渋谷「もつ焼きウッチャン」すじトロトロ煮
JR東日本の山手線渋谷駅から歩いて3分ほどです
居酒屋「もつ焼きウッチャン」です
ロケーションとしては渋谷駅ハチ公広場口を出てスクランブル交差点を横断し道玄坂を歩いて行き渋谷百軒店商店街を
歩き2つ目の左角を左折し少しすると右側にあります
荒夜の酒場ハンター 渋谷「もつ焼きウッチャン」編
平成30年(2018年)3月16日(金曜日)の様子
店内は入り口入って奥に厨房と焼き台、厨房沿いにLの字カウンターが11席ほど、
左側ガラス戸沿いに3人掛けテーブル席が2卓、右側手前ガラス戸沿いに4人掛けテーブル席が3卓ほどです
店員は焼き台に口髭顎髭な30代頃の男性、厨房に30代頃の男性が2人ほどです
BGMは洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿はカウンター上棚の上にあり勝手に使って煙草は自由に吸えるようです
ルールとしては特に書くような事はありません
飲みもの
生・瓶ビールの銘柄は不明、サワー、ハイボール等あります
フードメニュー
串、名物、皿、一品もあります
今日のおすすめ
焼き物、刺し身、一品料理もあります
店内メニュー
お品書きと被っていますが短冊に書かれたメニューもあります
店内メニュー
ネタが書かれた木札メニューもあります
ホッピー・黒(490円)
今日飲む1杯目のお酒はコレにします
マカロニサラダ(290円)
スピード的なコレを注文し、ベーコンやきゅうり等も入って黒胡椒系のスパイシーなヤツです
レバー(180円)
焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはネタ毎に決まっているようで自動的におまかせのようです
食べかけ
味付けは塩でしょうけど、ほぼなくフワフワとして美味しいですよ
なんこつ(180円)
塩で先頭には長ネギも入って、コリコリとかなり強い食感ですね
だんごつくね(220円)
塩で柚子的な味で食べると肉汁が溢れて美味ですよ
シロ(180円)
タレでトロミがありあまーいくネタは普通に美味しいですね
レモンサワー(470円)
2杯目はコレで塩がフチに塗られてソルティドッグ風になっています
すじトロトロ煮(390円)
牛肉と糸こんにゃくが柔らかく煮込まれてアキレス系ではなく赤身系が多くて嬉しく出汁はあまーいですよ
渋谷の赤提灯でもつ焼きを食べながらホッピーを飲むのも良いですね
会計は2400円でジューシーダンゴが食べられる渋谷の酒場でした
住所:東京都渋谷区道玄坂2-18-14 日美ビル 1F・2F
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