荒夜の酒場ハンター

南越谷『１００円酒バー・おやじ家』、『やまちゃん』で飲み越谷に来ました

東武鉄道の東武スカイツリーライン（伊勢崎線）の越谷駅から歩いて２分ほどです

バル『ｃｏｒａｚｏｎ・ｃｏｒａｚｏｎ』です

ロケーションとしては越谷駅東口を出てバスのロータリー左側を直進し信号を渡り埼玉県道１６１号越谷川口線を

北越谷方面へ歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター　越谷『ｃｏｒａｚｏｎ・ｃｏｒａｚｏｎ』編
平成２９年（２０１７年）３月１３日（月曜日）の様子



店内は入り口入って少し左側奥に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが８席ほどです

店員は厨房に３０代頃の店主と思しき男性と同年代頃の女性がいます

BGM はジャズ、テレビは無音で放映され、灰皿はなく禁煙のようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー


生ビールの銘柄はキリンのハートランド、スペインのビール、シェリー等あります

おすすめメニュー


ハム・チーズ、魚介、野菜等あります

ボードメニュー


黒板にはお品書きと被っていますがドリンクメニューもあります

ボードメニュー


これも被っていますがフードメニューもあります

今夜のおすすめ


魚貝類、肉類、野菜類と並んでいます

厨房


スペイン産の生ハムのホモンセラーノも鎮座しています

自家製サングリア（赤）（７００円）


このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

ローストポーク（８００円）


オススメから肉食系で葉っぱ類は種類までわからずザックリとベビーリーフで和風テイストなソースに黒胡椒が効いて

豚肉もジューシーですよ

クリームチーズの醤油漬け（３５０円）


スピード的なコレを注文し、山葵が添えられて甘辛な感じで美味しいですね

コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ・ヴァラエタル


２杯目はコレを飲みます

裏ラベル


チリ産で合う料理まで書かれています

ワイン（白）グラス（６５０円）


果実香るサッパリとしてやや辛口なワインです

店主は常連さんとこの界隈の居酒屋さん等の地元談義をしています

越谷のバルでおすすめ料理を食べながら自家製サングリアを飲むのも良いですね

会計は２５５０円で一味変わったチーズが食べられる越谷のバルでした

住所：埼玉県越谷市弥生町7-3 越谷サンゴールドハイツ

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桜木町『イタリアンバルバジル』、『野毛ビストロＺＩＰ・ジップ』で飲みもう１軒飲みますね

ＪＲ東日本の根岸線桜木町駅から歩いて３分ほどです

バル『チャコールスタンド・ノゲ』です

ロケーションとしては桜木町駅西口を出て駅前大通りを横断し野毛大通りを日ノ出町方面へ歩いて行き

野毛２丁目・３丁目の信号を横断し２つ目の左角を左折し歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター　桜木町『チャコールスタンド・ノゲ』編
平成２８年（２０１６年）１２月１６日（金曜日）の様子



店内は入り口入って少し右側奥に厨房と焼き台、厨房沿いに立ち飲みカウンター、左側手前に小さな

スタンディングテーブル４卓ほど、左奥壁沿いに小さなスタンディングテーブル３卓ほど、２階もあります

店員は焼き台に３０代頃の男性、厨房に３０代頃の男性が３人と２０代頃の男女３人ほどです

BGM は洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

店内に入るなり入口付近のレジでファーストドリンクを聞かれます

ホッピーセットの焼酎の量が選択式で４段階あり１薄い、２普通、３濃い、４パーティーでとりあえず普通にします

ドリンクメニュー


生ビールの銘柄はサントリーのザ・プレミアム・モルツの香るエール、瓶ビールはキリン、アサヒ、サッポロ、エビスです

フードメニュー


こだわりの備長炭・炭火焼、シェフのオススメ、名物トロれば、タパスもあります

限定串


希少部位ノ為売切御免のネタが並んでいます

本日のオススメ


黒板にはお品書きと被っていますがサラダと地獄煮込みがあります

ホッピー・黒（３９０円）


このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

とりあえず様子見で２の普通バージョンにし氷はクラッシュドアイス的な形状で結構入っています

梅酒のさくら大根（２２０円）


白ゴマがかかって下に白菜漬けがあり良い感じで梅酒感は少なく、白菜の鷹の爪に当たると少しむせます

上たん（１８０円）


焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはネタ毎に決まっておりタレ、塩、醤油、ミソ、ワサビ、ぽん酢等です

塩焼でカットレモンが添えられてジューシー感や歯応えがありますよ

豚あわび（１８０円）


醤油焼きを選択し辛味噌と辛子が添えられて少しコリコリ系で部位としては喉元で名称の由来は食感があわびっぽいから

のようです

メリーさんのつくね（１８０円）


パクチーやチリペッパーでしょうか、ラム肉でエスニック風にシッカリと焼かれて変わり種です

レバー（１４０円）


タレ焼きを選択し鳥肉で芯まで焼かれている割にはトロトロとして、タレはトロミがありあまーいですよ

ササミ（１８０円）


ワサビが添えられて外側を炙った感じで芯は半レアな食べやすい焼き鳥です

中焼酎（１９０円）


焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね

レベル３の濃い目にし氷が一気に３分の１ほどに減り、コイツは氷が少なくても問題ないと判断されたのでしょうか

もつ煮込み（３９０円）


受け皿付きは良いのですが肝心の器が小さく、薬味の長ネギがのって野菜は大根も煮込まれモツはテッポウ、カシラ等で

食べれみるともつ肉店系で食べたヤツはもっとパンチがあったようなイメージがありましたがまとまっていますね

店員さんでまだ慣れていない方がおり接客や端末操作を説明しているシーンがボチボチあり店員さんはほぼヘッドセットを

しています

野毛の黄色地に赤字のもつの看板の酒場で焼き物を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は２２１１円で中焼酎の量が選べる野毛のバルでした

住所：神奈川県横浜市中区野毛町2-79

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赤羽に来ました

ＪＲ埼京線赤羽駅から歩いて３，４分ほどです

バル『グッドミート・バル』です

ロケーションとしては赤羽駅東口を出て赤羽東口駅前赤羽一番街商店街メインゲートを道なりに２分ほど歩くと

右側にあります

荒夜の酒場ハンター　赤羽『グッドミート・バル』編
平成２８年（２０１６年）５月５日（木曜日）の様子



店内は入り口入って左奥に厨房、厨房沿いにカウンターが６席ほど、左側手前から中央にかけて２人掛けテーブル席を

９卓ほどをレイアウト、右側にこたつ式な小上がり４人掛けが３卓ほど、店頭に２人掛けテーブル席が５卓ほどです

店員は厨房に３０代頃の男性と２０代頃の男性が２人、ホールに２０代頃の女性が２人ほどいます

BGMは洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー


最初に店員さんからメニューの説明があります

スパークリングワインはスペインのクロラ・ソレヤです

フードメニュー


前菜、チーズ、おつまみ、サラダ、肉料理、パスタがあります

ドリンクメニュー


スパークリングや白ワインのボトルも揃えています

ドリンクメニュー


赤ワインのボトルもあります

本日のおすすめメニュー


お得なグリル盛り合わせもあります

ＧＷ限定Ｍｅｎｕ


３００ｇのサーロイン極上ステーキのチュレトンや夏野菜の串焼きブロシェットもあります

店員さんにこの２つの料理セットで薦められますがムリですね

カールスバーグ生（４９０円）


このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

お通し（２７０円）


パンにオリーブオイルとイタリアン系にありがちなパターンです

お肉の前菜盛り合わせ（８８０円）


パテドカンパーニュは薄切りでお１人様では丁度良くマスタードは辛くなく、

粒マスタードの横には牛タンのソーセージで香ばしさがあり、

鶏白レバーのムース濃厚でクセも少しあり季節のジャム一番上の赤いモノは木苺でしょうかジャムはあまーい、

サラミハム？はふつうに美味しいく、

ローストポークはジュレのようなモノがのって食べてみると豚肉感があり肉肉しいですよ

タコとクスクスの香草カルパッチョ（５８０円）


クスクスって世界最小のパスタのようで正月に出される小肌の粟漬けの粟のようで、カサカサとした食感で

タコやパプリカやオリーブも入っています

赤ワイン


２杯目はチリ産のワインをグラスでもらいます

裏ラベル


ビトラル・メルロです

ビニャマイポ・メルロー（５９０円）


渋みもあり確かにシッカリした味わいで果実感もありますよ

右側は２人組２０代頃女性はソフトドリンクを飲みながらステーキですね

店員さんに「本日はご来店有り難うございました」とお見送りされて次のお店へ行きます

赤羽の繁華街の肉バルで肉の前菜を食べながらワインを飲むのも良いですね

会計は３０１０円で魚介のカルパッチョ宇も食べられる赤羽のバルでした

住所：東京都北区赤羽1-39-4 サクセス大鵬8番館1階

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金沢『金沢地酒蔵』で飲みもう１軒金沢で飲みますね

金沢駅から歩いてと３分ほどです

バル『バル　オルガン』です

ロケーションとしては金沢駅から石川県道１５９号金沢停車場北線（通称：東大通り）を浅野川方面へ歩き、

堀川町の信号を渡り最初の交差点の右手前角にあります

荒夜の酒場ハンター　金沢『バル　オルガン』編
平成２７年（２０１５年）５月２６日の様子



店内は入り口入って正面奥に厨房、厨房沿いにコの字型のカウンターが１２席ほど、２人掛けテーブル席が３卓、

店員さんに聞くと２階もあるようですが主に厨房で４人掛けの個室が１つで、３階もあり２０席のテーブル席とテラスが１０席と言っていましたが、

１階の外ガラスには１階と２階で２６席、３階２０席と書かれており少しイメージが違いますね

店員は１階の厨房に３０と２０代頃の男性がいます

BGMはFM放送？でしょうかテレビはなく、灰皿はカウンター上に常備されており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー


赤ワイン、白ワイン、カクテルもあります

ドリンク＆フードメニュー


ビール、ウイスキー、オススメのタパスもあります

フードメニュー


魚介のタパス、自家製ピッツア、肉のタパスもあります

フードメニュー


パスタ、パエリア、デザート、野菜のタパスもあります

ボードメニュー


メニューと被っているようですがボードもあります

カウンター上


自家製サングリア（５５０円）


このお店で飲む１杯目のお酒は何気に目に付いたコレにします

果物は何を漬けてあるかは忘れましたが普通に美味しいですね

お通し（値段？）


注文した品の合計が２５１０円で会計が２８１０円、差額は３００円です

真鯛のカルパッチョとペンネ・ゴルゴンゾーラに生ハムがのって量が少し少ないのですがこの値段ではまあまあですね

ポテトのサラダ（６８０円）


ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル系の味コレと言った感じもなく普通に美味しいですよ

Organのフライドチキン（７８０円）


手羽先ともも肉が２個ずつ盛られ、クセになると謳われているだけあって味付けはパンチがありスパイシー感もあります

ムンド・ド・ジュンテロ・ビオ（５００円）


スッキリと書かれているスペイン産の赤ワインをグラスで飲みます

店員さんの説明ではメニューの並びで上から下に行くに連れて重いようで一番上の安いヤツです

飲んで見るとそう軽くもなく気のせいか重く感じと言うか渋味でしょうか？別に飲み比べた訳でもないんで良くわかりませんがチキンとも合いますよ

金沢駅のバルでフライドチキンを食べながらを自家製サングリアを飲むのも良いですね

会計は２８１０円で自家製サングリアが飲める金沢の酒場でした

住所：石川県金沢市此花町9-18

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