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2020-08-14(Fri)

上野「立ち喰い寿し・寿し常」ばくだん

上野上野藪そば」で飲みもう1軒飲みますね

JR東日本の山手線上野駅から歩いて1分もかからない寿司屋です

場所は上野駅構内と接続しているアトレ上野にあります

令和元年(2019年)12月17日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って左側少し奥に寿司カウンターがあり沿ってLの字型の立ち食い飲みカウンター、右側に4人掛け4卓と2人掛けテーブル席もあります

店員は寿司カウンターに30と50代頃の男性、ホールに20代頃の女性が2人ほどです

BGMは三味線のインストゥルメンタル音楽、テレビはなく、灰皿は見当たらず禁煙のようです

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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和食
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お品書き
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寿し屋の串天ぷら
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ランチ
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グランド
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本日のおすすめ
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酎ハイ(380円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(300円)

写真撮影を忘れ、値段は詳細なレシートに記載され、モノはマメアジの南蛮漬けで普通です

ばくだん(530円)
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和食からコレを注文し、温泉卵がのってタコとサーモンとたくあん細切りとマグロと白身魚はなんでしょうか

醤油をかけてかき混ぜてトロトロ玉子に海鮮類が合っていますよ

玉子焼(350円)
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コレも食べ、玉子が被ってしまい大根おろしが添えられてかなりな薄味でやはり醤油をかけてが前提なのか焼き立てに勝るモノなく美味しいですね

黒霧島(470円)
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2杯目は芋焼酎で飲み方はお湯割りにします

海鮮ツマミを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は2233円で座っても食べられる上野の酒場でした

住所:東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野 2F

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2020-08-12(Wed)

上野「上野藪そば」牡蠣の昆布焼き

上野に来ました

JR東日本の山手線上野駅から歩いて2、3分ほどのそば屋です

場所は上野駅広小路口を出て正面の信号を横断し上野御徒町通りを歩いて行くと右側にあります

令和元年(2019年)12月17日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って右側奥に厨房やそば打ち台、そば打ち台沿いにカウンターが7席ほど、左側に4人掛けと2人掛けテーブル席が4卓ずつ、2階もあります

店員は厨房は良く見えずホールに40~50代頃の女性が3人ほどです

BGMはクラッシック音楽でしょうか、テレビはなく、灰皿は禁煙の張り紙があります

ルールは特に書くような事はありません

お飲み物・季節のおそば
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蕎麦
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一品料理
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越前おろしそば職人・一合(650円)
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今日飲む1杯目のお酒はそば焼酎で飲み方は蕎麦湯でいいですかと聞かれハイと言います

お通し(値段は不明)
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値段は詳細なレシートに記載されておらずサービスと言うか無料です

モノは蕎麦味噌でしょうかピーナッツ味噌のかような味です

おしんこ(690円)
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スピード的なコレを注文し、きゅうりと大根となすとべったら漬けでべったらはそう甘くもないですね

牡蠣の昆布焼き(1210円)
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季節で楽しめる一品料理からコレで、プリプリとして自然な旨味が良く出ていますよ

働き方改革の影響で休業が増えたようで水曜以外に火曜日も基本は隔週のようですが休みのパターンが一定しないようです

旬の食材を食べながら焼酎を飲むのも良いですね

会計は2805円で創業1892年な上野の酒場でした

住所:東京都台東区上野6-9-16

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2018-08-17(Fri)

上野御徒町「鰻割烹・伊豆栄本店」蒲焼・竹

上野御徒町に来ました

都営大江戸線上野御徒町駅から歩いて2分ほどです

うなぎ「鰻割烹・伊豆栄本店」です

ロケーションとしては上野御徒町駅A3出口を出て東京都道437号秋葉原雑司ヶ谷線(通称:中央通り)を上野駅方面へ

歩き上野四丁目の信号を左折し少しすると左側にあります

荒夜の酒場ハンター 上野御徒町「鰻割烹・伊豆栄本店」編
平成30年(2018年)5月29日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って右側一番奥にたぶん簡易な厨房、焼き台等は3階のようで、右側に6人掛けテーブル席3卓、

4人掛けテーブル4卓ほど2階もあり、3階には焼き台等の厨房のようで、なぜだか7階もありランチタイムのみのようです

店員は1階はホールに20代頃の女性と30代頃の女性がいます

BGMは琴のインストゥルメンタル音楽、テレビはなく、灰皿は見当たらず分煙のようです

ルールとしては特に書くような事はありません

上野池之端
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ウンチクが書かれています

お品書
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うな重・丼、蒲焼定食、白焼、殿重もあります

フードメニュー
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弁当類等あります

フードメニュー
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御会席、一品料理、お土産もあります

ランチメニュー
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うな重や軽い会席もあります

お飲み物
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生ビールはサッポロ、瓶ビールはサッポロ、アサヒ、キリン、エビス、サントリーと揃えています

板長・おすすめの一品
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魚貝類の揚げ物、焼き物、一品料理もあります

夏の一品
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鮎、鱧、あわび等あります

本日のおすすめ品
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刺し身類、合鴨、牛肉等あります

飛鳥
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客席入口にはなぜか豪華客船の模型が飾っています

黒ビール小瓶(562円)
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今日飲む1杯目のお酒は黒ビールで「小瓶でいいですか」と聞かれ「ハイ」と言います

銘柄はアサヒスーパードライブラックです

お通し(値段は不明)
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詳細なレシートをもらいサービスと言うか無料でモノとしては海苔の佃煮です

お新香(540円)
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スピード的なコレを注文し、生姜、瓜、人参、白菜、茄子、きゅうり、大根と盛られて普通に美味しいですね

蒲焼・竹(4212円)
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鰻の焼時間を聞くと15分位かかると言われツマミも注文するも5分もかからないで出されます

デカっと思いつつ値段を考えれば妥当でしょうか、タレは甘くなく辛くなくネタは普通にしまった鰻ですよ

卓上調味料に鰻のたれがあり此方は山椒がわかるほど入ってイマイチです

鮪ぬた(1080円)
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一品料理も食べ、味噌はややあまーいくネギとマグロのトロから赤身まで色々な部位が入って良い感じですよ

吉四六・グラス(756円)
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2杯目は大分の麦焼酎で飲み方はロックにします

レモンサワー(648円)
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3杯目はコレにします

会計をすると場所柄かパンダの飴をもらいます

上野の不忍池近くの割烹で一品料理を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は7798円で鰻割烹一筋な上野の鰻屋さんでした

住所:東京都台東区上野2-12-22

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2018-03-26(Mon)

上野御徒町「立飲み・たきおか」(立ち飲み居酒屋)白子ポン酢

御徒町「西口やきとん」で飲みもう1軒飲みますね

JR東日本の山手線上野駅から歩いて2分ほどです

立ち飲み居酒屋「立飲み・たきおか」です

ロケーションとしては上野駅広小路口を出て中央通りを横断し正面にある上野御徒町中央通りを歩いて行き

最初の十字路を右折し少し歩くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 上野立飲み・たきおか」編
平成30年(2018年)1月15日(月曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにLの字型の立ち飲みカウンター、

右側手前壁沿いに樽型なスタンディングテーブルが2卓ほど、奥壁沿いに逆Lの字型な立ち飲みカウンター、

一番奥に樽型なスタンディングテーブルが4卓ほどです

店員は厨房に店長と思しき50代頃の男性と同年代頃の女性、焼き台に30代頃の男性、

ホールに30代頃の男女もいます

BGMはなく、テレビは無音でしょうかほぼ聞こえず、灰皿は店員さんに言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制で都度払いです

舌代
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カウンター上にお品書きはなく一枚紙に書かれたドリンクメニューがあります

ボードメニュー
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ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか、刺身他の一品料理もあります

店内メニュー
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串焼や刺し身類が並んでいます


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牛煮込み、煮込み、肉豆腐でしょうか

黒ホッピー(410円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

白子ポン酢(220円)
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白子とブリがおすすめのようでなぜだか刺身の仲間に入っているコレにします

もみじおろしが添えられてマイルドなポン酢でマッタリと濃厚ですよ

中(210円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

ポテトサラダ(160円)
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スピード的なコレを注文し、野菜の種類は少ないですが安いんで文句は言えないですよ

煮込み(160円)
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定番のコレも食べ、白味噌で良く煮込まれて脂は余り付いてなく食べやすいモツですよ

コロッケ(190円)
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揚げ物も食べ、じゃがいも感アリます

店長でしょうか感じが悪く若い店員をいじったり、食べ終えた皿を手の仕草で引き取りを要求している感じで

新規のお客さんに目の前のカウンターを促すもスルーして奥に行ってしまいます

上野の朝から飲める立ち飲みで旬のツマミを食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1350円で160円の煮込みが食べられる上野の酒場でした

住所:東京都台東区上野6-9-14

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2017-09-24(Sun)

上野「大衆酒場晩杯屋」新サンマ刺身

上野『餃子製造販売店・上野・いち五郎』、『立飲み・カドクラ』で飲みもう1軒飲みますね

JR東日本の山手線上野駅から歩いて1分ほどです

居酒屋『大衆酒場晩杯屋』です

ロケーションとしては上野駅浅草口を出て鶯谷駅方面へ歩いて行くと右側にある商業施設ファンデス上野の5階です

荒夜の酒場ハンター 上野大衆酒場晩杯屋』編
平成29年(2017年)8月28日(月曜日)の様子

(上野 大衆酒場晩杯屋)

店内は入り口入って左側少し奥に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが15席ほど、

中央から右側にテーブル席がざっと2人掛けと4人掛けが1卓ずつ、6人掛け10卓、8人掛け9卓てなレイアウトです

店員は厨房に30代頃の男性が2人ほどです

BGMはテレビ音声、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

タッチパネル
(グルメブログとは)

北関東料理という事で群馬、栃木、茨城県産のランプステーキ1500円やキリン一番搾りが並んでいます

お飲み物
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一部ですがホッピーやチュウハイ等あります

ボードメニュー
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ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか、魚貝類の刺身や干物等あります

ゴールデンチュウハイ(250円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

写真は撮り忘れましたがおしぼり(70円)は紙製です

たくあん(130円)
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スピード的なコレを注文し、北関東ふるさと編を名乗るだけあってシンプルな白仕様です

しめさば(180円)
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少し炙っているようで酢感は少な目で普通美味しいですね

いもフライ(130円)
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何処の県でしょうか、故郷料理も食べ、辛子が添えられてじゃがいもが下処理してから揚げているようで

柔らかくてボリュームがあって食べ応えがありますよ

ソースはあまーいですね

枝豆(150円)
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店員さんにあらしおでと出されパラパラと塩をかけて普通に美味しい豆です

ゴールデンチュウハイ(250円)
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2杯目もコレにします

新サンマ刺身(350円)
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旬の新物も食べ、醤油皿には生姜とわけぎが入ってまだ出て来たばかりで脂のノリはまだかなと思いますが

時期なんで雰囲気です

会計
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ボードメニューの名称や単価350円がないようで枝豆が刺身になっています

上野駅前の商業施設の飲み屋さんで青魚を食べながらチュウハイを飲むのも良いですね

会計は1510円で旬の魚が食べられる上野の酒場でした

住所:東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野5階

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