東中野「もつ焼き・丸松」煮大根
JR東日本の総武線東中野駅から歩いて1,2分ほどの居酒屋です
場所は東中野駅西口2の出口を出て南進し最初の十字路を左折し少しすると左側にあります
令和2年(2020年)11月18日(水曜日)の様子

店内は入り口入って左側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにLの字型のカウンターが13席ほど、左側手前に4人掛けテーブル席もあります
店員は焼き台に口顎もみあげな店主と思しき30代頃の男性、厨房に同年代頃の男性もいます
BGMはテレビ音声、灰皿はどうだったか失念しました
ルールは特に書くような事はありません
お飲み物

お食事

ホワイトボードメニュー

木札メニュー

ホッピーセット・黒(400円)

今日飲む1杯目のお酒はコレにします
ぬか漬け(300円)

スピード的なコレを注文し、かぶときゅうりとにんじんが盛られてきゅうりは古漬け気味で味わいありますよ
煮大根(250円)

煮物も食べ、辛子が添えられて醤油系の味でモツでしょうか破片がのってモノは分厚くデカッとしてサッパリとしています
なんこつ(120円)

焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌等で特に聞かれず自動的におまかせになります
塩で叩かれた部位の食感が良いですね
ねぎま(150円)

タレでアッサリとした味付けでネタはデカッとして食べ応えがありますよ
げんこつ、とりにんにく(各1本150円)

塩の2本でげんこつはゴリゴリとして、とりはニンニクのパンチがあります
ナカ(焼酎)(270円)

焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね
ひら(120円)

味噌で味はマイルドになり良いモツだとわかりますよ
希少部位の焼きとんを食べながらホッピーを飲むのも良いですね
会計は2210円で一品料理も大きな東中野の酒場でした
住所:東京都中野区東中野1-56-4 第一ビル 1-D
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