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2016-01-18(Mon)

大山「立ち呑み処 そば吉 そばきち」(そば)[晩酌セット、鳥皮ポン酢 、紅しょうが天そば]

大山『魚べい』、『晩杯屋』で飲みここ大山でもう1軒飲みますね

東武東上線大山駅から歩いて1分もかかりません

そば『立ち呑み処 そば吉』です

ロケーションとしては大山駅北口を出て下板橋方面へ歩き最初の交差点の手前側右角にあります

荒夜の酒場ハンター 大山『立ち呑み処 そば吉』編
平成27年(2015年)12月31日(木曜日)の様子

(大山 そば吉)

店内は入り口入って右側に厨房、厨房沿いにカウンターが8席ほど、右側手前には立ち飲みカウンターがあります

店員は厨房に店主と思しき30代頃の男性、60代頃の女性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上になく煙草を吸えるかは不明です

ルールとしては券売機が置いてあり基本は食券を買い代金前払いのようです

入り口入ってすぐ左に自動販売機があり何があるか見ていると店主らしき方に「面倒だったら現金で」と言われ

「飲むんで」と言うとなぜか「ありがとうございます」と言われます

飲み始めると伝票?メモ?を書いて代金は後払いになります

お酒のメニュー
(グルメブログとは)

ホッピーセットのナカ(白・黒)、ソト(焼酎)って反対じゃないかと思いつつ何か深ーい意味でもあるのでしょうか

お酒のメニュー
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焼酎、日本酒、梅酒、ソフトドリンクがあります

おつまみメニュー
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大中小と値段で分けられています

カウンター上
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揚げ物
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カウンターの棚の上には天ぷらやコロッケの札があり野菜かきあげ天が当店おすすめです

晩酌セット・ホッピーセット(黒)(1000円)
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晩酌セットの内容はお好きなお酒2杯とお好きな天ぷらとおつまみ小でホッピーの場合はナカ2杯追加出来る

と言われ迷わず注文します

店員さんに白か黒かと聞かれ黒でお願いします

晩酌セット・えびかきあげ天
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天ぷらはえびかきあげ天を選択し、サイズがデカッ玉ねぎがあまーい、海老も普通に美味しいですね

てんつゆ&食卓塩
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お蕎麦屋さんらしく天つゆも用意されます

枝豆
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おつまみ小はコレで普通に美味しいですね

ナカ(焼酎)
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焼酎のナカをもらいもう1杯ホッピーを飲みますね

鳥皮ポン酢
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もみじおろしものって良い感じの揚がり方でネタもタップリと入っていますよ

ナカ(焼酎)
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さらに焼酎のナカをもらいもう1杯ホッピーを飲みますね

紅しょうが天そば(値段?)
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券売機を良く見ていないので名称、値段ともに不明ですが会計から計算すると400円です

店員さんに「柚子入れますか」と聞かれ「ハイ」と言います


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丼がアチッ、天ぷらはかきあげ系で玉ねぎ、人参、紅しょうが入って此方も食べ応えがあり満腹感が増されます

そば少しモッサリつゆは少し濃口ですよ

腰の低い店主で居心地も良く、天ぷらの持ち帰りのお客さんもいます

丼がアチッ、天ぷらはかきあげ系で玉ねぎ、人参、紅しょうが入って此方も食べ応えがあり満腹感が増されます

大山駅近くの立ち呑み処で椅子に座って晩酌セットのホッピーを飲むのも良いですね

会計は1750円で盛りの良いかき揚げ食べられる大山のお蕎麦屋さんでした

住所:東京都板橋区大山東町18-7 コスモハヤカワ 1F

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2015-10-22(Thu)

飯田橋・牛込神楽坂「酒蕎庵まろうど」(そば)[かき揚げ、鴨南蛮・つけ汁、水尾・辛口]

牛込神楽坂『飯島酒店』、『カーサウオキン神楽坂』で飲み飯田橋に来ました

東京メトロ地下鉄有楽町線飯田橋駅から歩いて4分ほどです

そば酒蕎庵まろうど』です

ロケーションとしては飯田橋駅B4b出口を出て江戸川方面へ直進し二つ目の交差点をを右折し歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 飯田橋酒蕎庵まろうど』編
平成27年(2015年)10月6日の様子

(飯田橋 酒蕎庵まろうど)

店内は入り口入って左側に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが7席ほど、

カウンター席の後ろに2人掛けテーブル席が1卓、4人掛けテーブル席が3卓、小上がりもあります

店員は厨房に店主と思しき50代頃の男性と30代頃の男性、ホールに20代頃の女性もいます

BGMはなく、テレビもなく、灰皿はカウンター上になく禁煙のようです

ルールとしては特に書くような事はありません

お飲み物
(グルメブログとは)

生ビールはエビスとアサヒ熟撰、飯山の地酒もあります

おすすめの信州の地酒
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上越のお酒もあります

焼酎
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蕎麦、米、芋があります

フードメニュー
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信州の逸品もあります

フードメニュー
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定番のアラカルトや信州富倉蕎麦もあります

お奨めのお酒
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岩魚の骨酒もあります

10月本日のおすすめ
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珍味や焼き魚や刺身もありお蕎麦屋さんというより居酒屋ですね

宿と蕎麦処
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北信州・飯山に宿もあるようです

カウンター上
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蕎麦台
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生ビール・エビス(600円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(500円)
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タコぬた、バイ貝の旨煮でしょうか、もずく酢どれも比較的薄味で美味しいですよ

お新香・盛り合わせ(600円)
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大根の歯応えも味わいが良く上品系な漬け物ですね

かき揚げ(帆立、春菊、玉ねぎ)(800円)
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三点選べる揚げ物は小さッ、味は付いているようで見た目は美味しそうに見えないのですが

食べてみると少しべチャッとしてネタの良さがわからず食感もイマイチですね

水尾・辛口(550円)
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2杯目は地酒を飲んでみます

飯山・田中屋酒造で野沢温泉村のお水を使ったお酒で確かに辛くてスッキリと飲めますよ

鴨南蛮・つけ汁(1200円)
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熱いので気を付けてとつけ汁が先に出され本当に熱ッですね

鴨肉に舞茸やえのき等のキノコ類が入ってお肉は少し硬めですね

そば
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麺は細く食べやすくて良いのですが酔いのせいかそば粉感は余り感じられませんね

蕎麦湯
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お蕎麦を食べている途中で出されます

中身
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蕎麦湯は見た目よりは濃厚でもなく余り熱くもなく飲みやすいですよ

店主はテーブル席のお客さんとガッツリ話しこんでおり、常連さん重視でしょうかイヤ人柄が良いのでしょうか

最後に出されたお茶はメチャクチャに熱く蕎麦湯以外の温かいモノはかなり熱い仕様のようです

飯田橋のビル2階で富倉蕎麦を食べながら信州の地酒を飲むのも良いですね

会計は4590円で飯田橋のツマミが豊富なお蕎麦屋さんでした

住所:東京都新宿区津久戸町3-20イサミビル 2F

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2015-09-27(Sun)

東十条「名大 富士そば 東十条店」(そば)[天ぷら、ほうれん草のおひたし、レモンサワー]

東十条に来ました

JR京浜東北線東十条駅から歩いて1分ほどです

そば『名大 富士そば 東十条店』です

ロケーションとしては東十条駅北口を出て東十条交番前信号の通りを少し歩くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 東十条『名大 富士そば 東十条店』編
平成27年(2015年)9月18日の様子

(東十条 名大・富士そば・東十条店)

店内は入り口入って一番奥に厨房、右側に2人掛けテーブル席が4卓ほど、壁沿いに半円な5人掛けカウンター席、

左側には壁沿いに半円な6人掛けカウンター席が2卓ほどです

店員は厨房に50代頃の男性と40代頃の女性がいます

BGMは演歌、テレビはなく、カウンター上に灰皿はなくたぶん禁煙でしょうか

ルールとしては食券を事前に購入し、一部トッピングは現金払いです

券売機
(グルメブログとは)

店頭と店内左手前側に1台ずつあります

食券
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アルコール類とツマミの券を買います

トッピングメニュー
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厨房には単品の天ぷら等があります

カウンター上
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レモンサワー(250円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレでフレーバーはシチリア産レモンです

缶まんまで飲むのかと思っていると、ジョッキに氷入りなんて贅沢と言うかチョイ飲みにも力を入れているのでしょうか

天ぷら(110円)
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現金で購入し店員さんにつゆかけますかと言われ、ハイと言います

食べかけ
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特製フライヤー使用のこのてんぷらは少し油断していると天ぷらがつゆを吸ってしまいホロホロ状になりますね

つゆは余り濃く感じなく食べやすいですよ

ほうれん草のおひたし(100円)
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こちらも店員さんにツユかけますかと言われハイと言い、普通に美味しいお浸しです

いなり寿司を持ち帰りなんてお客さんもいます

駅近の24時間営業のおそば屋さんで天ぷらを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は460円で特製フライヤーで揚げた天ぷらが食べられる東十条のおそば屋さんでした

住所:東京都北区東十条3-17-6猪瀬ビル 1F

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2015-08-13(Thu)

東十条「一東庵 いっとうあん」(そば)[おまかせ酒肴、二八せいろ、和尚]

東十条に来ました

JR京浜東北線東十条駅から歩いて2分ほどです

そば一東庵』です

ロケーションとしては東十条駅南口を出て王子神谷方面へ歩き最初の信号で折り返し、すぐ右側の道路を少し歩くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 東十条一東庵』編
平成27年(2015年)7月31日の様子

(東十条 一東庵)

店内は入り口入って正面奥に厨房、左側に4人掛けテーブル席が2卓ほど、6人掛けテーブル席が1卓、

2人掛けテーブル席が1卓、右側には小上がりがあり4人卓が1つと2人掛け卓が2つです

店員は厨房は良く見えませんが男性が2人と60代頃の女性、ホールに30代頃の女性がいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は卓上になく外に煙草を吸いに行くようなお客さんも見受けられたぶん禁煙でしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

以下はお品書きです

せいろ
(グルメブログとは)

二産地味くらべもあります

天せいろ
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車海老天もあります

温かい
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鴨南蛮もあります

ツマミ
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そばがき揚げ出しもあります

蕎麦前
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獺祭もあります

ドリンクメニュー
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八海山泉ビールもあります

以下はお品書きとは別の本日のお薦めです

ツマミ
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天ヌキもあります

酒類
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おすすめの日本酒と言うか地酒もあります

卓上
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ヱビス・生中(630円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(値段?)
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お通しの値段は会計が3040円で注文した品の合計が3040円で金額が一致しサービスと言うか無料です

チイサッと思いますがタダなんで・・・厚揚げで甘からずの煮物です

おまかせ酒肴(1080円)
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店員さんに注文時に時間がかかると言われましたが普通に余り待たずに出されます

一番上から時計回りで玉子焼き、ホタテ煮、湯葉、昆布佃煮、ホッキ貝サラダ、鴨ロースで真ん中にいくらおろしです

じゃこと青菜が入った玉子焼きでじゃこ感がタっており、少し濃い目のホタテ煮で良い酒のツマミです

湯葉はそのままでと言われ味付けはほぼなく、昆布の佃煮はパンチのある味わいです

ホッキ貝サラダは数の子?でしょうかプチプチと良い食感でシーザーサラダ風です

鴨ロースはほうれん草や粒マスタードが添えられで肉厚に切られクセもなく歯応えが良く食べ応えがあります

いくらおろしいくらはあまーい感じもあり食感も良く、良いネタ使っているようです

和尚(630円)
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2杯目は蕎麦焼酎でこの熱いのに敢えて蕎麦湯割りで飲みますね

蕎麦湯割り
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蕎麦湯のトロミが前面に出て昆布の佃煮と合いますよ

つゆ
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予めせいろのつゆと薬味の本わさびと辛味大根が出されます

二八せいろ(700円)
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いい色のそばですね

そば
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店員さんから栃木県益子産の蕎麦と出されます

つゆは鰹立つ味で、そばは少しゴソゴソとしてツルツル感は余りないですね

蕎麦湯
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せいろそばを食べている途中で出されます

中身
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少し濃厚そうな蕎麦湯です

ストレート
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蕎麦湯はトロミは思っていたよりなく飲みやすくストレートでもスイスイ飲めますよ

厨房で皿を落として割れる音が聞こえましたがフォローがなくそんな対応は意外とアッサリとして淡白です

東十条の隠れ家で石臼挽き手打ちの蕎麦を食べながら蕎麦焼酎を飲むのも良いですね

会計は3040円でせいろが美味しい東十条のお蕎麦屋さんでした

住所:東京都北区東十条2-16-10

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2015-03-08(Sun)

亀有「吟八亭 やざ和 ぎんぱちてい やざわ」(そば)[メフン、天だね、せいろそば]

亀有に来ました

亀有駅南口の駅前にはこんな銅像が鎮座しています

両さん
(亀有 吟八亭・やざ和)

「こちら葛飾区亀有公園前派出所」でお馴染み両津勘吉の祭り姿像です

今日これから行くお店はJR常磐線亀有駅から歩いて5分ほどです

そば『吟八亭 やざ和』です

ロケーションとしては亀有駅南口から曳舟親水公園通りを京成お花茶屋駅方面に歩き、江北橋通り(旧水戸街道)との交差点の左先にあります

1階入口
(グルメブログとは)

大黒天
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石臼
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荒夜の酒場ハンター 亀有『吟八亭 やざ和』編
平成27年(2015年)2月23日の様子

2階入口
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店内は入り口入ると階段があり2階に上がると椅子が7席ほどの待合室?があり、入口入ると左奥に厨房、4人掛けテーブル席が4卓ほど、

奥には小上がりがあり4人卓が2つあります

店員は暖簾で厨房は良く見えませんが話し声が聞こえ50代頃の男性、ホールに50代頃の女性と厨房に人40代頃の女性がいます

BGMはなく、テレビもなく、2階に上る階段の途中に「誠に恐れ入りますが店内禁煙になっております 店主」と書かれた木札が掛けられています

ルールとしては特に書くような事はありません

お品書き
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おみやげや限定20食の田舎せいろもあります

お品書き
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黄門そばなんてあります

お品書き
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当店自慢のそばがきもあります

お品書き
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冬場のみの飛龍頭そばもあります

お品書き
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湯だまりそばなんてなんでしょうか

お品書き
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おまかせ料理やツマミもあります

お品書き
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自家製にしんなんて良いですね

ソフトドリンクやお酒類もあります

お品書き
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焼酎や泡盛もあります


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卓上
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お茶
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緑茶だったかほうじ茶か失念しました

ビール(中)(700円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

焼酎のサワー系はないようですね

お通し(値段?)
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揚げそばのようで塩が効いて・・・ラビオリの生地?を揚げたモノに塩をかけました的な感じでもあります

メフン(400円)
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北海の珍味、鮭の腎臓、季節の限定品の謳い文句に魅かれて注文します

色も少し似ていますがホタルイカの沖漬けの小さいのを食べている感じですよ

天だね(1700円)
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かき揚げと思っていたのですが海老と野菜の天ぷら盛り合わせですね

海老が2本、椎茸、茄子、蓮根、さつま芋、しし唐辛子です


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塩が出され天ぷらに付けて食べたり蕎麦つゆに付けて食べます

海老は身が太くてシッカリしており天ぷらとしては衣が少し硬く感じられますがどれも普通に美味しいですよ

せいろそば(900円)
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飲んでいる途中でコレを注文し店員さんに「もう作っていいですか」と言われ「ハイ」と言います

蕎麦つゆはほど良い甘さで良い感じです

そば
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石臼挽きのこの蕎麦は量も意外と多くこの手のお店で良くありそうな少しだけのパターンではないですよ

2枚位食べないと物足りないようなお店もあり良心的ですね


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歯応えがありまツルツルと食べやすくて美味しいですよ

お土産のそば粉を注文したお客さんがおり嬉しいのか店主が厨房から出て来てそば打ち?指南でしょうかしていますよ

蕎麦湯
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せいろが出されその後に店員さん、蕎麦湯が入った湯桶を持って来てくれます

中身
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ハッキリとした白さで濃厚そうですね

蕎麦湯割り
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トロトロ、ドロドロで飲んでみるとやや濃厚と言うか思ったより濃い感じではないですよ

お店を後にする時には店員さん全員にありがとうございますと送られます

細かな点で気になる事もありましたが総じて気楽に食べたり飲んだり出来るお店だと思います

両さんの聖地で拘りのお蕎麦を食べながら飲むのも良いですね

会計は3700円で石臼挽きの麺が食べられる亀有のお蕎麦屋さんでした

住所:東京都葛飾区亀有1-27-8

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