三ノ輪荒夜の酒場ハンター

2019-08-22(Thu)

三ノ輪「山谷酒場」特製麻婆豆腐

南千住「丸千葉」で飲みもう１軒飲みますね

東京メトロ地下鉄日比谷線の三ノ輪駅から歩いて７分ほどの居酒屋です

場所は三ノ輪駅３番口を出て東京都道３０６号王子千住夢の島線（通称：明治通り）を浅草方面へ歩いて行き三ノ輪二丁目の信号から土手通りを歩いて行き左側にあしたのジョー像がある左角を左折し歩いて行くと右側にあります

平成３１年（２０１９年）４月１１日（木曜日）の様子

店内は入り口入って一番奥に厨房、左側奥の壁沿いに２人掛けテーブル席と手前に丸いテーブル席が２卓ほどと４人掛けテーブル席、入ってすぐにもテーブル席２卓ほど、奥にもテーブル席があります

店員は厨房に４０代頃の女性、接客に同年代頃の男性もいます

ＢＧＭはラジオでＦＭでしょうか、テレビはなく、灰皿は卓上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー

世界のビール

モーニングメニュー

短冊メニュー

民芸と風俗

ビール大瓶（７５０円）

このお店で飲む１杯目のお酒は瓶ビールで銘柄は聞かれず自動的にサッポロ黒ラベルです

べったら漬（３５０円）

スピード的なコレを注文し、普通に美味しい漬け物です

特製麻婆豆腐（８００円）

メニューを眺めていると中華系のツマミが散見されと言うか中国語？見受けられてその中からコレにします

熱いので気を付けてと出され、山椒の香りがプンプンし食べてみるとラー油の辛さが強くそれなりの説明があると良いかと思う程の辛さです

個人的にはギリギリで行けるかなてなお味でと言うか出す時店員さんはむせていたし料理が原因かは不明ですが

具は長ネギと豆腐でしょうかビールがやたらと進む一品ですよ

レモンハイ（４５０円）

２杯目はコレにします

三ノ輪の酒場で一品料理を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は２３５０円で栄養満点な三ノ輪の酒場でした

住所：東京都台東区日本堤1-10-6 1F

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2016-11-30(Wed)

三ノ輪橋「鈴木酒販」（立ち飲み居酒屋）［ほたるいか、粕漬けクリームチーズ、こうなごの佃煮］

南千住『森田屋酒店』で飲みに三ノ輪に来ました

東京メトロ地下鉄日比谷線三ノ輪駅から歩いて１分ほどです

立ち飲み居酒屋『鈴木酒販』です

ロケーションとしては三ノ輪駅３番出口を出て東京都道３０６号王子千住夢の島線（通称：明治通り）を北西方面へ

歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター　三ノ輪『鈴木酒販』編
平成２８年（２０１６年）１０月２２日（土曜日）の様子

店内は入り口入って右側に酒屋エリア、左側に立ち飲みエリアあり壁沿いに立ち飲みカウンター、

スタンディングテーブルが２卓ほどです

店員はレジに３０代頃の男性が２人です

BGM はラジオ放送のFMでしょうか、テレビはなく、灰皿は禁煙マークがあります

ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制で都度払いです

ドリンクメニュー

カウンター上にお品書きはなく壁には日本酒と言うか地酒が並んでいます

フードメニュー

がんばれ熊本！秘伝豆酩もあります

フードメニュー

北海道直送の佐藤水産さば味噌やわらか煮、ノルウェー産のスモークサーモンや缶詰めも１００種類あります

フードメニュー

期間限定の秋鮭焼き切身塩レモン、鹿児島の黒豚ソーセージは近日入荷です

ルール

左側に日本酒は二合までワインはハーフサイズまで等書かれて、右側には獺祭のウンチク？があります

冷蔵庫

酒屋スペースには瓶や缶のビール、ツマミ類が並んでいます

日本酒

このお店で飲む１杯目のお酒は山口県旭酒造のコレにします

獺祭純米大吟醸無濾過生原酒（５００円）

槽場汲みの限定品で旨口で飲みやすいですよ

干しほたるいか（２００円）

入荷しました！と書かれてチャッカマンで炙って食べ普通に美味しいですね

粕漬けクリームチーズ・柚子胡椒添え（３００円）

お燗器で温める料理？以外はほぼスピード的なモノでマッタリと美味しいチーズです

コエドビール漆黒（３３０円）

裏ラベル

グラスは自由に使って良いのですがそのままラッパ飲みしにがーいですよ

こうなごの佃煮・実山椒入り（２００円）

目に付いたコレも注文し、山椒の実がキリリと良く効いたオツマミです

三ノ輪の酒屋さんの小売部でホタルイカを炙りながらクラフトビールを飲むのも良いですね

会計は１５３０円で粕漬けチーズが食べられる三ノ輪の酒場でした

住所：東京都台東区根岸5-25-2

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2015-04-02(Thu)

三ノ輪・南千住「土手の伊勢屋どてのいせや」（天丼）［天丼・イ、お新香］

三ノ輪『桜なべ　中江』で飲みここ三ノ輪でもう１軒飲みますね

東京メトロ地下鉄日比谷線三ノ輪駅から歩いて７分ほどです

天丼『土手の伊勢屋』です

ロケーションとしては三ノ輪駅から東京都道３０６号王子千住南砂町線を隅田川や日本堤方面に歩き、

三ノ輪二、三ノ輪一丁目、日本堤一丁目の信号を渡り吉原大門の信号少し手前左側って『桜なべ　中江』の隣です

荒夜の酒場ハンター　三ノ輪『土手の伊勢屋』編
平成２７年（２０１５年）３月１４日の様子

お店横の丸椅子に座り待っていると店員さんに注文を聞かれ飲み物まで聞かれ、今決めた方がいいんですか？と確認しいいですよと言われます

隣でメニューを見ている２人組のお客さんは「お酒がなんで電気？」なんて話しており電気ブランの事を言っているようです

店内は入り口入って左側に揚げ台と厨房、右手前に６人掛けテーブル席が１卓、右側に４人掛けテーブル席が２卓、２人掛けテーブル席、

一番奥には座敷席があるようで、２階もあるようですが使われているかは不明です

店員は揚げ台に３０代頃の男性、厨房に２０代頃の男性、ホールに３０代頃の坂本冬美似の女性、２０代頃の男性がいます

途中から６０代頃の男女もおり、６０代頃の男性は天ぷらでも揚げるのかと思いきや流し台で食器を洗っていますね

BGMはなく、テレビもなく、灰皿は卓上になく煙草を吸えるかは不明です

ルールとしては特に書くような事はありません

メニュー

天丼や天麩羅は単品の盛り合わせのようですね

メニュー

それなりのツマミの一品料理やお飲み物があります

卓上

揚げ台

店主でしょうか天ぷらを揚げています

ワイン（ハーフ）・白（８５０円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

ラベル

ドライ仕様のようでサッパリとクイクイ飲めますよ

お新香（４５０円）

切り方が分厚くダイナミックな大根浅漬けとたくあん、かぶ、キャベツときゅうりの浅漬けです

漬物

お通しではないようで天丼の添え物になりお新香と被りますがしょうがないですね

トイレに行く時は靴を脱いで座敷横の板の間を歩き男子便所に入りますがトイレの前の床は少しベタついていますね

天丼・イ（キス、イカのかき揚げ、海老二本）（１４００円）

パッと見では衣が少しダイナミックかなといった印象です

食べかけ

タレは甘くもなく辛くもなく少し辛よりでしょうか

かき揚げのネタのイカのサイズが少しデカッ、全体的に普通に美味しい天ぷらです

海老は衣が少し多いのですが普通に美味しいですよ

ご飯柔らかず固からずしいて言えば固い部類になります

向かいのお客さんが注文した天丼の穴子のビジュアルが良い感じで穴子バージョンでしたね

ちなみに後で判明したのですが穴子は絶対に外せない伊勢屋の鉄板メニューのようです

隣の『桜なべ　中江』の店主がチョコチョコと顔を出して店員さんと話したりしています

登録有形文化財の建物で天丼を食べながらワインを飲むのも良いですね

会計は２７００円で１２６年の伝統の天丼が食べられる三ノ輪の天丼屋さんでした

住所：東京都台東区日本堤1-9-2

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2015-04-01(Wed)

三ノ輪・南千住「桜なべ中江なかえ」（馬肉料理）［桜なべロース、春のザク］

三ノ輪に来ました

東京メトロ地下鉄日比谷線三ノ輪駅から歩いて７分ほどです

馬肉料理『桜なべ　中江』です

ロケーションとしては三ノ輪駅から東京都道３０６号王子千住南砂町線を隅田川や日本堤方面に歩き、

三ノ輪二、三ノ輪一丁目、日本堤一丁目の信号を渡り吉原大門の信号少し手前左側にあります

荒夜の酒場ハンター　三ノ輪『桜なべ　中江』編
平成２７年（２０１５年）３月１４日の様子

この建物は文化庁指定の登録有形文化財で貴重な国民的財産のようですが全体のイメージがこの写真ではわかりませんね

入口入り１人である旨を店員さんに伝えると「お席をお作りします」と言われ少し待ちます

店内は入り口入って両サイドに下駄箱、下駄箱奥左側に厨房、正面上がって右側に２人掛けテーブル席が５卓ほど、左側に２人掛けテーブル席が４卓ほど、

一番奥に２人掛けテーブル席が４卓ほど、２階もあるようです

店員は厨房に紺色の帽子を被った店主と思しき５０代頃の男性、３０代頃の男性、ホールに２０代頃の女性が３人ほど、レジに５０代頃の女性がいます

BGMはなく、テレビもなく、灰皿は卓上になく煙草を吸えるかは不明です

ルールとしては特に書くような事はありません

桜なべ中江おしながき　春号

タブロイド判の新聞形式でしょうか、これは貰えるもののようで、後で写真撮影したものです

桜鍋

一品料理やワインもあります

コース料理

馬刺しもあります

桜なべの楽しみ方

桜肉ステーキもあります

桜鍋の召し上がり方

ウンチクと言えば良いのでしょうか

中江のお土産

「桜おこし」って少し無理やりですがあります

卓上

割り下と馬刺しの醤油で甘～いのではなく無添加の醤油だそうです

アサヒスーパードライ（中瓶）（６８０円）

今日飲む１杯目のお酒はコレにします

玉子（１００円）

店員さんに玉子とザクを薦められ注文し、すき焼きのようにして食べて下さいと言われます

桜なべロース（１７００円）

鮮やかでいい色の桜肉のお鍋をセッティングしてくれます

春のザク（７８０円）

普通のザクと春のザクがありこちらにし麩、タケノコ、菜の花が盛られノーマルの方がボリュームはありそうですね

煮てます

写真の写りは良くないのですが煮立ち始めています

食べ頃？

これも写真がイマイチですね

白い脂肉も食べられるようで良く煮て、ロース肉は色が変わってきたら食べて下さいと言われます

味噌ダレが濃い味で肉の味が少しわかりにくく、玉子に付けても濃くもう少しマイルドさがあっても良いような気がします

お茶

レジあたりでは「暗証番号を入力して下さい」のガイダンスが良く流れクレジットカードの使用率は高いようです

登録有形文化財の建物の土手通りの桜鍋屋さんで馬肉を食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は３２６０円で創業１１０年にもなる三ノ輪の馬肉料理屋さんでした

住所：東京都台東区日本堤1-9-2

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2014-09-03(Wed)

三ノ輪「もつやきほりい」（居酒屋）［レバー、牛たんつくね、東京べったら漬け］

南千住『淀屋酒店』で飲み三ノ輪に来ました

東京メトロ日比谷線三ノ輪駅から歩いて４分ほどです

居酒屋『もつやきほりい』です

荒夜の酒場ハンター　三ノ輪『もつやきほりい』編
平成２６年（２０１４年）８月２８日の様子

店内は入口入って左側に焼き台と厨房、厨房沿いに店内一杯にコの字型カウンターが１５席ほどです

店員は焼き台に店主と思しき７０代頃の男性、厨房に７０代頃の女性と５０代頃の男性がいます

ＢＧＭはテレビ、灰皿はカウンター上にあり煙草はフリーのようです

カウンター上メニュー

メニュー

店内にはボードや短冊に書かれたメニューがあります

看板にもつやき、暖簾にはもつ焼と書かれていますがシロやテッポウはなく煮込みもないのですね

カウンター上

炭酸割り（３８０円）

このお店で飲む１杯目はコレにします

サワーグラスに氷と焼酎が入って炭酸の瓶が出され酎ハイと言うヤツですね

東京べったら漬け（２７０円）

麹を落としていなく落ちているパターンが殆どですが・・・・

良く見ると麹を落として切られ麹を後からかけているようですね

牛たんつくね（１本１２０円）、レバー（１００円）

焼き物の注文は１本からで焼き方はタレと塩があります

焼き台がバタバタとしているようなので２種類２本ずつをタレでお願いします

つくねは何となく牛たんの香ばしさを感じ歯ごたえもあり、レバーはプリプリと新鮮で美味しいですよ

中（焼酎）（値段？）

１杯飲んで炭酸が余っているから店員さんに中と注文しおかわりをもらいます

メニューに値段等は書かれていなくと言うより会計から算出すると炭酸割り（３８０円）になるようですね

カウンターの棚の上に同じマグネットをもう１つ置いているし・・・

一番奥のカウンターは常連さん専用の席になっているようで和気藹々と談笑していますよ

トイレに行くと男性用のみででこの時代にどうなんでしょうと思ったりもしますがまあ良いですね

お客さんが多くオーダーが混乱し店員のオバチャンはお客さんにツマミを出し間違えたりしていますね

マグネット