタレと塩で適当に注文しておまかせで焼いてもらいます

塩焼きで出され値段の割には普通でノーマルのしろと食べ比べてみようかとも思いましたがヤメます

立ち飲みでこの値段・・・税込みなんでまだマシなのですがね

てっぽう(180円)
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タレ焼きで出され外側のシワシワ部分を上にしてだして欲しいのですが・・・なんてどうでも良いですね

タレはやや甘めでトロミもあり、ネタは良いのですが値段も良いですよ

月見つくね(230円)
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月見と言うか卵黄添えなんで自動的にタレ焼きになるようですね

カリカリと焼かれてなんこつ感もバッチリで玉子の黄身は個人的にはナシでも問題ないですよ

中だけ焼酎(200円)
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焼酎のおかわりをもらいもう1杯ホッピーを飲みますね

周りのお客さんサワー類のおかわりを濃い目でオーダーしていますよ

良く聞いてみると値段は一緒のようでホントですかと思いつつコレはデフォルトですがセットより少し量が多くなっています

焼き物等は少し高いからこれは使用すべきサービスですね

ハムカツ(250円)
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オススメから揚げ物も食べて、安いし普通に美味しいですよ

船橋駅のガード下の白暖簾の奥で名物串を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1570円で焼酎濃い目が無料な船橋の酒場でした

住所:千葉県船橋市本町5-1-2

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2015-11-02(Mon)

京成船橋「山清酒店」(立ち飲み居酒屋)[Q・B・Bベビーチーズ、つまみ種]

京成船橋『花生食堂』で飲みここ京成船橋でもう1軒飲みますね

京成本線京成船橋駅から歩いて1分ほどです

立ち飲み居酒屋山清酒店』です

ロケーションとしては京成船橋駅出入口1を出て線路沿いに大神宮下方面へ歩き最初の右角を右折し

少しすると左側にあります

荒夜の酒場ハンター 京成船橋山清酒店』編
平成27年(2015年)10月13日の様子

(京成船橋 山清酒店)

店内は入り口入ると冷蔵庫があり左右には酒類が飾られているショーケース、棚にも酒類が並んでおり

ショーケースの上をカウンターのようにして飲むようです

店員はレジに70代頃の良い感じのお母さん、配達等に60代頃の男性がいます

BGMはなく、テレビもなく、灰皿はんく店内禁煙の張り紙があります

ルールとしては立ち飲みでキヤッシュオンデリバリーと言うか代金前金制です

酒類新価格表
(グルメブログとは)

新価格って消費税増税後と言うことでしょうか

冷蔵庫
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酒棚の一番下に座って飲んでいるお客さんもいますよ

ツマミ
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ラックには乾き物系が並んでいます

ツマミ
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ショーケース上には煎餅やチーズもあります

氷結(150円)
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このお店で飲むお酒は冷蔵庫から取り出したコレです

フレーバーはシチリア産レモンで特に意図している訳ではありませんがこのパターン多いですね

Q・B・Bベビーチーズ(50円)
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ショーケース上に置いてあるコレをもらいアーモンド入りで少し香ばしさも感じられるチーズですね

センカンドバッグを地べたに置いて缶チューハイを飲んでいると汚れるからとお母さんに言われ棚に置きます

つまみ種(50円)
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コレももらうとお母さんが開封してくれ、ミックス的な味わいが良いですよ

船橋の酒屋さんで簡単なツマミを食べながら缶チューハイを飲むのも良いですね

会計は250円で酒屋の空間で飲める京成船橋の酒場でした

住所:千葉県船橋市本町4-16-33

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