大山「やきとんたかちゃん」スタミナ焼き
東武鉄道の東上本線大山駅から歩いて2分ほどの居酒屋です
場所は中板橋駅北口を出て右側に道なりに歩いて行き最初の十字路を右折し歩いて行き踏み切りを渡り歩いて行くと左側にあります
令和4年(2022年)11月19日(土曜日)の様子

店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが7席ほど、奥に2人掛けテーブル席が7卓ほどです
店員は焼き台に店主と思しき50代頃の男性、ホールに20代頃の女性もいます
BGMはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙マークがあります
ルールは特に書くような事はありません
飲み物

おしながき

しょうちゅう・おきなか

日本酒

ホワイトボードメニュー

ホッピーセット(黑)(430円)

このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします
赤かぶの甘酢漬け(290円)

スピード的なコレを注文し、箸休めにします
上レバー(160円)

焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩で自家製タレに漬けたネタの焼きもあります
食べかけ

別皿でごま油に白ごまが出され芯が若くてプリプリとしてマッタリ感がありますよ
しろ(120円)

タレで辛子が添えられてデカッとしてトロミがありあまーい味付けで食べ応えがあります
中(金宮焼酎)(250円)

ホルモン焼き(160円)
写真を撮り忘れ自家製ダレの漬け込みネタでニンニクのパンチがありシロが続きます
スタミナ焼き(160円)
コレも忘れ自家製ダレでネタはハラミで肉肉しいですよ
やきとんを食べながらホッピーを飲むのも良いですよね
会計は1727円で絶品の味が食べられる大山の酒場でした
住所:東京都板橋区大山金井町36-9
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