2021-09-08(Wed)
東中野「もつ焼・丸松」自家製つくね
東中野に来ました
ＪＲ東日本の総武線東中野駅から歩いて１，２分ほどの居酒屋です
場所は東中野駅西口２番出口を出て南進し最初の信号を左折し歩いて行くと左側にあります
令和３年（２０２１年）０４月２４日（土曜日）の様子
店内は入り口入って左側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが１４席ほど、手前に４人掛けテーブル席もあります
厨房と客席の間にはビニールシート、カウンター席にはグループ毎にアクリル板で仕切られています
店員は焼き台に口髭もみあげな４０代頃の男性、厨房に３０代頃の男性、ホールに３０代頃の女性もいます
店員さんはマウスシールドやマスクを着用しています
ＢＧＭはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙の張り紙があります
お飲み物
お食事
ホワイトボード＆短冊メニュー
ホッピーセット・黒（４００円）
今日飲む１杯目のお酒はコレにします
キャベツみそ（１２０円）
スピード的なコレを注文し、焼き物を待ちます
たんした（１２０円）
焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌等です
味は聞かれず自動的におまかせになります
塩焼きでやや塊状になっていてやや肉肉しいですよ
れば（１２０円）
塩焼きで若くて店主が「休業前なんでデカイですよ」と言っています
ぷるぷるとしてクセもなく良いですね
ぬか漬け（３００円）
こちらもスピードメニューで、カブは葉っぱもできゅうりと人参が盛られています
きゅうりは古漬けで昔懐かしい味です
ナカ（焼酎）（２７０円）
焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね
ねぎま（１５０円）
タレでややあまーい味付けで少しデカッとした焼鳥です
ひら（１２０円）
塩で焦げ目の香ばしさが引き立つ良いモツですよ
自家製つくね（２００円）
タレで山椒でしょうかピリッとしてミートボールなんて言ってるお客さんもおり少しだけナンコツ感じがあるミンチ肉です
時期柄か店主はマスク会食の徹底を促しています
焼き鳥を食べながらホッピーを飲むのも良いですね
会計は１９５０円で鶏も美味しい東中野の酒場でした
住所：東京都中野区東中野1-56-4 第一ビル 1-D
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ＪＲ東日本の総武線東中野駅から歩いて１，２分ほどの居酒屋です
場所は東中野駅西口２番出口を出て南進し最初の信号を左折し歩いて行くと左側にあります
令和３年（２０２１年）０４月２４日（土曜日）の様子
店内は入り口入って左側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが１４席ほど、手前に４人掛けテーブル席もあります
厨房と客席の間にはビニールシート、カウンター席にはグループ毎にアクリル板で仕切られています
店員は焼き台に口髭もみあげな４０代頃の男性、厨房に３０代頃の男性、ホールに３０代頃の女性もいます
店員さんはマウスシールドやマスクを着用しています
ＢＧＭはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙の張り紙があります
お飲み物
お食事
ホワイトボード＆短冊メニュー
ホッピーセット・黒（４００円）
今日飲む１杯目のお酒はコレにします
キャベツみそ（１２０円）
スピード的なコレを注文し、焼き物を待ちます
たんした（１２０円）
焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌等です
味は聞かれず自動的におまかせになります
塩焼きでやや塊状になっていてやや肉肉しいですよ
れば（１２０円）
塩焼きで若くて店主が「休業前なんでデカイですよ」と言っています
ぷるぷるとしてクセもなく良いですね
ぬか漬け（３００円）
こちらもスピードメニューで、カブは葉っぱもできゅうりと人参が盛られています
きゅうりは古漬けで昔懐かしい味です
ナカ（焼酎）（２７０円）
焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね
ねぎま（１５０円）
タレでややあまーい味付けで少しデカッとした焼鳥です
ひら（１２０円）
塩で焦げ目の香ばしさが引き立つ良いモツですよ
自家製つくね（２００円）
タレで山椒でしょうかピリッとしてミートボールなんて言ってるお客さんもおり少しだけナンコツ感じがあるミンチ肉です
時期柄か店主はマスク会食の徹底を促しています
焼き鳥を食べながらホッピーを飲むのも良いですね
会計は１９５０円で鶏も美味しい東中野の酒場でした
住所：東京都中野区東中野1-56-4 第一ビル 1-D
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