札幌・すすきの「金富士」(やきとり)[かまぼこ焼き、とり、ブタ]
地下鉄南北線すすきの駅から歩いて3,4分ほどでしょうか
居酒屋『金富士』です
荒夜の酒場ハンター すすきの『金富士』編
平成25年(2013年)7月25日の様子

店内は入口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが14席ほどか、小上がり、テーブル席もあります
店員は厨房に店主と思しき60代頃の男性、焼き台に20代頃の男性、ホールには20代頃の女性2人
メニュー

店員さんに促されてカウンター奥から4番目に座ります
サッポロ生ビール(420円)

ヤハリこちらではサッポロでしょう
お通し(値段?)

会計の1450円から算出するとサービスになりますね
かまぼこ焼き(250円)


かまぼこを焼き台で焼いて食べるかと思いきやさつま揚げ焼きですね
下には串物のタレ?が敷いてあり何か微妙な味わいがしますが大きくて安いですよ
グレープフルーツサワー(320円)

サワー系に移行しコレはグラスに書いている通りにサッポロ氷彩サワーです
とり(3本)(230円)

店員さんに焼物のおススメを聞くと「とりかブタはお客さんがどちか注文している」と言っており両方注文します
焼き方はタレと塩がありとりはタレ焼き、ブタは塩焼きでお願いしました
しかし周りのお客さんは塩焼きばかりですが偶然なんでしょうか
食べてみると少しトロミのあるタレで普通に美味しい・・・1本80円弱だし文句はないですね
ブタ(3本)(230円)

ブタも焼き上がり胡椒もかかっているのかコレも玉葱が挟まれておりサッパリと普通に美味しいですよ
焼き台の男性がお客さん仕切り等はしますが会計は年配の男性の方でした
会計は1450円で串物のとりとブタがおススメなすすきのの酒場でした
住所:北海道札幌市中央区南5条西3丁目NC北専プラザB1F
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