京成立石「ホルモン屋」シロナマ
京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて1分ほどの居酒屋です
場所は京成立石駅南側出口を出て線路沿いに青砥方面へ歩いて行くと右側にあります
令和元年(2019年)8月20日(火曜日)の様子

店内は入り口入って右側に厨房と焼き台、厨房沿いに緩やかなコの字型のカウンターが10席ほどです
店員は焼き台にアキちゃんと呼ばれている30代頃の女性、厨房に50代頃の女性もいます
BGMはなく、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです
ルールは特に書くような事はありませんと思いつつ入口にはすでにアルコール類を飲んでいる方の入店をお断り致しますとの張り紙があります
飲みもの&もつ焼き

焼酎・純(300円)、タンサン(100円)

このお店で飲む1杯目のお酒はコレで焼酎と割り材を注文し酎ハイを飲む形になります
お通し(値段は不明)

値段は会計からモノはもやしの何でしょうか味が付いています
シロナマ(250円)

ナマモノ系はシロとガツがありコレにします
一味唐辛子のシットリ系でしょうか醤油で溶かして付けて食べて下さいと言われます
先頭の一カケラにテッポウが挟まれ他にシロが挟まれてモツらしい食感が良いですよ
つくね(250円)

焼き物の注文は2本単位で焼き方と言うか味付けはネタによって聞いて来たり自動的におまかせもあります
味が付いているんでそのままでと出され塩のようでホクホクとした肉だんごですね
カシラ(250円)

つけだれかちょい辛でちょい辛にします
横にややデカッとしたビジュアルで適度な肉肉しさが良いですよ
焼酎・純(300円)

焼酎のナカを貰いもう1杯飲みますね
お新香(250円)

スピード的なコレを注文し、キャベツときゅうりですがミックスしますかと聞かれハイと言います
ワイン(400円)

3杯目はコレでフルーツワインですよと言われハイと言います
茄子(値段は不明)

メニュー以外に焼き物で椎茸と栃尾油揚げと茄子がありますと言われ注文します
コレでニンニクダレがおすすめと出されます
良く焼かれた茄子にガツンと来るタレが合いますよ
オールフリーを何本も飲みながら焼き物を食べているお客さんもいます
立石のホルモン専門店で焼き物を食べながらサワーを飲むのも良いですね
会計は2250円で生なモツが食べられる立石の酒場でした
住所:東京都葛飾区立石1-22-8
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