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2020-04-04(Sat)

千林大宮「丹倉」皮クジラ

天神橋筋六丁目「北浦酒店」、千林「京の串揚げ・祇園囃子」で飲みもう１軒飲みますね

大阪メトロの谷町線千林大宮駅から歩いて１分ほどの居酒屋です

場所は千林大宮駅１番出口を出て千林商店街を歩いて行くと左側にあります

令和元年（２０１９年）１０月１７日（木曜日）の様子

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店内は入り口入って右側少し奥に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１２席ほど、左側に４人掛けテーブル席が３卓ほどです

店員は厨房にマスターと呼ばれている５０代頃の男性、同年代頃の男女もいます

ＢＧＭはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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フードメニュー
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スタミナホルモン焼
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短冊メニュー
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ボードメニュー
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造り
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土手焼き
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ショーケース
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チューハイ・レモン（３６０円）
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このお店で飲む１杯目のお酒はビールと聞かれますがコレにします

皮クジラ（６００円）
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酢味噌はやや辛口で辛子仕様のようでモノはおばけとかさらし鯨と言われている料理になるのでしょうか

白身はサラサラでもなく表現が難しく、黒い皮はしっかりとした歯応えで東京から考えると珍しいですよ

焼酎（４００円）
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２杯目はコレで芋か麦で麦にして飲み方はロックにします

白和え（２００円）
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スピード的なコレを注文し、こんにゃくや葉っぱはほうれん草かややあまーいですよ

ビビンバを注文しご飯がないと店員さんに言っており、所謂アタマで安いからいいやと言っています

１６０円なんでご飯は無理でしょうしショーケースに並んでいるんでわかりそうだと思うのです

ウイスキーをボトルキープのお姉さん他のお客さんに飲むとか言っています

珍味を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は１５６０円で清酒直売所な千林大宮の酒場でした

住所：大阪府大阪市旭区千林2丁目2-19

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