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2015-09-29(Tue)

板橋「やきとん 赤尾」(居酒屋)[上レバ、上たん、そり、肉付きヤゲンなんこつ、せんまい刺(牛)]

板橋に来ました

JR埼京線板橋駅から歩いて1分ほどです

居酒屋『やきとん 赤尾』です

ロケーションとしては板橋駅東口(滝野川口)を出て左折し線路沿いに十条方面へ歩くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 板橋『やきとん 赤尾』編
平成27年(2015年)9月20日の様子

(板橋 やきとん・赤尾)

店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにコの字型のカウンターが18席ほど、

店頭には簡易なスタンディングテーブルもあります

店員は焼き台に店主と思しき30代頃の男性、厨房に20代頃の男性と50代頃の女性がいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンターの棚の上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

お飲み物
(グルメブログとは)

金宮焼酎はシャリと液体があります

お品書
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焼きとんと焼き鳥の種類が豊富で鳥肉は希少部位もあります

店内メニュー
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厨房後の棚には短冊等に書かれたメニューもあります

ボードメニュー
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ホワイトボードには地酒もあります

カウンター上
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ホッピー・黒セット(390円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

中身と言うか焼酎は通常シャリキンになります

※「シャリキン」は、株式会社宮﨑本店の登録商標です。

たぬきやっこ(250円)
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とりあえずすぐに出てきそうなコレを注文します

食べかけ
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絹ごし豆腐に天かすや薬味がのって蕎麦つゆでしょうか

美味しいのですが豆腐が柔らか過ぎてこのお箸では食べにくいですね

せんまい刺(牛)(300円)
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数少ない牛肉料理から

辛味噌と長ネギが添えられて味噌は辛さの中にもコクがありネタも新鮮で良いですよ

焼酎・中(250円)
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焼酎のナカをもらいもう1杯ホッピーを飲みますね

上レバ、上たん(1本各140円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレ、塩、味噌等があるようです

店員さんに味はおまかせでよろしいですかと言われハイと言います

手前が上レバで奥が上タンで、添えられているの薬味は長ネギに白ごまとわずかなごま油でしょうか

食べかけ
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上レバはレア感が多少あり、上たんはめちゃくちゃジューシーで流石に上等なネタですよ

そり(1本180円)
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塩焼きで食べ応えがあって普通にかなり美味しいですね

肉付きヤゲンなんこつ(1本180円)
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肉がもう少し付いていると嬉しいのですが・・・コリコリとした感じは良いですよ

クリームチーズ味噌漬(250円)
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ほど良いチーズの漬かり加減が良くこの値段では安く逸品ですね

特製焼酎ハイボール(350円)
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この琥珀色の正体は天羽の梅のようです

窓外でJR線を走る電車を眺めながら希少な部位のネタを食べながらハイボールを飲むのも良いですね

会計は2530円で上モツも食べられる板橋の酒場でした

住所:東京都北区滝野川7-1-7大沢ハイM 1F

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2015-04-14(Tue)

板橋「やきとん 赤尾」(居酒屋)[半焼きれば、つくね、かしら、せせり、ふりそで]

板橋『BEBE』で飲みここ板橋でもう1軒飲みますね

JR埼京線板橋駅から歩いて1分ほどです

居酒屋『やきとん 赤尾』です

ロケーションとしては板橋駅東口を出てJR線路沿いに十条方面へ歩き左側で先ほど飲んでいた『BEBE』の3,4軒先です

荒夜の酒場ハンター 板橋『やきとん 赤尾』編
平成27年(2015年)4月2日の様子

(板橋 やきとん・赤尾)

店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにコの字型のカウンターが20席ほどです

店員は焼き台に店主と思しき30代頃の男性、厨房に20代頃の男女がいます

BGMはラジオ音声でAM放送かな、灰皿はカウンター上に常備されてはおらず煙草を吸えるかは不明ですがたぶん吸えるでしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

お飲み物
(グルメブログとは)

別途外税8%で席料100円で、混雑時は2時間制です

お品書き
20150402-3-03.jpg

肉は豚と鳥で半焼きもあります

ボードメニュー
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ボードには日本酒がラインナップされています

カウンター上
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焼き台
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ホッピー・黒セット(390円)
20150402-3-07.jpg

このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

焼酎はシャーベット状と言うかシャリキンで出されます

※「シャリキン」は、株式会社宮﨑本店の登録商標です。

ほうれん草おひたし(200円)
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鰹節がデカッと言うか粗ッ醤油をかけて普通に美味しいです

(豚)半焼きれば(140円)
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焼き物の注文は1本から可能で焼き方と言うか味付けはタレ、塩、味噌がありおまかせにしました

胡麻油で和えられた長ネギと生姜が添えられて身が柔らかでクセもなく美味しいですよ

つくね(180円)
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ダンゴタイプのつくねですね

食べかけ
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少し甘めのタレで焼かれていて美味しいですよ

(豚)かしら(110円)
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味噌で焼かれてタレは余り濃くなくマイルドで肉の味わいが良く引き出されていますよ

(豚)てっぽう(110円)
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これもマイルドな味噌焼きで外側のカリカリ感がジューシーで良いですね

焼酎・中(250円)
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焼酎の中を氷で注文しもう1杯ホッピーを飲みますね

ほたるいか沖漬け(250円)
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数少ない魚介類からコレを選び大根おろしものって身はトゥルントゥルンとして良い酒のツマミですよ

せせり(120円)
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塩焼きのようで肉からジワジワと来る脂感が良いですね

ふりそで(120円)
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ねぎまはなくコレを薦められてお願いします

こんな希少部位のネタもありタレで焼かれ「うまいですか」と店員さんに聞かれ逸品のようで肉のほぐれ具合も良いですよ

(豚)なんこつ(140円)
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何で焼きますか聞かれたからおまかせと言った割には「塩で」と言います

たたき感が良くゴリゴリと美味しいですよ

板橋駅の線路沿いで串焼きを食べながらシャリキンホッピーを飲むのも良いですね

会計は1690円で希少部位の焼き物が食べられる板橋の酒場でした

東京都北区滝野川7-1-7

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