2014-05-25(Sun)

下北沢「魚真 うおしん」(居酒屋)[刺身盛合せ特上六点、小柱と玉葱三ツ葉のかき揚げ]

下北沢『やきとん 椿』で飲みここ下北沢でもう1軒飲みますね

小田急小田原線下北沢駅南口から歩いて4分ほどでしょうか

居酒屋『魚真』です

荒夜の酒場ハンター 下北沢『魚真』編
平成26年(2014年)4月18日の様子

(下北沢 魚真)

店内は入口入って正面奥に厨房、厨房沿いにコの字の型のカウンターが16席ほど、カウンター後にはテーブル席10卓ほどあります

店員は厨房に20~30代頃の男女が8人ほど、ホールには男女3人ほどいます

厨房はそれなりに広いのですがイヤに店員さんが多いですね

BGMはなかったようなテレビもなく煙草は不明ですが食べログによると分煙だそうです

メニュー
(グルメブログとは)

日替わりメニュー
20140418-2-03.jpg20140418-2-04.jpg

旬の刺身単品にはハーフサイズもあり1人で飲むには嬉しいですね

厨房
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卓上
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生グレープフルーツサワー(480円)
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割り焼酎と書かれたサワー系からコレにします

刺身盛合せ特上六点(980円)
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メニューには「魚真来たら、刺盛り喰らうべし!!」と書かれており注文します

店員さんが出す時にネタの説明をしてくれます

ドドーンと刺身が盛られてと言うより少しずつの量を適度に盛られていますよ

1人前と書かれているし当たり前ですがやたら量の多い刺盛りのお店が最近多いですからね

色々な種類の魚介類が食べられて嬉しいですよ

うに                                    わらさ
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食べてみるとうには色が良い割には普通でワラサは脂が適度にのって美味しいですよ

鰹                                     とり貝
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鰹はタタキになっていて普通に美味しくとり貝なんて入っているのは個人的に嬉しいですよ

真あじ                                   平目
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真あじは青魚の独特な歯応えも良く美味で平目は比較的普通ですね

ラムネ割り(480円)
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2杯目は甘目なコレを飲みますね

小柱と玉葱三ツ葉のかき揚げ(780)
20140418-2-16.jpg20140418-2-17.jpg

揚げ物系も注文しておいたのですが待たされますね

こんなに店員が多いのになんて思いつつ店員さんに確認するとに「もう揚がります」と言われますよ

少しして店員さんに「塩か出汁で食べて下さい」と出されます

食べてみると揚げたてなんで美味しく小柱感が少ないかな・・・小柱はわかりにくいのですかね

ツマミの値段は刺盛り以外は何気に高く選択肢が悪かったのか総じて普通な印象です

会計は2720円で刺盛りが喰らえる下北沢の酒場でした

住所:東京都世田谷区北沢2-1-1つばさマンション 1F

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2014-05-24(Sat)

下北沢「やきとん 椿」(もつ焼き)[しろ、れば、ねぎま、漬物、煮込み、焼酎(レモン入り)]

下北沢に来ました

小田急小田原線下北沢駅北口から歩いて4分ほどになります

もつ焼き『やきとん 椿』です

荒夜の酒場ハンター 下北沢『やきとん 椿』編
平成26年(2014年)4月18日の様子

(下北沢 やきとん・椿)

店内は入口入って奥に厨房、厨房沿いにややZ字型っぽいカウンターに12席ほど、壁沿いにカウンター席もあります

店員は焼き台に店主と思しき60代頃の男性1人が切り盛りしています

BGMはなくテレビも確かなく灰皿は言えば店員さんが出してくれます

店内                                      カウンター上
(グルメブログとは)20140418-1-03.jpg

カウンター上にはお品書きはなく厨房奥にドリンクや焼き物の品名の木札が壁に掛けられています

入口手前側のカウンター席に座った為、お品書きは少し見にくく写真も撮れませんね

焼酎(レモン入り)(300円)
20140418-1-04.jpg

少し風変わりなコレを注文します

ストレートの焼酎にレモンの果汁を混ぜたのでしょうか

飲んでみると見た目ではレモンの果汁が多く見られ酸っぱいのかと思いましたが焼酎に負けているのでしょうか

ウマい具合に配合されて飲みやすいですよ

しろ、れば、ねぎま(各1本100円)
20140418-1-05.jpg

奥の壁にはもつ串焼各種100円と書かれた木札が掛けられてネタの木札も掛けられています

周りのお客さんの様子を見ていると焼き物の注文は1本から可能で焼き方は聞かれず自動的におまかせになります

店内の様子を見ているとたん塩やちょい焼きの注文するお客さんもいますよ

れば、ねぎま、しろの順番で出され薄味でサッパリとしたタレがモツに合っていますね

漬物(200円)
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野菜も食べますね

大根、人参の浅漬けで普通に美味しいお新香です

煮込(200円)
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他のお客さんも注文しているコレをお願いします

大根、とうふ、しろと赤い塊ははつでしょうか

食べてみると醤油ベースで味噌も少しブレンドしてるような味で普通に美味しいですよ

焼酎(レモン入り)(300円)
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もう1杯飲みますね

会計は1300円で焼酎(レモン入り)が飲める下北沢の酒場でした

住所:東京都世田谷区北沢3-26-4栃倉ビル 1F

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