2023-01-07(Sat)
東中野「もつ焼丸松」焼きさつまあげ
東中野に来ました
ＪＲ東日本の総武線東中野駅から歩いて１、２分ほどの居酒屋です
場所は東中野駅西口南側を出て南進し歩き最初の信号を左折し少しすると左側にあります
令和４年（２０２２年）９月２１日（水曜日）の様子
店内は入り口入って左側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１２席、手前に４人掛けテーブル席もあります
店員は焼き台に店主と思しき口顎もみあげな４０代頃の男性と厨房に同年代頃の男性、ホールに３０代頃の女性もいます
ＢＧＭはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙でしょう
ルールは特に書くような事はありません
お飲み物
お食事
短冊＆ホワイトボードメニュー
木札メニュー
ホッピーセット・黒（４５０円）
今日飲む１杯目のお酒はコレですが写真を撮り忘れました
キャベツみそ（１３０円）
スピード的なコレを注文し、焼きとんの味噌が添えられています
あぶら（１３０円）
焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌等です
味付けは聞かれず自動的におまかせになります
味噌でピリッとしてダイナミックなネタに合っています
ひら（１３０円）
塩で少しビラビラ感が少な目でカリカリほとんどしろみたいな感じです
ナカ（焼酎）（３００円）
焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね
焼きさつまあげ（２８０円）
ボードメニューからコレを食べ、生姜おろしと長ねぎが添えられています
炭火で良く焼かれ美味しいですよ
ねぎま（１７０円）
タレでデカッとしてアッサリとした味付けで肉の旨味が出ています
げんこつ（１７０円）
塩でゴリゴリとしてナンコツ系で一番硬いですね
特製焼酎ハイボール（４００円）
３杯目はコレにします
自家製つくね（２２０円）
タレで山椒がかかってピリッと少しだけあまーいくて軟骨は少し入っているのか少し感じます
ぎんなん串（２８０円）
塩で季節を感じます
はつもと（１３０円）
塩で肉付きが結構あるタイプでと言うかほぼ肉で白い筒の部位は少な目です
炭焼きメニューを食べながらホッピーを飲むのも良いですね
会計は２９００円で季節の野菜も食べられる東中野の酒場でした
住所：東京都中野区東中野1-56-4 第一ビル 1-D
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ＪＲ東日本の総武線東中野駅から歩いて１、２分ほどの居酒屋です
場所は東中野駅西口南側を出て南進し歩き最初の信号を左折し少しすると左側にあります
令和４年（２０２２年）９月２１日（水曜日）の様子
店内は入り口入って左側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１２席、手前に４人掛けテーブル席もあります
店員は焼き台に店主と思しき口顎もみあげな４０代頃の男性と厨房に同年代頃の男性、ホールに３０代頃の女性もいます
ＢＧＭはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙でしょう
ルールは特に書くような事はありません
お飲み物
お食事
短冊＆ホワイトボードメニュー
木札メニュー
ホッピーセット・黒（４５０円）
今日飲む１杯目のお酒はコレですが写真を撮り忘れました
キャベツみそ（１３０円）
スピード的なコレを注文し、焼きとんの味噌が添えられています
あぶら（１３０円）
焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌等です
味付けは聞かれず自動的におまかせになります
味噌でピリッとしてダイナミックなネタに合っています
ひら（１３０円）
塩で少しビラビラ感が少な目でカリカリほとんどしろみたいな感じです
ナカ（焼酎）（３００円）
焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね
焼きさつまあげ（２８０円）
ボードメニューからコレを食べ、生姜おろしと長ねぎが添えられています
炭火で良く焼かれ美味しいですよ
ねぎま（１７０円）
タレでデカッとしてアッサリとした味付けで肉の旨味が出ています
げんこつ（１７０円）
塩でゴリゴリとしてナンコツ系で一番硬いですね
特製焼酎ハイボール（４００円）
３杯目はコレにします
自家製つくね（２２０円）
タレで山椒がかかってピリッと少しだけあまーいくて軟骨は少し入っているのか少し感じます
ぎんなん串（２８０円）
塩で季節を感じます
はつもと（１３０円）
塩で肉付きが結構あるタイプでと言うかほぼ肉で白い筒の部位は少な目です
炭焼きメニューを食べながらホッピーを飲むのも良いですね
会計は２９００円で季節の野菜も食べられる東中野の酒場でした
住所：東京都中野区東中野1-56-4 第一ビル 1-D
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