池袋「イタリアンバル UOKIN」(バール)[ネギトロのタルタル、アスパラガスのムース]
JR山手線池袋駅から歩いて2分ほどです
バル・バール『イタリアンバル UOKIN 池袋店』です
荒夜の酒場ハンター 池袋『イタリアンバル UOKIN 池袋店』編
平成26年(2014年)7月4日の様子

店内は入口入って左奥に厨房、厨房沿いにカウンターが8席ほど、カウンター後にテーブル席、中二階にもテーブル席があるようです
店員は厨房に7人ほどおり1人だけ40代頃の男性は後に手を組んで立って仕事はせず店員に話をしているアドバイザー?店長?
他は20~30代頃の男性5人女性1人、ホールに20~30代頃の男性4人女性1人います
BGMはジャズ、テレビはなく、灰皿はカウンター上にはなく店員さんに言えば出してくれます
飲み物 おやじDay


メニュー



カウンター上

プレミアムモルツ(520円)

パン(290円)

お通しでレシートにはパンと書かれており、店員さんにお好みでオリーブオイルを付けてと言われます
魚金イタリアン系の定番のパンは全部食べると後でお腹一杯なってしまいますが結局は食べてしまいました
ネギトロ、アボガド、スモークサーモンのタルタル(580円)

タルタルソースの味は強くなく魚や果物の旨味が良いですよ
バケットは少しカリカリ過ぎですがネタの濃厚さとの組み合わせもアリですね
アスパラガスのムース、チーズのガレット添え(480円)

チーズガレットが見た目通りのお味で酒のツマミにも良いですよ
店員さんにムースはパンに付けてと言われアスパラの歯応え抜群ですがムースの味は少しぼやけていますね
食べかけ

ゲヴュルツトラミネール(590円)

2杯目は白ワインのコレを飲みますね
しっかりした飲み応えで肉を一緒に食べても良いかと思えるほどですよ
レシートを後で確認すると白ワイン590円を2杯飲んだ事になっており少しヤラレテしまいました
会計は2860円で魚介類が美味しい池袋のイタリアンでした
住所: 東京都豊島区西池袋1-35-8東海ビル B1F
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