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2021-09-08(Wed)

東中野「もつ焼・丸松」自家製つくね

東中野に来ました

JR東日本の総武線東中野駅から歩いて1,2分ほどの居酒屋です

場所は東中野駅西口2番出口を出て南進し最初の信号を左折し歩いて行くと左側にあります

令和3年(2021年)04月24日(土曜日)の様子

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店内は入り口入って左側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが14席ほど、手前に4人掛けテーブル席もあります

厨房と客席の間にはビニールシート、カウンター席にはグループ毎にアクリル板で仕切られています

店員は焼き台に口髭もみあげな40代頃の男性、厨房に30代頃の男性、ホールに30代頃の女性もいます

店員さんはマウスシールドやマスクを着用しています

BGMはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙の張り紙があります

お飲み物
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お食事
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ホワイトボード&短冊メニュー
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ホッピーセット・黒(400円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

キャベツみそ(120円)
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スピード的なコレを注文し、焼き物を待ちます

たんした(120円)
20210424-1-07.jpg

焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌等です

味は聞かれず自動的におまかせになります

塩焼きでやや塊状になっていてやや肉肉しいですよ

れば(120円)
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塩焼きで若くて店主が「休業前なんでデカイですよ」と言っています

ぷるぷるとしてクセもなく良いですね

ぬか漬け(300円)
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こちらもスピードメニューで、カブは葉っぱもできゅうりと人参が盛られています

きゅうりは古漬けで昔懐かしい味です

ナカ(焼酎)(270円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

ねぎま(150円)
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タレでややあまーい味付けで少しデカッとした焼鳥です

ひら(120円)
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塩で焦げ目の香ばしさが引き立つ良いモツですよ

自家製つくね(200円)
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タレで山椒でしょうかピリッとしてミートボールなんて言ってるお客さんもおり少しだけナンコツ感じがあるミンチ肉です

時期柄か店主はマスク会食の徹底を促しています

焼き鳥を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1950円で鶏も美味しい東中野の酒場でした

住所:東京都中野区東中野1-56-4 第一ビル 1-D

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2020-12-25(Fri)

東中野「もつ焼・丸松」自家製ぬか漬

東中野に来ました

JR東日本の総武線東中野駅から歩いて1,2分ほどの居酒屋です

場所は東中野駅西口(南側)を出て南進し最初の信号を左折し歩いて行くと左側にあります

令和2年(2020年)3月11日(水曜日)の様子

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店内はLの字型のカウンターが12席ほど、手前に4人掛けテーブル席もあります

店員は焼き台に店主と思しき30代頃の男性、厨房に同年代頃の男女もいます

BGMはテレビ音声、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

お飲み物
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お食事
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ホワイトボードメニュー
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短冊メニュー
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札メニュー
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ホッピーセット・黒(400円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

春菊ごま和え(250円)
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スピード的なコレを注文し、甘さ控え目で健康的ですよ

れば(120円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌等で味はおまかせでいいですかと聞かれハイといいます

塩焼きで芯がややレアでネタも良いですね

げんこつ(150円)
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塩でコリコリとした食感を楽しみます

自家製つくね(200円)
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タレで山椒っぽいパンチがありジューシー感があり美味しいですよ

ナカ(焼酎)(270円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

ひら(120円)
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味噌でこの系統のお店ではマイルドな味でびらびらとしたモツです

焼味噌こんにゃく(120円)
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変わりネタの串も食べ、唐辛子のパンチもあり結構ボリュームあります

シャリキンレモン(400円)
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3杯目はコレにします

ジャガカレー(250円)
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野菜焼き系からコレで、スパイシーなカレーホクホクしたじゃがいもでサワーもグビグビ飲めますよ

自家製ぬか漬(300円)
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サイドメニューからコレで、人参やきゅうりやかぶが盛られて結構な漬かり具合です

時期柄か常連さん近くのスーパーのサミットの閉店?休業談義を店員さんとしています

新鮮ネタを食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は2940円で味噌ダレ焼きとんが食べられる東中野の酒場でした

住所:東京都中野区東中野1-56-4 第一ビル 1-D

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2020-03-20(Fri)

東中野「もつ焼・丸松」ラムウインナー

東中野に来ました

JR東日本の総武線東中野駅から歩いて1、2分ほどの居酒屋です

場所は東中野駅西口2番口を出て歩き最初の右角を右折し歩き最初の信号を左折し歩いて行くと左側にあります

令和元年(2019年)10月10日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って左側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにLの字型のカウンターが13席ほど、手前に4人掛けテーブル席もあります

店員は焼き台に店主と思しき口顎揉み上げな40代頃の男性、厨房に30代頃の男女もいます

BGMはテレビ音声、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

お飲み物
20191010-1-02.jpg

お食事
20191010-1-03.jpg

木札メニュー
20191010-1-04.jpg

ホワイトボードメニュー
20191010-1-05.jpg

短冊メニュー
20191010-1-06.jpg

ホッピーセット・黒(400円)
20191010-1-07.jpg

今日飲む1杯目のお酒はコレにします

フィッシュカツ(200円)
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揚げ物も食べ、と言ってもフライヤーがないので揚げ置きを炭火焼きになります

辛子が添えられてジャンクっぽい感じで中身は練り物のようです

ポテトサラダ(300円)
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スピード的なコレを注文し、きゅうりが多めでベーコンやゴロッとしたじゃがいもも少し入って黒胡椒のパンチも効いていますよ

れば(120円)、ラムウインナー串(250円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌です

ればは塩で芯が若く、ウインナーは確かにそうなんですけどラム感がわからず脂の旨味でしょうか

ナカ(焼酎)(270円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

しろ(120円)
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味噌でクニュクニュと良いモツですよ

せぎも(200円)
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薄味のタレで山椒もかかってひもっぽくて珍味ですね

きぬかつぎ(250円)
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ボードからコレは、お好みで塩と出され添えられている味噌があまーいくてホクホクとして美味しいですよ

ジャガカレー(250円)
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芋が被ってしまいましたがスパイシーで良いですね

せせり、ねぎま(各1本150円)
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焼き鳥も食べ、せせりは黒胡椒でしょうか脂が良く、ねぎまは薄味のタレで鶏肉の旨味が出ていますよ

シャリキンレモン(400円)
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3杯目はコレにします

生ピーマンとつくね(300円)
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タレでネタは香辛料のパンチも効いてシャキシャキとしたピーマンと合いますよ

一品料理を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は3800円でジャンキーなツマミも食べられる東中野の酒場でした

住所:東京都中野区東中野1-56-4 第一ビル 1-D

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2020-02-21(Fri)

東中野「もつ焼・丸松」焼しゅうまい

東中野に来ました

JR東日本の総武線東中野駅から歩いて1、2分ほどの居酒屋です

場所は東中野駅西口2番出口を出て左方向に歩き右角を右折し歩き信号を左折し歩いて行くと左側にあります

令和元年(2019年)9月20日(金曜日)の様子

20190920-1-01.jpg

店内は入り口入って左側少し奥に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが13席ほど、手前に4人掛けテーブル席もあります

店員は焼き台に店主と思しき口顎揉み上げな40代頃の男性、厨房に30代頃の男性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

お飲み物
20190920-1-02.jpg

お食事
20190920-1-03.jpg

ホワイトボードメニュー
20190920-1-04.jpg

短冊メニュー
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もつカレー
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おすすめ純米酒
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ホッピーセット・黒(400円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

かしら(120円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌です

味噌でややピリッとした味付けで塊っぽくて肉肉しいですよ

なんこつ(120円)
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塩で叩かれた感じコリコリとして良いですね

自家製ぬか漬(300円)
20190920-1-11.jpg

スピード的なコレを注文し、かぶやきゅうりに人参が盛られて良く漬かっています

ナカ(焼酎)(270円)
20190920-1-12.jpg

焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

げんこつ(150円)
20190920-1-13.jpg

塩で火を通すのに大変そうでゴリゴリとして焦げ目にも旨味がありますよ

ひら(120円)
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薄塩のようでモツの感じがいいですね

焼しゅうまい(380円)
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惣菜系も食べ、デカッとしたモノが3個もあり十分です

シャリキンレモン(400円)
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2杯目はコレにします

ジャガカレー(250円)
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炭火で焼いたじゃがいもにモツカレーがかけられてスパイシーでサワーもグビグビ飲めますよ

山梨のだからと葡萄でしょうか差し入れるお客さんもいます

東中野の赤提灯でを焼き鳥を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は2810円で創作焼き物も食べられる東中野の酒場でした

住所:東京都中野区東中野1-56-4 第一ビル 1-D

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2019-12-23(Mon)

東中野「もつ焼・丸松」ごぼう肉巻き

東中野に来ました

JR東日本の総武線東中野駅から歩いて1分ほどの居酒屋です

場所は東中野駅西口を出て左前方向の信号を左折し歩いて行くと左側にあります

令和元年(2019年)8月09日(金曜日)の様子

20190809-1-01.jpg

店内は入り口入って左側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにLの字型のカウンターが13席ほど、手前に4人掛けテーブル席もあります

店員は焼き台に口顎揉み上げな店主と思しき30代頃の男性、厨房に同年代頃の男性、ホールに同年代頃の女性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

お飲み物
20190809-1-02.jpg

お食事
20190809-1-03.jpg

ホワイトボードメニュー
20190809-1-04.jpg

短冊メニュー
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木札メニュー
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ホッピーセット・黒(400円)
20190809-1-07.jpg

今日飲む1杯目のお酒はコレにします

谷中しょうが(280円)
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スピード的なコレを注文し、味噌が添えられて旬ですよ

たん(120円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けは聞かれず自動的におまかせになります

黒胡椒的なパンチが強めでダイナミックなぶつ切りも挟まれてシッカリ歯応えが良いですよ

しろ(120円)、ねぎま(150円)
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タレの2本でひらはなくコレで適度なくにゅくにゅモツらしい感じで、ねぎまはデカっとして食べ応えがありタレはさっぱりとややあまーいです

焼コロッケ(300円)
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揚げ物も食べ、揚げ置きを炭火焼きしたのですがアチッと甘く見ていました

具のじゃがいもはあまーいですよ

ナカ焼酎(270円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

げんこつ(150円)
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塩でひざなんこつになりコリコリ食感が凄いですよ

みょうがきゅうり(250円)
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箸休めにコレも食べます

ジャガカレー(250円)
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しっかり焼かれてスパイシーなカレーが美味しく問題ない組み合わせですよ

ナカ焼酎(270円)
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更に焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

ごぼう肉巻き(180円)
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4つ切りほどごぼうを数本豚肉で巻かれ黒胡椒系で下味が付いているのかあまーい感じがしますよ

せせり(150円)
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黒胡椒系でそれなりのアブラでジューシーです

来週このお店がお盆休みで行く所に困っているお客さんもいます

東中野のもつ焼でホッピーを飲むのも良いですね

会計は3220円で創作串も美味しい東中野の酒場でした

住所:東京都中野区東中野1-56-4 第一ビル 1-D

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