のんき荒夜の酒場ハンター

2020-02-20(Thu)

堀切菖蒲園「のんき」がつ刺

堀切菖蒲園「哈爾濱｜ハルビン餃子」、「もつ焼きとん将」で飲みもう１軒飲みますね

京成電鉄の本線堀切菖蒲園駅から歩いて２分ほどの居酒屋です

場所は堀切菖蒲園駅南側出口を出て線路沿いにお花茶屋方面へ歩いて行き東京都道３０８号千住小松川葛西沖線（通称：平和橋通り）を「癒しの空間ＥＬＳ」なる施設のある角を右折し歩いて行くと左側にあります

令和元年（２０１９年）９月１９日（木曜日）の様子

店内は入り口入って真ん中に焼き台と厨房、厨房沿いに向かい合ったカウンターが計２４席ほどです

店員は焼き台に２０代頃の男性、厨房に店主か店長と思しき口顎揉み上げな４０代頃の男性、２０代頃の男性もいます

ＢＧＭはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

ドリンク＆フードメニュー

焼き物＆刺身

ボードメニュー

限定メニュー

ハイボール（２９０円）

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

ガリ（２００円）

スピード的なコレを注文し、ピンクに染まって甘酸っぱい

がつ刺（４００円）

にんにく醤油タレだったかネタは新鮮で量も多く唐辛子も効いてピリッとしていますよ

ハイボール（２９０円）

２杯目もコレにします

しろ、レバー（一皿４本４００円）

焼き物の注文は４本単位で２本ずつのネタも可能で焼き方と言うか味付けはタレと塩です

しろレバーハーフでと注文し、タレですかと聞かれハイと言います

しろは柔らかくこんなしろは焼きでは食べた事がないほどで下処理ガッツリしました的で好みが分かれそうな気もします

レバーは良く焼かれしっかりした歯応えでトロミがありややあまーくてパンチのあるタレと合っていますよ

もつ刺しを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は１５８０円で名物しろタレが食べられる堀切菖蒲園の酒場でした

住所：東京都葛飾区堀切5-20-15

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2014-02-19(Wed)

赤羽「のんき」（もつ焼）［しろ、はつもと、じゃがいも入り煮込み、元祖下町ハイボール］

赤羽に来ました

ＪＲ埼京線赤羽駅東口から歩いて３分ほどになります

もつ焼『のんき　赤羽店』です

荒夜の酒場ハンター　赤羽『のんき　赤羽店』編
平成２６年（２０１４年）２月１１日の様子

店内は入口入って右側に焼き台と厨房、厨房沿いにＬ字型のカウンターが１０席ほど、カウンター後にはテーブル席が５つほどあります

店員は厨房に店長と思しき加藤鷹風の３０代頃の男性、厨房に２０代頃の男性３人女性が１人います

看板には堀切と書かれていますね

ドリンクメニュー

フードメニュー

本日のお薦め

チューハイ（３５０円）

ホッピーセットが５００円と強気な値段なもので目に付いたコレにします

お通し（値段？）

会計から算出すると２００円になります

キャベツに醤油系ドレッシングと言うかタレをかけて白ゴマがパラパラとのっていますね

塩辛（３００円）

柚子の皮がのって一手間仕事をして普通に美味しいですね

はつもと（１本１００円）

もつ焼の注文は２本からで焼き方は塩、タレ以外ににんにくダレ、しょうがダレがあるようです

なんこつを注文するもナシとの事ではつもとを塩焼でお願いします

ネタも良く安定した味ですね

しろ（１本１００円）

たれで焼いてもらいシロと言うかテッポウになり柔らかくてタレとも合っていますね

元祖下町ハイボール（２９０円）

そういえばこのお店はコレがあったのですね・・・琥珀色の憎い奴がある事を忘れていましたよ

じゃがいも入り煮込み（４３０円）

テッポウ、こんにゃく、じゃが芋が煮込まれていて特にテッポウがトロトロと良く煮込まれていてとろけるような美味しさですよ

このお店は総じて料理の出が遅いですね

一人のお客さんが来ましたが、隣の席は空いているにも係わらず店員さんは断っており丁寧に料理等を出したいと言う事なんでしょうか

会計は１９７０円でしろたれが食べられる赤羽の酒場でした

住所：東京都北区赤羽1-19-16

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2013-03-13(Wed)

堀切菖蒲園「のんき」（もつ焼）[しろ、煮込み、ポテトサラダ、ハイボール]

堀切菖蒲園「喜楽」でボールを飲みもう一軒ここ堀切で飲んでみますね

京成本線堀切菖蒲園駅から歩いて４分ほどでしょうか

もつ焼「のんき」です

『荒夜の酒場ハンター』堀切菖蒲園「のんき」編
平成２５年（２０１３年）２月１５日の様子

店内は入口入って左側には焼き台と厨房、厨房を挟んで左右にストレートカウンターが１０席ほどずつあります

店員は焼き台には店主と思しき３０代頃男性、２０代頃の男性が２人ほど

ハイボール（２９０円）

店内にはのんきのボールなるウンチクのようなモノが書かれていますね

琥珀色に輝きを発ち・・・途中省略・・・何杯飲んでも「もう一杯！」

美味しい事は美味しいがさすがに何杯飲んでももう一杯と言う訳にはいきませんよ

煮込み（４５０円）

てっぽうも入っているようで食べていくとジャガイモも隠れていますよ

モツも美味しいがジャガイモも良く味が染みていて美味しいですね

ポテトサラダ（３６０円）

店長手作りとか書かれていたかな・・・注文しましたが普通に美味しいサラダでした

ハイボール（２９０円）

焼物の焼き方は塩、タレがあるようで４本単位の注文でネタ２種類２本ずつ４本も出来るようなので混ぜてもらいました

注文すると店員さん「かしら、しろのハーフ」とか言っていましたね

焼き物の注文でネタを混ぜる場合はハーフと言うようですよ

かしら、しろ（１皿４本３６０円）

しろタレはネタが柔らかく処理されており普通に美味しいですね

値段が安いと言うのもありかしらも少し小ぶりで気のせいか下町の酒場ですが上品に思えてしまいますね

会計は１７５０円で柔らかなしろタレでボールを飲める堀切の酒場でした

住所：東京都葛飾区堀切5-20-15

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