スペイン料理荒夜の酒場ハンター

2015-04-05(Sun)

池袋「パルデリコ駅前店」（スペイン料理）［カキフライ、チーズ・２種盛合せ］

池袋『清瀧　池袋本店』で飲みここ池袋でもう１軒飲みますね

ＪＲ山手線池袋駅から歩いて１、２分ほどです

スペイン料理『バルデリコ　駅前店』です

ロケーションとしては池袋駅東口を出て東京都道３０５号芝新宿王子線（通称：明治通り）を渡り、みずほ銀行池袋支店を右手に路地を歩き、

少し歩くと左側にあり『清瀧　池袋本店』の隣です

荒夜の酒場ハンター　池袋『バルデリコ　駅前店』編
平成２７年（２０１５年）３月２０日の様子

看板

樽詰スパークリングがオールタイム１５０円なんて太っ腹な企画で迷わず入ります

店内は入り口入って左側に厨房、厨房沿いにカウンターが６席ほど、右側に４人掛けテーブル席が５卓ほど、地下１階もあるようです

店員は厨房に３０代頃の男性が２人と２０代頃の男女、ホールに３０代頃の男性がいます

BGMは洋楽ポップス、テレビはあり、灰皿はカウンター上に常備しており煙草はフリーのようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー

このスペインバル風の体のお店でホッピーありって・・・でも中３００円は少し高いですかね

フードメニュー

特に目新しいと言うか変わった料理は見当たらないですね

ボトルワインリスト

安めのワインが揃っています

スパークリングワイン

他のメニューと被っていますね

ＴＯＤＡＹ’ｓ・ＭＥＮＵ！

本日のおすすめでしょうか

カバ

バラの絵が描かれているスパークリングワインもあります

カウンター上

生ハム原木

厨房の棚の上には豚の足が鎮座しています

樽スパークリングワイン（１５０円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

目玉商品なんで周りのお客さんも飲んでいますね

チーズ・２種盛合せ（４８０円）

カマンベールとゴルゴンゾーラでしょうか、白かびと青かびと言うかブルーチーズとバケットが２枚です

濃厚なツマミでワインもすぐになくなっちゃいますよ

バケットは余りと言うかほとんど焼いていなくほぼマンマの状態ですね

カキフライ（３５０円）

自家製タルタルソースも添えられて食べてみるとコレは余りインパクトのない味ですね

食べかけ

肝心の本体は太っちょタイプのカキもありお得感はありますよ

白ガルシア・カリオン・グラス（２９０円）

もう１杯白のグラスワインを飲みます

スペイン産アイレンで３リットルほどの紙パックと言うかボックスワインからグラスに注いでいますね

少し辛目で海鮮類の料理にも合いますよ

池袋駅近のカジュアルな居酒屋でチーズを飲みながらワインを飲むのも良いですね

１３７１円で１杯１５０円のスパークリングワインが飲める池袋のスペイン料理屋さんでした

住所：豊島区東池袋1-4-3 呑禅ビル

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2014-11-09(Sun)

新橋「俺のスパニッシュ」（スペイン料理）［小エビのアヒージョ、フォアグラのキューバリブレ］

新橋『立呑屋』、『ロックフィッシュ（ＲＯＣＫＦＩＳＨ）』で飲みここ新橋でもう１軒飲みますね

ＪＲ山手線新橋駅から歩いて３分ほどです

スペイン料理『俺のスパニッシュ』です

ロケーションとしてはさきほど飲んだ『ロックフィッシュ（ＲＯＣＫＦＩＳＨ）』のビルから、新橋方向に歩き銀座コリドー街にあります

２階は『俺のフレンチ　ＴａｂｌｅＴａｋｕ』で近くに『俺のイタリアンＪＡＺＺ』もあり俺のシリーズが並んでいますよ

今日はこの界隈で飲んでいますが「俺の株式会社」の坂本孝社長らしき方が秘書のような女性を連れて歩いているのを見かけました

繁盛している割りにはかなりくたびれた歩き方で本物でしょうか

こまめに現場に顔を出しているんでしょうかね、それは不明です

荒夜の酒場ハンター　新橋『俺のスパニッシュ』編
平成２６年（２０１４年）１０月２３日の様子

原価出し！キャビア

店頭にはこんなボードがあり、瓶丸ごとで９８０円のようです

店内は入り口入って一番奥に厨房、厨房沿いに立ち飲みカウンターが３人ほど、

入口入って右側には４人掛けテーブル席が４卓、左側にも４人掛けテーブル席が４卓、

中央には小さいスタンディングテーブルが１２ほどあります

店員は厨房に３０代頃の男性シェフが７人、ホールに２０～３０代頃の男女が５人ほどいます

中には１０月３０日にオープンの『俺のイタリアン TOKYO』、『俺のフレンチ TOKYO』の宣伝用の赤いＴシャツを着た店員もいます

BGMはお客さんの話し声で不明ですが何か流されているよう、テレビはなく、卓上に灰皿はなく煙草を吸えるかは不明です

ルールとしては立ち飲みと座りが混在しているお店ですが店員さんが付け代金は後払いです

ドリンクメニュー

フードメニュー

限定！ソムリエセレクション

卓上

俺のサングリア・ジンジャー（６３０円）

このお店で飲む１杯目は赤字で書かれていて目に付いたコレにします

アミューズ（３００円）

食感はクッキーとパンのあいのこのようで形は少し妙な感じ、下にはマグロの干したヤツもあります

小エビのアヒージョ（５８０円）

バケットはお付けしますかいいです凄い熱いんで気を付けてください油が飛んでくるにんにくの塊がごろごろ

フォアグラのキューバリブレ（６８０円）

店員さんが説明していましたがプッチンプリンを使った遊び心ってメニューにも書いてあるし、以外は余り覚えてはいないですね

容器を逆さにしますね

プッチンとします

プリンの周りには店員さんが口ではじける粒状のモノとか言っていました

余りバブルっぽい感覚が余り感じられなく、肝心のプリンは程よいフォアグラの濃厚さでアッサリと食べられますね

赤ワイン

白（９８０円）か赤（１４００円）で値段に開きがあり迷いますがグランドオープン記念と書かれているコレにしました

ティントペスケラ・リゼルヴァ（１４００円）

スペインの「ペトリュス」と称されているふむふむ飲んでも全然わかりませんね・・・と言うか「ペトリュス」自体を知りませんよ

何はともあれ深みがあって美味しいですよ

他のお店ではステージのような場所がありましたが小さな演奏エリアのような感じですね

確か小さなドラムセットのようなモノが置かれてここで演奏してチャージ代がかかるのか？てな感じですね

『俺の揚子江』のメニューには演奏の動画撮影はＮＧ等の記述はありましたがこちらはないようです

急遽？このような形式にしたのでしょうか

注文するモノを選べば気軽に飲み食いできる良いスペイン料理屋さんですよ

会計は４２０１円でフォアグラのプリンが食べられる新橋の酒場でした

住所：東京都中央区銀座8-3-12第2銀座コラムビル 1Ｆ

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2014-08-01(Fri)

資生館小学校前・すすきの「立飲札幌バル」（スペイン料理）［玉子マヨ、磯つぶのコンソメ煮］

札幌・大通り『しゅう～るｏｗ４』、すすきの『野武士』で飲み資正館小学校前に来ました

札幌市電の資正館小学校前駅から歩いて２分ほどです

スペイン料理『立飲札幌バル』です

荒夜の酒場ハンター　資正館小学校前『立飲札幌バル』編
平成２６年（２０１４年）７月８日の様子

店内は入口入って一番奥に厨房、厨房沿いにカウンターが６席ほど、カウンター後に立ち飲み用スタンディングテーブル

４人掛けテーブル席も２卓ほどあります

店員は厨房に３０代頃の男性が２人、ホールに３０代頃の男性が1人います

BGMはジャズ、テレビはなく、灰皿はカウンター上にないのですがたぶん煙草はフリーかな

ドリンクメニュー

グラスワインやカクテルもあります

フードメニュー

タパスや野菜や魚介類の料理がありますね

肉料理やパスタもありますよ

カウンター上

ビアンコ・ヴェネト（５００円）

イタリアの白ワインで辛口のようですが普通に飲みやすいワインですね

磯つぶのコンソメ煮（６００円）

１個ずつが小さいのですが数が多くバイ貝を食べているようでコンソメと言うより胡椒が良く効いていますよ

カヴァ（７００円）

２杯目はスパークリングで辛口のコレにします

炭酸が爽やかで少し酔って来たのですが醒めてしまそうですよ

さすがに薄野で年配のお客さんが同伴らしき女性とカウンター上にワイングラスを幾つも並べて店員さんにも飲ませていますよ

オネーチャンを横にワインのウンチクを語りイタリアのあれより「こゆいね」なんてそんな日本語あるか？・・・あるようです

と思いつつ言葉に関しては人の事は言えないですね

玉子マヨ（５００円）

どんなモノが出て来るかと思ったのですがまんま玉子にマヨネーズで割ってみると中の黄身はトロトロと半熟で

マヨネーズは流石に軽い味でヘルシー仕様になっていますよ

会計は２４８０円でカウンター上がワイングラスで賑やかな資生館小学校前の酒場でした

住所：北海道札幌市中央区南3条西6丁目狸小路商店街内

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2014-05-14(Wed)

高田馬場「タカダノバルＴＡＫＡＤＡｎｏＢＡＲ」（スペイン料理）［青鯛のカルパッチョ、バルダンゴ］

高田馬場『真菜板』で飲みここ高田馬場でもう１軒飲みますね

ＪＲ山手線高田馬場駅から歩いて５、６分ほどになります

スペイン料理『タカダノバルＴＡＫＡＤＡｎｏＢＡＲ』です

荒夜の酒場ハンター　高田馬場『タカダノバルＴＡＫＡＤＡｎｏＢＡＲ』編
平成２６年（２０１４年）４月１０日の様子

店内は入口入って左側には厨房、厨房沿いにカウンターがあり基本は立ち飲みのようですが奥に４つほど椅子があり

カウンター後には壁沿いに立ち飲みカウンターがあります

店員は厨房に４０代頃の男性が１人で切り盛りしています

テレビはなくＢＧＭはジャズが流れ灰皿は置いてなく不明ですが煙草吸いに行きますとお客さんが外に出ているから禁煙かな

立ち飲みで店員さんが伝票を書き帰りに清算します

メニュー

カウンター上にお品書きはなく厨房上等にはボードにメニューが書かれています

メニュー

カウンター上

シャルドネ（５００円）

置いているお酒はお店柄か主にワインとかシェリーになりコレを注文します

飲んでみると確かにシャルドネですね

青鯛のカルパッチョ（６００円）

ボードメニューから目に付いたコレを注文します

このような少し凝った魚を扱っている点がこのお店の良いところですね

ジュレっぽいソースがかけられてこの魚の良さを引き出していますよ

サバルテス（５００円）

２杯目は泡系のスパークリングワインをお願いしサッパリと美味しく飲めますね

店主さんやお客さんも良い感じで常連率が高そうなお店ですよ

バルダンゴ（５００円）

もう１品肉系からコレを注文します

荒挽牛肉とチーズソースと書かれており１軒目でもゴルゴンゾーラの料理を食べたしチーズ率高過ぎですね

牛肉のミンチと言うかダンゴとソースが良くサッパリとしたお酒と合いますよ

会計をすると２２５０円で注文した品の合計が２１００円となり差額はチャージ代１５０円でしょうか

会計は２２５０円でバルダンゴが美味しい高田馬場の酒場でした

住所：東京都新宿区高田馬場2-7-12

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