2017-02-16(Thu)

恵比寿「ヱビスビール記念館」(ビアホール)[ヱビスセット・華やぎの時間、オリジナルプレート]

恵比寿に来ました

JR東日本の山手線恵比寿駅から歩いて6分ほどです

ビアホール『ヱビスビール記念館』です

ロケーションとしては恵比寿駅東口を出て動く通路「恵比寿スカイウォーク」で4,5分ほど進み恵比寿ガーデンプレイス内の

恵比寿三越』の地下1階に入り口があります

荒夜の酒場ハンター 恵比寿『ヱビスビール記念館』編
平成29年(2017年)1月27日(金曜日)の様子

(恵比寿 ヱビス記念館)

ヱビスツアーなる見学コースがあり参加費500円で試飲が2杯まで出来るようで、施設の受付の方に聞くと

見学に50分位かかると言われ断念し自由見学にします

エビス様
(グルメブログとは)

ヱビスビールのデカッな缶のオブジェが入り口横にあります

タンク
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中央奥にはビールのタンクが鎮座しています

ギャラリー
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レトロなポスターが並んでいます

テイスティングサロン
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店内は入り口入って一番奥にカウンターバーと言うかビアサーバー、料理を作る厨房は見えません

左側に2人掛けテーブル席20卓ほどレイアウトされ、右側にはざっと20人ほど座れるテーブル席、

店頭に2人掛けテーブル席が20卓ほどレイアウトされています

店員はビアカウンターに30代頃の男女、ホールに20代頃の男女がいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は卓上になく禁煙でしょう

ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか事前にコイン購入し代金前金制で都度払いです

テイスティングサロンメニュー
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ドリンクはヱビスコイン1枚で400円均一です

プレミアム・ヱビス
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フレンチの巨匠ジョエル・ロブションと共同開発したビールのようです

フードメニュー
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お好きなヱビスが選べるセットやビールに合いそうな料理が並んでいます

コイン券売機
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コイン
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800円で2枚購入します

ビールサーバー
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正装なお姉さんがビールを注いでいます

ヱビスセット(800円)
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今日飲むお酒はセット商品で選択したビールは樽生杯数限定のヱビスwithジョエル・ロブションで華やぎの時間です

食杯や食前酒にと謳われていますが、飲んでみると少しニガッ飲みごたえがあります

オリジナルプレート
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簡単なツマミで良いとコレを注文し、ビールは当然スグに貰えるのですがコレはそんなに忙しそうでもないのですが

12分ほど待ちます

バケットは4枚も要らないと思いつつ、生ハムは折って重っていてガッツリ感があり、クリームチーズに黒胡椒がかかって

パンチがあり、サラダは水菜等にサッパリドレッシングで食べやすいですよ

オープンエアーな館内で見学コースの様子が見えこの狭いエリアで見学に50分近くもかかるのかと思いつつ、

テーブル席に座って案内のお姉さんとジャンケン大会もしており何かもらえるのかな

恵比寿のビールミュージアムでプレート料理を食べながらプレミアムな生ビールを飲むのも良いですね

会計は800円で数量限定のビールが飲める恵比寿のビアホールでした

住所:東京都渋谷区恵比寿4-20-1 恵比寿ガーデンプレイス内

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2016-08-21(Sun)

新宿「アサヒスーパードライ新宿店」(ビアホール)[生ハムサラダ、フィッシュ&チップス]

新宿に来ました

JR山手線新宿駅から歩いて1、2分ほどです

ビアホールアサヒスーパードライ新宿店』です

ロケーションとしては新宿駅中央東口を出て正面の道路、右側にアイシティミラザ新宿店を歩いていると右側にあります

荒夜の酒場ハンター 新宿アサヒスーパードライ新宿店』編
平成28年(2016年)8月12日(金曜日)の様子

(新宿 アサヒスーパードライ新宿店)

店内は入り口入って右側のカウンターにビアサーバが並び、左側に4人掛けテーブル席が7卓ほどと

16人掛けテーブル席が1卓、中央に2人掛けテーブル席を12卓ほどレイアウトし2階もあります

店員は厨房は見えず、ホールに50と30代頃の男性、20代頃の女性が3人ほど、ビアカウンターに30代頃の男性がいます

BGMは流れていますがガヤガヤとして良く聞こえません、灰皿はカウンター上になく左奥手前に喫煙室があります

ルールとしては特に書くような事はありません

フードメニュー
(グルメブログとは)

新メニュー登場!でスーパードライでマリネした豚肉や麦酒牛等ビール系もあります

フードメニュー
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はじめのひと皿、いろいろチーズ、ポテト&エッグ等あります

フードメニュー
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ビアホールの定番、ハム&ソーセージ、サラダ等あります

フードメニュー
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特撰・牛肉、豚肉料理は煌輝豚や麦酒牛を使用しています

フード&ドリンクメニュー
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おすすめ定番、お食事、日本酒&焼酎&梅酒&カクテル等あります

ドリンクメニュー
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生ビール、クラフトビール&海外のビールもあります

ドリンクメニュー
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ハイボール&ウイスキー&ワイン&シュナップスもあります

アサヒスーパードライ中ジョッキ(640円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

黒い森の生ハムと爽やかトマトのサラダ(580円)
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生ハムに葉っぱはベビーリーフやルッコラでしょうか、オリーブオイルにバジルの味でハムは少し塩カラッです

フィッシュ&チップス(800円)
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ハインツのモルトビネガー(醸造酢)も出され、衣がしっかり付いていますが柔らかで普通に美味しく食べやすく、

タルタルソースは余り濃い味でもなく本場の流儀のビネガーよりは馴染みがあり良いですね

フリージングハイボール(600円)
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2杯目はハイボールのコレにします

飲みかけ
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新体験!!と謳われていますが、冷たさはまぁまぁ持続し、シャリキンホッピー理論に近いのでしょうか

と言ってもグラス、ジョッキ、タンブラーにお酒類や割り物を入れているだけで、それぞれ温度管理の問題でしょうね

海外のビールを飲みながら大騒ぎをしている学生風のグループもいます

新宿駅前のビアガーデンで定番料理を食べながら生ビールを飲むのも良いですね

会計は2829円で氷点下のハイボールが飲める新宿のビアホールでした

住所:東京都新宿区新宿3-36-12 杉忠ビル

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2016-05-03(Tue)

王子「キリンシティ」(ビアホール)[”極”粗びきソーセージ、CITYポテト、達人ブレンド]

王子『平澤かまぼこ』で飲みここ王子でもう1軒飲みますね

JR京浜東北線王子駅から歩いて3分ほどです

ビアホールキリンシティ』です

ロケーションとしては王子駅北口を出て線路沿いに東十条方面へ歩き北とぴあの信号を渡ると左側にある

北区のシンボル『北とぴあ』の1階にあります

荒夜の酒場ハンター 王子キリンシティ』編
平成28年(2016年)4月26日(火曜日)の様子

(王子 キリンシティ)

店内は入り口入って中央にビールサーバー等の簡易な厨房、厨房沿いにカウンターが10席ほど、

右側、左側、中央奥に2人掛けテーブル席を25卓ほどレイアウトしています

右側奥に見えませんがが料理を作る厨房もあります

店員さんはビアカウンターに30代頃の女性、ホールに20代頃の男女がいます

BGMは失念、テレビも失念、灰皿も失念、食べログによると完全禁煙で喫煙ルーム有と書かれていますが、完全禁煙で

ありながら喫煙ルームがあると言うのも微妙な矛盾を感じますが別に良いですね

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
(グルメブログとは)

スタンダードなビールがラインナップされています

メニューの写真は余りに多過ぎてかなり省略しました

ドリンクメニュー
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フローズンカクテルやビアカクテルもあります

フードメニュー
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サラダ等の野菜料理もあります

フードメニュー
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ビールに合うハムやソーセージもあります

ハッピーアワー
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平日限定13:00~17:00まで70種類以上のドリンクが半額です

ウンチク
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ビールに関する拘りのような事が書かれていますが写真の写りが良くないですね

カウンター上
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ビールサーバー
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4つほどでしょうかビアカウンター内にあります

達人ブレンド・レギュラー(270円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はブラウマイスターと一番搾りスタウトを7:3の黄金比で注いだコレにします

注文すると店員さんに「美味しいビールを作る為に4分頂きます」と言われ待ちます

3回注ぎなる製法?で泡を継ぎ足して行き出され、飲んでみるとスタウト苦さがあり、泡がクリーミーですよ

ギリでハッピーアワータイムだったので半額です

”極”粗びきソーセージ(600円)
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酢キャベツが添えられ、鉄板焼きではなくボイル系で普通に美味しく歯応えは良いですね

CITYポテト・レギュラー(500円)
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パセリが添えられて所謂、ジャーマンポテトになり、一応CITY風なる触れ込みが書かれており、

黒胡椒の辛さがピリッと際立つジャガイモ料理です

一番絞りフローズン<生>(620円)
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2杯目はビールがシャリッとしているコレにします

上ののる泡は偶数日は黒泡で奇数日は白泡で日替わりって良くわかりませんが、渦巻きソフトのような黒泡は

流石にほろ苦いですよ

王子の隠れ家的なビアホールでソーセージを食べながらシャリシャリなビールを飲むのも良いですね

会計は1990円でハッピーアワーはドリンクが半額な王子の酒場でした

住所:東京都北区王子1-11 北とぴあ 1F

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2015-02-19(Thu)

神田・神保町「ランチョン」(ビアホール・レストラン)[カキフライ、サラミとQBBチーズ]

神保町に来ました

都営地下鉄神保町駅(副駅名:専修大学前)から歩いて1分ほどです

ビアホールランチョン』です

ロケーションとしては神保町駅のA5出口から歩いて東京都道302号新宿両国線(通称:靖国通り)を神田方面へ歩くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 神保町ランチョン』編
平成27年(2015年)2月12日の様子

(神保町 ランチョン)

店内は螺旋階段をぐるっと登ると左側にビアカウンターがありその奥に厨房、パッと見では4人掛けテーブル席15ほど2人掛けテーブル席が5ほど、

と思いましたが店員さんに聞いてみると110席あるようです

ほぼ4人掛けテーブル席をメインに2人掛けテーブル席もあります

店員はビアカウンターに店主と思しき50代頃男性、ホールに50代頃の女性と20代頃の男女、厨房は60代頃の男性がいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は卓上になく煙草を吸えるかどうかは不明です

ルールとしては特に書くような事はありません

由来
(グルメブログとは)

店名の由来、ちょっと気取ったlunchなんてウンチク等が書かれています

メニュー
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コーヒーはないようです

ワインリスト
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ランチョンワインなんてあるんですね

マッサンとリタの物語
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ニッカウヰスキーの創業者竹鶴政孝さんの奥さんはスコットランドの方のようです

と言うことでスーパーニッカウイスキーもあります

卓上
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シャンデリア
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レトロと言えば良いのでしょうか

写真
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このお店の歴史でしょうか少し中途半端な写真になってしまいました

アサヒ黒生ビール(650円)
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ビアホールだからと言うことでもないのでしょが焼酎サワー系はないようでコレにします

カキフライ(1400円)
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そろそろ旬も終わり近くになるのでしょうか

食べかけ
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粗めのパン粉でサクサクと揚がっていて牡蠣は長いの太ったの小さいのサイズは縦横様々です

太ったヤツの食べ応えや甘さがあり、タルタルソースは余り主張しない味ですが玉ネギの形状はハッキリしていますよ

サラダ
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店頭でお土産としても販売されている自家製ドレッシングをかけてみます

世間で言われているフレンチドレッシングの赤バージョンでしょうか

ドレッシングも余り主張せずトマト系のようで程よい酸味が感じられます

グラスワイン・白(650円)
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甘からず辛からず中性と言った味わいでしょうか

ワインを飲んでいると呼び鈴の音がチョコチョコと聞こえ卓上にはないなあと思っていると客席でなく厨房の料理が出来上がった合図のようですね

サラミとQBBチーズ(750円)
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サラミとギザギザに切られたQBBチーズと明治製菓のプレーンクラッカーです

学生街、古本と言うか古書店街のビアホールでビールを飲むのも良いですね

会計は3450円でちょっと気取ったランチが食べられる神保町の酒場でした

住所:東京都千代田区神田神保町1-6神保町サンビルディング 2F

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