2017-11-25(Sat)

要町「やきとん希」牛すじ煮込み

要町に来ました

東京メトロ地下鉄有楽町線要町駅から歩いて５分ほどです

居酒屋『やきとん希』です

ロケーションとしては要町駅５番出口を出て東京都道３１７号環状六号線（通称：山手通り）を熊野町方面へ歩いて行くと

右側にあります

荒夜の酒場ハンター　要町『やきとん希』編
平成２９年（２０１７年）１０月１５日（日曜日）の様子

（要町　やきとん希）

店内は入り口入って右側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが６席ほど、

左側に掘りごたつ６人卓が２つ、手前に３人掛けテーブル席、一番奥に予約室の札がかけられている個室もあります

店員は内山くん似な店主と思しき３０代頃の男性、厨房に同年代頃の女性、６歳頃の女の子もいます

BGMは邦楽ポップス、テレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
（グルメブログとは）

生ビールの銘柄は不明、瓶ビールはアサヒでスーパードライでしょうか

毎月７の日は飲み物半額です

フードメニュー
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串焼、定番、野菜串、大人気ポテトサラダもあります

フードメニュー
20171015-1-04.jpg

野菜、当店おすすめ、一品料理もあります

フードメニュー
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おつまみ、食事もあります

ドリンクメニュー
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ボトル焼酎、ワインは赤白山梨ヌーボーを予約受付中です

ボードメニュー
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ホワイトボードにはお品書きと被っていますが今日のおすすめ、中国福建酒おつまみもあります

ホッピセット黒（４５０円）
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今日飲む１杯目のお酒はコレでお品書きにはホッピとなっています

お通し（値段は不明）
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レタスと少し赤黄のパプリカが入ってサウザンドアイランド風のドレッシングがかかっています

しろ、レバ（１本１３０円）
20171015-1-11.jpg

焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩です

タレで注文し、辛子が添えられて、しろはてっぽうが頭に刺さっていて、レバともに普通に美味しいですね

タレはトロミがありあまーいですよ

自慢の串焼き３０年秘伝のタレと書かれていますが中国の方のようで三千年では嘘になるんで３０年にしたのか

なんて言ったら怒られますね

のど、カシラ（１本１３０円）
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塩で注文し、のどはコリコリとしたなんこつで味付けはちょうど良く、カシラは少し若焼きで肉肉しいですよ

もろきゅうり（３００円）
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スピード的なコレを注文し、味噌が酒欲をそそります

中（２５０円）
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焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね

牛すじ煮込み（４８０円）
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店員さんにコレもオススメと言われ、食べてみます

大根、人参、と牛すじが煮込まれて薬味がのって味噌ベースの味でアキレス系もあり大根のカットの厚さが

疎らでなんだろうかと思いますが普通に美味しいですよ

要町は環状線沿いの飲み屋さんで定番料理を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は１９４０円で秘伝のたれの焼き物が食べられる要町の酒場でした

住所：東京都板橋区南町7-4

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