2016-09-23(Fri)
大阪・新今宮・動物園前「名物鉄板焼き・本家ホルモン道場」（居酒屋）［チョウ、大根漬物］
日本橋『立呑・ホルモン串・千日前・えん』、『大阪焼きトンセンター』、『魚屋ひでぞう』、恵美須町『井上竹商店』で飲み
新今宮に来ました
ＪＲ大阪環状線新今宮駅から歩いて３分ほどです
居酒屋『ホルモン道場』です
ロケーションとしては新今宮駅通天閣口（東口）を出て線路沿いに天王寺駅方面へ歩き、恵比須東３南の信号を渡り
ジャンジャン町入口に入り横丁の一番奥辺りの右側にあります
荒夜の酒場ハンター 新今宮『ホルモン道場』編
平成２８年（２０１６年）９月５日（月曜日）の様子
通天閣
場所としてはＪＲ新今宮駅から近いのですが実際は日本橋駅から電気街やオタロードを経由して反対側と言うか
今飲んでいた恵比須町駅側からこちらへ歩いています
ジャンジャン横丁
コアと言うかレトロな飲み屋街にやって来ました
店内は入り口入って中央に焼き台と厨房、厨房沿いにコの字型のカウンターが１６席ほどです
店員は焼き台に３０代頃の男性、厨房に年輩の男が４人ほどです
BGMはなく、テレビはあり無音で放映され、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです
ルールとしては特に書くような事はありません
店内メニュー
カウンター上にお品書きはなく短冊に書かれたと言うかＡ４用紙でしょうかメニューがあります
店内メニュー
生センは売り切れになっていますがこのご時世でナシでしょうか
チューハイ・レモン（３５０円）
このお店で飲む１杯目のお酒はチューハイと注文し、「レモンでいいですか」と聞かれ「ハイ」と言います
大根漬物（１００円）
とりあえずスピード的なコレを注文し、少しキムチ系的な漬物です
鉄板
もつネタはヘラを使って両面焼きのようにして焼いています
チョウ（５５０円）
店員さんに「何焼きますか」と聞かれ「チョウ」と言い焼き方と言うか味付けは聞かれず自動的におまかせになります
タレ焼きで出され、もやしにキャベツが僅かに入って、クタクタになったもやしがなぜだかタレと合って良い感じで、
モツも柔らかでもなくシッカリした歯応えで食べ応えがあり、タレはサラサラと少し甘ですよ
新世界のアーケード街で鉄板焼きを食べながらチューハイを飲むのも良いですね
会計は１０００円で本家なホルモンが食べられる新今宮の酒場でした
住所：大阪府大阪市浪速区恵美須東3-2-23
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平成２８年（２０１６年）９月５日（月曜日）の様子
通天閣
場所としてはＪＲ新今宮駅から近いのですが実際は日本橋駅から電気街やオタロードを経由して反対側と言うか
今飲んでいた恵比須町駅側からこちらへ歩いています
ジャンジャン横丁
コアと言うかレトロな飲み屋街にやって来ました
店内は入り口入って中央に焼き台と厨房、厨房沿いにコの字型のカウンターが１６席ほどです
店員は焼き台に３０代頃の男性、厨房に年輩の男が４人ほどです
BGMはなく、テレビはあり無音で放映され、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです
ルールとしては特に書くような事はありません
店内メニュー
カウンター上にお品書きはなく短冊に書かれたと言うかＡ４用紙でしょうかメニューがあります
店内メニュー
生センは売り切れになっていますがこのご時世でナシでしょうか
チューハイ・レモン（３５０円）
このお店で飲む１杯目のお酒はチューハイと注文し、「レモンでいいですか」と聞かれ「ハイ」と言います
大根漬物（１００円）
とりあえずスピード的なコレを注文し、少しキムチ系的な漬物です
鉄板
もつネタはヘラを使って両面焼きのようにして焼いています
チョウ（５５０円）
店員さんに「何焼きますか」と聞かれ「チョウ」と言い焼き方と言うか味付けは聞かれず自動的におまかせになります
タレ焼きで出され、もやしにキャベツが僅かに入って、クタクタになったもやしがなぜだかタレと合って良い感じで、
モツも柔らかでもなくシッカリした歯応えで食べ応えがあり、タレはサラサラと少し甘ですよ
新世界のアーケード街で鉄板焼きを食べながらチューハイを飲むのも良いですね
会計は１０００円で本家なホルモンが食べられる新今宮の酒場でした
住所：大阪府大阪市浪速区恵美須東3-2-23
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