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2024-04-13(Sat)

すすきの「炉端燻製・炉(あぺおい)」鮭ちゃんちゃん焼

すすきの「燻製バルESTARICO」、「シハチ鮮魚狸COMICHI店」で飲みもう1軒飲みますね

札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から歩いて3、4分ほどの居酒屋です

場所はすすきの駅改札口を出て国道36号を北進し歩いて行き路面電車の狸小路駅から右折しアーケードを歩いて行くと左側にある狸COMICHI内にあります

令和5年(2023年)11月16日(木曜日)の様子

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店内は入って右側奥に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが5席、左側に2人掛けテーブル席5卓レイアウトされています

店員は焼き台に60代頃の男性、ホールに20代頃の女性もいます

BGMは邦楽ポップス、テレビは無音で放映され、灰皿は禁煙でしょう

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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オホーツクビール
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フードメニュー
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焼物
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ボードメニュー
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焼き台
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クラシック生
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

呑んべえセット1000円で指定のドリンク2杯と小鉢になります

小鉢
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セットで長芋の紫蘇風味ときんぴらごぼうと野沢菜です

鮭ちゃんちゃん焼(715円)
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焼き物も食べ、キャベツや玉ねぎに味噌は甘めで変わった味わいの魚になります

清里
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セットの2杯目はじゃがいも焼酎で飲み方はロックにします

もつ煮・塩味(418円)
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すぐ出るからコレを食べ、長ねぎがのって大根や人参やごぼうとこんにゃくになぜだがさつま揚げも入っています

アッサリとしてと言うかし過ぎかな普通でコレはたぶん伝票に付け忘れているようです

北海道のソウルフードを食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は1715円でセットが嬉しいすすきのの酒場でした

住所:北海道札幌市中央区南2条西2-4-1 狸COMICHI 2F

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2024-04-12(Fri)

すすきの「シハチ鮮魚狸COMICHI店」活ホッキ刺し

すすきの「燻製バルESTARICO」で飲みもう1軒飲みますね

札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から歩いて3、4分ほどの居酒屋です

場所はすすきの駅改札口を出て国道36号を北進し歩いて行き路面電車の狸小路駅から右折しアーケードを歩いて行くと左側にある狸COMICHI内にあります

令和5年(2023年)11月16日(木曜日)の様子

店内は入り口入って奥に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが7席と4人掛けテーブル席が7卓ほどに2人掛けテーブルが2卓です

店員は厨房に20と30代頃の男性が2人、ホールに20代頃の女性が2人です

BGMは邦楽ポップス、ブース外にプロジェクターも、灰皿は禁煙でしょう

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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フードメニュー
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茶葉茶ハイ
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海鮮丼
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いくら丼
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サイン色紙
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サッポロクラシック生(649円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

活ホッキ刺し(938円)
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魚貝類の刺身から食べ、スライスレモン紫大根大根つま紫蘇わさび大葉貝殻付きです

貝柱やひもも有りビジュアルも良くプリプリとして美味しいですよ

自家製無添加八角(528円)
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焼き魚も食べ、カットレモンと大根おろしが添えられています

ショボッと思いつつ安いんでそれなりの脂で良いツマミです

麦焼酎(528円)
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2杯目はコレで飲み方はロックにします

塩辛ポテトフライ(638円)
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揚げ物も食べ、バターや青海苔かバジルかパセリがかかっています

苫小牧産ホッキ貝を食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は3201円で自家干し魚が食べられるすすきのの酒場でした

住所:北海道札幌市中央区南二条西2-5 狸COMICHI 1F

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2024-04-11(Thu)

すすきの「燻製バルESTARICO」おまかせピンチョス3P

すすきのに来ました

札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から歩いて1分ほどのバルです

場所はすすきの駅改札口を出て接続しているすすきのビルの地下1階です

令和5年(2023年)11月16日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って右側に厨房、厨房沿いにカウンターが6席、左側に2人掛けテーブル席が3卓と4人掛けテーブル席が2卓です

店員は厨房に店主と思しき40代頃の男性、ホールに20代頃の女性が2人います

BGMはジャズ、テレビは無く、灰皿は見当たず禁煙でしょう

ルールは特に書くような事はありません

フード&ドリンクメニュー
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帯広クラフトビール
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パエリア
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キリン一番搾り(650円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

おまかせピンチョス3P(900円)
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左から海老と蟹マヨは甲殻類コンビなんで相性が良いです

2番目はホタテとアボカドにミニトマトと黄色は唐辛子の甘酢漬けで果物の感じ控え目でホタテ味が良く出ていますよ

最後に生ハムにポテトサラダ手前にケッパーなる野菜が鎮座しています

このバケットはにんにくの感じがあり生ハムはやや肉肉しく良いがサラダは普通ですね

自家製サングリア・赤(650円)
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2杯目はコレにします

どろぶた白サラミ(750円)
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どろぶたシリーズからコレで、レタスや紫キャベツでしょうか添えられています

おすすめメニューを食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は2950円で燻製バルなすすきのの酒場でした

住所:北海道札幌市中央区南4条西3-3-3 すすきのビル B1F

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2024-02-16(Fri)

すすきの「町中華・末蔵カツエ食堂」ザーサイと豚肉の旨いヤツ

西11丁目「丸長本家」、すすきの「酒と銀シャリ・せいす」、「手料理・うみ野」で飲みもう1軒飲みますね

札幌市営地下鉄東西線すすきの駅から歩いて5分ほどの中華料理屋です

場所はすすきの駅2番口を出て国道36号を北進し歩いて行き南2条西の信号を左折し歩いて行くと左側にあります

令和5年(2023年)7月12日(水曜日)の様子

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店内は入り口入って一番奥に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが7席ほど右側に4人掛けテーブル席が2卓と2人掛けテーブル席、2階もあります

店員は厨房に40と30と20代頃の男女、ホール等に20代頃の女性が2人います

BGMは邦楽ポップス、テレビはなく、灰皿は見当たらず禁煙でしょうか

ルールは特に書くような事はありません

表示価格は税別です

ドリンクメニュー
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フードメニュー
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札メニュー
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サッポロ黒ラベル中飛(680円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(380円)
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値段はお品書きに記載され、モノは春雨の中華風です

焼餃子(480円)
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手作り点心から食べ、デカッとして生姜のパンチが効いています

紹興酒(500円)
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2杯目は中国酒で飲み方はロックにします

ザーサイと豚肉の旨いヤツ(480円)
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お酒のアテ中華から味玉チャーシューを注文するも無くコレにします

ハードルを上げているツマミになり結局普通です

町中華を名乗っておりどうなんだと思いつつスタイリッシュな中華料理屋です

点心を食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は2020円で町中華なすすきのの酒場でした

住所:北海道札幌市中央区南二条西7-1-5 2.7ビル 1~2F

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2024-02-15(Thu)

すすきの「手料理・うみ野」ほっけの開き

西11丁目「丸長本家」、すすきの「酒と銀シャリ・せいす」で飲みもう1軒飲みますね

札幌市営地下鉄東西線すすきの駅から歩いて4分ほどの居酒屋です

場所はすすきの駅2番口を出て国道36号を北進し歩いて行き左側に「MEGAドン・キホーテ・札幌狸小路本店」ある角を左折し歩いて行くと左側にあります

令和5年(2023年)7月12日(水曜日)の様子

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店内は入り口入って右側少し奥に厨房、厨房沿いにカウンターが9席、左側に4人掛けテーブル席が5卓です

店員は厨房に50代頃の男性、ホールに同年代頃の女性もいます

BGMはジャズ、テレビは電源オフ、灰皿は見当たらず禁煙でしょうか

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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フードメニュー
20230712-3-03.jpg

晩酌コース
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ボードメニュー
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サッポロラガー中瓶(800円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(値段は不明)
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値段は他に不明なモノをありわかりません

モノはひじき煮で豆や野菜等とブロッコリーにマヨネーズがかかっています

ほや塩辛(680円)
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たぶんスピード的なコレを注文し、写真はボケていますが普通に美味しいです

ほっけの開き(値段は不明)
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焼き魚も食べ、お品書きには大1680円ですが中もあるようで中にします

大根おろしが添えられてコレもまあ普通で会計を考えると大と余り差額はないような気もします

和ら麦(550円)
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2杯目は麦焼酎で飲み方はロックにします

地産の焼き魚を食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は4191円で手料理がウリなすすきの酒場でした

住所:北海道札幌市中央区南3条西6丁目8 狸小路6丁目

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