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2023-07-13(Thu)

安里「串焼きあだん本店」かわ酢

安里「新小屋」で飲みもう１軒飲みますね

ゆいレールの安里駅から歩いて２分ほどの居酒屋です

場所は県庁前駅出入口２を出て栄町通を歩いて行くと右側にあります

令和４年（２０２２年）１２月１４日（水曜日）の様子

20221214-5-01.jpg

店内は入り口入って右側に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１２席ほど、左側壁沿いに２人掛けテーブル席が３卓、奥に４人掛けテーブル席が２卓です

店員は焼き台に６０代頃の男性、厨房やホールに３０代頃の男性２人と２０代頃の男性がいます

ＢＧＭはジャズ、テレビはなく、灰皿は見当たらず禁煙でしょうか

ルールは特に書くような事はありません

飲みもの
20221214-5-02.jpg

一品もの
20221214-5-03.jpg

カウンター上
20221214-5-04.jpg

串物
20221214-5-05.jpg

瓶ビール（５００円）
20221214-5-06.jpg

このお店で飲む１杯目のお酒は何にしますかと聞かれ瓶オリオンでと言います

ぬか漬け盛合せ（３５０円）
20221214-5-07.jpg

スピード的なコレを注文し、大根ときゅうりにトマトも盛られています

トマトも少し漬かっているような気がします

串ネタ
20221214-5-08.jpg

焼き物はセルフ方式でお皿が渡され好きなネタをチョイスし店員さんに焼いて貰います

焼き方と言うか味付けは聞かれず自動的におまかせになります

ネタの名称や値段は記載が無く不明です

焼き物
20221214-5-09.jpg

焼き物はマスカットのベーコン巻きはあまーいシャインではないでしょう

玉子の豚肉巻き

椎茸の軸

蓮根と大葉の豚肉巻き

ネギマ

鶏肉の皮にヒモ的な気管とかてな感じです

どれも塩味でタレと言う考えは無いようです

下にはキャベツに醤油ダレがかかっています

泡盛・１合（５００円～）
20221214-5-10.jpg

２杯目はコレで小さなバケツに氷が入ってお銚子は琉球陶器でしょうか

かわ酢（４００円）
20221214-5-11.jpg

一品ものも食べ、葱や紅葉おろしがかかってポン酢仕様です

作り置きを出すと思っていましたがキッチリ焼いてますと言うより串で出されるモノとは思わず意外です

泡盛は濃いんでカウンター上の水を継ぎ足して飲みます

創作串焼きを食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は３１００円で焼き物はセルフサービスな安里の酒場でした

住所：沖縄県那覇市字安里388-135

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